Spise kiwano

Kiwanomelonen kommer fra Kalahari-ørkenen og er også kendt som den hornede melon, melanoen, den afrikanske hornede agurk, gelémelon og den tornede græskar. En moden kiwanomelon smager som agurk, kiwi og banan. Hvordan fortsætter du, når du har så interessant frugt i dit hjem? Læs mere her for at finde ud af det.

Trin

Metode 1 af 3: Forberedelse af kiwanoen

Billede med titlen Eat a Kiwano (Horned Melon) Trin 1
1. Vælg en kiwano, der er godt moden. Modne kiwanoer har orange hud med orange rygsøjler. Klem den lidt, så du mærker, at den giver lidt og ikke er stenhård og grøn. Hvis du ikke kan finde en moden kiwano, så læg kiwanoen væk derhjemme og vent til kiwanoen er orange.
Billede med titlen Eat a Kiwano (Horned Melon) Trin 2
2. Vask kiwanoen. Selvom du ikke skal spise udenfor, er det altid en god idé at vaske frugt, som du skal skære først. På den måde undgår du pesticider eller andre kemikalier på ydersiden, når du skærer frugt.
Billede med titlen Eat a Kiwano (Horned Melon) Trin 3
3. Skær kiwanoen i halve vandret, så gennem den korte tykke del. Læg en halvdel væk. Dette er den bedste måde at skære kiwanoen på, hvis du vil spise den uden noget ved siden af.
  • Hvis du vil fjerne kernerne, fordi du vil bruge frugten i en opskrift eller til en frugtsalat, er det bedre at skære kiwanoen på langs. Vælg det du synes er lettest.
  • Metode 2 af 3: Spis kiwanoen rå

    Billede med titlen Eat a Kiwano (Horned Melon) Trin 4
    1. Hold halvdelen af ​​kiwanoen til munden. Langsomt men sikkert presser du frugten nedefra. Hver lille grøn skal indeholder et agurk-lignende frø. Disse frø stiger hurtigt op til overfladen, hvis du presser lidt.
    Billede med titlen Eat a Kiwano (Horned Melon) Trin 5
    2. Spis dem. Ligesom en granatæble er frøene spiselige, men lidt intetsigende. Det, der betyder noget, er det søde grønne kød, der omgiver frøene. Du kan tage en ad gangen i munden og lægge frøet til side, før du spytter det ud eller tage en mundfuld og tygge og synke det hele.
  • Hvis du ikke kan lide frøene, så prøv at holde forsigtigt i frugtkødet med dine fortænder. Sug frugtkødet gennem din nederste og øverste række af tænder, hold dine tænder samlet nok til at holde frøene ude og suge frugtkødet ind.
  • Billede med titlen Eat a Kiwano (Horned Melon) Trin 6
    3. Overvej at øse frugtkødet ud. Du kan øse frøene i en skål og spise med en ske, hvis du har lyst. På den måde kan du nemt knække de små grønne korn og du slipper for at holde ansigtet i frugten.

    Metode 3 af 3: Brug af Kiwano som ingrediens i madlavningen

    Billede med titlen Eat a Kiwano (Horned Melon) Trin 7
    1. Tilføj kiwano til enFrugtsalat. Ligesom kiwi kan kiwano være en smuk farverig tilføjelse til en frugtsalat og en uventet lækkerbisken for gæster. Vil du lave en dejlig sommerfrugtsalat, så bland banan, mango og melon og drys kiwano ovenpå.
    Billede med titlen Eat a Kiwano (Horned Melon) Trin 8
    2. Pynt grillet kød med kiwano. Gå og grill din bøf eller koteletter? I stedet for cremet ost eller svampe kan du overveje at drysse nogle kiwano-korn ovenpå et par minutter før servering for at tilføje en eksotisk og krydret accent til din ret.
    Billede med titlen Eat a Kiwano (Horned Melon) Trin 9
    3. Lav kiwanosalsa. Kom frøene af en kiwano melon i en skål og bland med:
  • saften af ​​1 lime
  • 1 fed hvidløg
  • en håndfuld frisk koriander
  • et grønt løg eller 1/8 hvidløg
  • 1/4 skefuld stødt spidskommen
  • Tilsæt lidt vegetabilsk olie til blandingen og brug salsaen som pynt til kød, grillede grøntsager eller spis den med chips, hvis du vil spise overraskende velsmagende nachochips.
  • Billede med titlen Eat a Kiwano (Horned Melon) Trin 10
    4. Pynt cocktails med kiwano. Drys et par grønne kiwano korn i et champagneglas før dig mimosa skal blande eller lave en gin og tonic til at pynte i stedet for en citronskive.
    Billede med titlen Eat a Kiwano (Horned Melon) Trin 11
    5. Skab den intergalaktiske tåge. Fjern kiwanomelonfrøene og kom dem i en kop. Fyld koppen tre fjerdedele fuld med en mousserende rød druejuice cocktail. Server i lag for at få det bedste udseende, før du rører.

    Tips

    • Pak eventuelle rester af kiwano godt ind og sæt den i køleskabet for at spise senere.
    • Skær rygsøjlen af ​​kiwanoen, hvis de kommer i vejen. Der skal dog være plads nok mellem ryggene til at holde kiwanoen godt.
    • Du kan også bruge et sugerør til at suge de frø op, der stadig er i skallen.

    Advarsler

    • Ryggene er ikke farlige, men kan være skarpe. Vær derfor forsigtig med kiwanoen.

    Fornødenheder


    Оцените, пожалуйста статью