Sådan laver du en Mimosa: 7 trin (med billeder)

Indhold

Trin
- Metode 1 af 2: En klassisk Mimosa
- Metode 2 af 2: Variationer på mimosaen
Tips
Advarsler

Mimosaen er en enkel og lækker drink, som du kan lave hele året rundt, men er især fantastisk med en dejlig brunch på mors dag. Du kan lave Mimosas på glas eller i en stor skål. Brug blot lige dele appelsinjuice og champagne til dette. Du behøver ikke bruge dyr champagne, for drinken smager lækkert alligevel, når først du blander den.

Trin

Metode 1 af 2: En klassisk Mimosa

1. Hæld lige dele champagne og appelsinjuice i et champagneglas.

Hvilken champagne man skal vælge? Tænk for eksempel på Cava eller Prosecco. Vælg en mousserende vin, der ikke er for sød, fordi appelsinjuicen allerede er sød. Kombinationen af sød appelsinjuice med sød vin kan være lidt for meget af det gode.
Sørg for altid at afkøle din appelsinjuice og champagne på forhånd. Lunkne mimoser er ikke så elegante som kolde.

2. Tilføj et stænk triple sec likør (valgfrit). Mens de fleste mennesker ser en mimosa som en kombination af champagne og appelsinjuice, indeholder en ægte mimosa også et strejf af triple sek – det gør drinken bare en lille smule stærkere.

3. Rør forsigtigt rundt og pynt med mynte eller frisk frugt. tjene.

Som en god tilføjelse til mimosaen kan du fryse lidt frugt – hindbær, blåbær, jordbær, mango, ananas osv. osv. – og tilføje det til drinken lige før servering. På denne måde fungerer frugten som isterninger, der holder drikken kølig, mens du nyder den.

Billede med titlen Lav en Mimosa Cocktail Trin 4

4. Færdig.

Metode 2 af 2: Variationer på mimosaen

Billede med titlen Lav Mimosaer med et twist Trin 4

1. Lav en tranebærmimosa. Dybest set kan du lave en mimosa med enhver form for frugtjuice. Det eneste du skal være opmærksom på er forholdet mellem champagne og juice. Denne opskrift er fantastisk, når du har lyst til noget andet.

Billede med titlen Vælg og gem abrikoser Trin 6

2. Lav en abrikosmimosa. Bland abrikosnektar, ananasjuice, appelsinjuice og champagne. Det bliver ikke mere tropisk end denne mimosa!

Billede med titlen Lav en Hermosa Mimosa Trin 4

3. Lav en hermosa mimosa. Hermosa mimosa ruller fristende langs din tunge og forførende ned i halsen. Denne mimosa er en simpel blanding af guava og champagne, toppet med maraschinokirsebær.