Gratis trin for trin instruktioner 
Hvis du bliver ved med at sigte små stykker, får du et bedre resultat, og du kan nemmere blande det hele. 
Donuts, der laver gulerodskage
Indhold
Sødmen af ananas og gulerod i hver bid - disse donuts får dig bare til at tænke på ægte gulerodskage.
Ingredienser til 18 store donuts
Til donuts
- 120 gram smør, ved stuetemperatur
- 1 æg
- ½ tsk salt
- ½ tsk vaniljeekstrakt
- 150 gram brun farin
- 150 gram vaniljeyoghurt
- 120 gram finthakket ananas på dåse, drænet (behold saften)
- 220 gram revet gulerod
- 2 tsk kanel
- ½ tsk muskatnød
- 1½ tsk bagepulver
- 1½ tsk bagepulver
- 200 gram mel
Til glasuren
- 120 gram flødeost
- 4 spiseskefulde smør
- 2 spsk ananasjuice (resten fra dåsen)
- 100 gram pulveriseret sukker
- 60 gram finthakkede valnødder
Trin
1. Forvarm ovnen til 190ºC.
Del 1 af 3: Fremstilling af dejen
1. Bland de våde ingredienser. Pisk sukkeret med smørret i en stor skål med en røremaskine eller håndmikser.
2. Tilsæt yoghurt, æg og vaniljeekstrakt til skålen
3. Tilsæt ananas og gulerod til sidst. Bland alt godt.
4. Bland de tørre ingredienser. Kom kanel, mel, bagepulver, natron, salt og muskatnød i en anden skål, og rør rundt med et piskeris.
5. Kombiner de to skåle. Hæld de tørre ingredienser gennem en sigte i de våde ingredienser.
Del 2 af 3: Bagning af donuts
1. Fyld en doughnutform. Kom dejen i hullerne i bageformen, fyld dem cirka halvvejs.
2. Bag donuts i 10 minutter.
3. Lad donutsene køle af. Lad dem sidde i gryden et par minutter mere.
4. Læg donutsene på en rist. Lad dem stå i 15 til 20 minutter.
Del 3 af 3: Fremstilling og påføring af glasuren
1. Bland alle ingredienserne til glasuren (undtagen valnødderne). Bland alle ingredienser i en lille skål med et piskeris, indtil du har en jævn blanding.
2. Dyp donuts i glasuren.
3. Dekorer donuts. Inden glasuren er hård, drysses nogle finthakkede valnødder over.
Fornødenheder
- Stående røremaskine eller håndmixer
- piskeris
- Lille skala
- Mellem skala
- Stor skala
- doughnut pande
- stativ
- serveringsskål
- Foodprocessor (valgfrit)
Artikler om emnet "Donuts, der laver gulerodskage"
Оцените, пожалуйста статью
Populær
