
En kop yoghurt, med eller uden smag. En kop mandel- eller cashewnøddemælk. En kop appelsin- eller æblejuice. En kugle proteinpulver. Et par skeer chiafrø. En spiseskefuld jordnøddesmør eller mandelsmør. Vil du have en tyndere smoothie, så tilsæt mere juice, mælk eller vand. Hvis du foretrækker en tykkere smoothie, tilsæt et par skefulde havregryn. Bland ingredienserne sammen, indtil alt er flydende.
At skære en papaya
Papaya blev dyrket for mange århundreder siden i Mexico og er blevet en populær delikatesse verden over. Frugterne har samme form som auberginer og har en broget grøn skal. Kødet indeni er lys orange. Papaya er en fremragende kilde til fiber, kalium, vitamin A og vitamin C. I denne artikel kan du læse, hvordan man skærer en papaya, og hvordan man tilbereder frugten på tre måder: i en salat, i en smoothie og i en sorbet.
Trin

1. Vælg en moden papaya. Papaya er moden, når deres grønne hud bliver gul og ser forslået ud. Når du trykker på skrællen med fingeren, skal den give sig lidt. Papayaen skal dog ikke være helt blød.
- Hvis en papaya er slap eller lugter for sødt, er frugten for moden til at blive spist. Hvis en papaya er grøn og ret fast, skal den modnes et par dage mere. Læg frugten på din disk og vent, indtil skindet bliver lidt gult.
- Både den store, lange caribiske papaya og den mindre hawaiianske sort kan på denne måde kontrolleres for deres modenhed.
- Papaya får meget let blå mærker. Så håndtér frugten med omtanke, når du er på vej hjem fra markedet.
2. Vask papayaen. Det grønne skind på papayaen er ikke spiseligt, men det er stadig vigtigt at vaske frugten for ikke at forurene indersiden, når papayaen skæres i to.
3. Læg papayaen på en flad overflade. Brug et skærebræt eller din disk. Papaya er ret saftige og kan være ret rodet. Så hav et køkkenhåndklæde klar, så du kan rense dette.
4. Skær papayaen. Papaya er meget blød indeni, så fortsæt med omhu. Brug den skarpeste kniv du har eller en takket brødkniv til at skære frugten pænt. Start med at skære den øverste ende af papayaen af.
5. Skær papayaen i halve på langs. Tjek, om frugtkødet inde i frugten ser modent og friskt ud. Det burde lugte lidt mærkeligt.
6. Fjern frøene fra begge halvdele af papayaen. Brug en ske til at fjerne de sorte frø og den klæbrige hinde, der dækker dem.
7. Skær halvdelene i halve i bredden.
8. Lav en savebevægelse for at fjerne skrællen. Gentag for alle fire kvartaler.
9. Skær papayaen i strimler eller tern. Spis dem friske og uden tilsætningsstoffer eller brug dem i en af opskrifterne herunder.
Metode 1 af 1: Lav en papaya smoothie
1. Forbered en papaya og andre frugter. Vask en moden papaya, halver frugten på langs, kassér frøene og pil skindet af frugten. Skær papayaen i et par store stykker. En papaya smoothie er lækker i sig selv, men du kan også vælge at tilføje andre frugter. Overvej følgende muligheder:
- Friske eller frosne blåbær. Blåbær indeholder mange antioxidanter. Ved at kombinere blåbær med papaya får du en meget sund smoothie.
- Kiwi og avocado. Den friske og syrlige smag af kiwi tilbyder en pendant til den søde smag af papaya. Avocadoen sørger for, at du får en meget cremet smoothie.
- Spinat eller grønkål. Fremstillingen af en "grøn" smoothie er en glimrende måde at få en portion grøntsager til morgenmad. Papaya er så sød og smagfuld, at du ikke kan smage grøntsagerne.
2. Forbered grundingrediensen. Papaya smager godt med både juice og fløde som basisingrediens. Prøv en af følgende grundlæggende ingredienser for at tynde ud i din smoothie:
3. Tilføj nogle ekstra. Forbedr din smoothie med ekstra smag eller tilføjelser for at gøre den til et komplet måltid. Overvej følgende muligheder:
4. Bland ingredienserne i en blender. Kom frugten, basisingrediensen og ekstramateriale i en blender. Læg låget på blenderen og tryk på knappen for at blande og purere ingredienserne, indtil de er flydende.
5. Server smoothien. Hæld den i et glas og drik den gennem et sugerør, eller spis den med en ske, hvis du har lavet smoothien ekstra tyk.
Tips
- Hvis du skærer en stadig grøn papaya i to, kan en hvid, tyktflydende, klæbrig væske sive ud. Det er svært at fjerne denne væske fra din bordplade. Så sørg for at bruge et skærebræt, når du skærer en papaya.
Advarsler
- Vær forsigtig, når du skærer en papaya med en kniv. Fordi papaya er blød, kan bladet let glide.
Fornødenheder
- Kniv
- Skærebræt
- Ske
- Ingredienser til en salat, smoothie eller sorbet med papaya
Artikler om emnet "At skære en papaya"
Оцените, пожалуйста статью
Populær