Skære tomater i skiver

Tomater bruges i et tilsyneladende uendeligt antal retter og kræver ofte terninger. Tomater i tern er et hurtigt og nemt job, som alle kan lære med lidt øvelse. Du kan skære både roma-tomater og almindelige tomater i tern og tilføje dem til salater, supper, gryderetter og andre retter.

Trin

Metode 1 af 3: Almindelige tomater i tern

Billede med titlen Dice Tomatoes Trin 1
1. Vask tomaten. Du bør altid skylle tomater under vandhanen, før du skærer dem i tern. Sørg for at skylle alt snavs og støv væk. Fjern også alle klistermærker fra tomaten.
Billede med titlen Dice Tomatoes Trin 2
2. Fjern kernehuset fra tomaten. Brug en lille ske eller teske til at fjerne kernen fra tomaten. Stik blot spidsen af ​​skeen ind i tomatstilken. Grav stilken ud af tomaten med skeen og smid den derefter væk.
Billede med titlen Dice Tomatoes Trin 3
3. Skær tomaten i halve. Hold tomaten med den ene hånd og brug den anden hånd til at skære den i to med en skarp kniv. Start i bunden af ​​tomaten og skær den langs midterkanten i cirka to lige store halvdele.
Billede med titlen Dice Tomatoes Trin 4
4. Skær halvdelene i skiver. Læg tomathalvdelene på et skærebræt med den flade side nedad. Skær lodret og på langs gennem tomaten flere gange for at få en række tynde skiver. Skiverne bør ikke være mere end en tomme lange og skal have omtrent samme størrelse.
  • Hold tomaten på plads med fingrene, mens du skærer den.
  • Billede med titlen Dice Tomatoes Trin 5
    5. Skær skiverne i halve på tværs for at få tern. Hold skiverne sidelæns. Skær lodret igennem skiverne, så du får små tern af tomat. Prøv at lave ternene omtrent lige tykke og brug fingrene til at holde skiverne på plads, mens du skærer. Når du er færdig, har du en flok tomater i tern.

    Metode 2 af 3: Skær Roma-tomater i tern

    Billede med titlen Dice Tomatoes Trin 6
    1. Vask tomaten. Skyl roma tomaten under vandhanen og drej den om nødvendigt for at rense hele overfladen og fjerne snavs og støv. Er der klistermærker på romatomaten, så tag dem af inden du begynder at skære.
    Billede med titlen Dice Tomatoes Trin 7
    2. Tag toppen af. Du kan se en lille stilk øverst på romatomaten. Skær enden med stilken af ​​tomaten, så tomaten er flad på den ene side.
  • Nogle mennesker gider ikke skære stilken af, fordi den er så lille, at den næsten ikke kan mærkes. Du kan springe dette trin over, hvis stilken ikke er i vejen.
  • Billede med titlen Dice Tomatoes Trin 8
    3. Skær tomaten i halve. Skær tomaten i halve på langs. Skær med den ene hånd og hold tomaten med den anden hånd. Prøv at skære tomaten i to stykker, der er omtrent lige store.
    Billede med titlen Dice Tomatoes Trin 9
    4. Skær tomaten i lodrette skiver. Vend de to halvdele af tomaten om, så du skærer igennem den på langs.Skær lodret gennem tomaten for at lave tynde skiver, der er omtrent samme tykkelse.
  • Roma-tomater er mindre end almindelige tomater, så vær forsigtig med fingrene, når du holder tomaten. Brug kun fingerspidserne og vær forsigtig med at holde fingrene væk fra klingen.
  • Billede med titlen Dice Tomatoes Step 10
    5. Skær skiverne i tern. Vend skiverne og skær igennem flere gange på langs. Du skal nu skære romatomaten i små tern. Når du er færdig, skal du have en flok tomater i tern.
  • Prøv at lave udskæringerne lige lange, så tomatterningerne bliver omtrent lige store.
  • Metode 3 af 3: Udskær tomaterne før udskæring

    Billede med titlen Dice Tomatoes Step 11
    1. Skær tomaten i halve. Skær gennem midten af ​​tomaten. Prøv at lave halvdelene omtrent lige store.
    Billede med titlen Dice Tomatoes Step 12
    2. Skær halvdelene i kvarte. Skær i to på langs tre eller fire gange. Du skal nu skære tomaten i kvarte. Kvarterne skal alle have nogenlunde samme størrelse.
    Billede med titlen Dice Tomatoes Step 13
    3. Skær kernerne ud. Placer kvarte på et bord eller et skærebræt med skindsiden nedad. Skær den hvide, kødfulde del af tomaten med en kniv. Frøene er fastgjort til denne del, så du skærer dem også ud.
  • Nogle gange klæber frø til tomaten, når du har skåret den kødfulde del ud. Fjern eventuelle resterende kerner med fingerspidserne.
  • Billede med titlen Dice Tomatoes Step 14
    4. Udhug ikke roma-tomater. Roma-tomater er meget små og sarte. De har som regel færre frø, og frøene kan være svære at fjerne uden at beskadige tomaterne. Du kan som regel bare lade frøene blive i roma tomater.
    Billede med titlen Dice Tomatoes Final
    5. Færdig.

    Tips

    • Hvis du ønsker det, kan du fjerne skindet fra tomaterne ved at lægge dem i kogende vand i et minut, før de skæres i skiver. Efter afkøling skal du fjerne skindet og smide det væk. Salsa- og tomatsauceopskrifter kan kræve, at du skræller skindet af, før du skærer tomaterne i tern.

    Artikler om emnet "Skære tomater i skiver"
    Оцените, пожалуйста статью