Gratis trin for trin instruktioner Hvis du stræber efter at lave en perfekt gin og tonic, skal du ikke vælge lime og citroner med brune pletter på skindet. Vælg i stedet citrus med en lys farve og behagelig duft. Hvis du bruger et målebæger, skal du holde flasken på hovedet over glasset og tælle til fem. Du kan også bruge en kniv til at røre din cocktail. Hvis du laver cocktailen til dig selv, og du er ligeglad, kan du endda bruge din finger til at blande smagene sammen.
At lave en gin tonic
Indhold
Få drinks er så forenklet elegante som en gin og tonic. Denne drink har været en af de mest foretrukne cocktails i århundreder og nydes i alle verdenshjørner, fra dronning Victorias stuer til din yndlings liggestol på en sommereftermiddag. En god gin og tonic skuffer aldrig. Er du ikke enig i, at en drink, der er så elsket og så rig på historie, fortjener at blive tilberedt med sans for alle detaljer?? Det mener vi i wikiHow-fællesskabet! Følg nedenstående trin for at lave en perfekt gin og tonic.
ingredienser
- isterninger
- 60 ml gin
- Tonic
- Pynt af lime eller citron
Trin
Del 1 af 2: Vælg de rigtige ingredienser
1. Vælg den rigtige gin. Til en cocktail bestående af gin og tonic bør du vælge en anstændig gin. En billig gin vil give gin og tonic en billigere smag (med andre ord ikke så velsmagende som en gin og tonic med en gin af høj kvalitet.) Vælg ikke en gin, der er under den midterste hylde på hylden. Hvis du har råd, kan du købe din yndlingsgin, hvis du ikke har en favorit, så vælg en gin af højere kvalitet. Smagen af ginen har stor indflydelse på cocktailens smag.
2. Køb tonic. Du tror måske, at ginen er hovedingrediensen for smagen af gin og tonic, men tonicen er lige så vigtig, hvis ikke vigtigere. To tredjedele af cocktailen består trods alt af tonic. Mens du køber tonic, skal du kigge efter varianten, der indeholder kinin. Denne tonic er bedre end varianten med kunstige smagsstoffer. De kunstige smagsstoffer kan give tonicen en grim sød smag, så denne variant vil nok give dig en dårlig eftersmag. Når du har købt tonic, bør du opbevare den i køleskabet. Varm eller lunken tonic kan fuldstændig ødelægge en perfekt gin og tonic.
3. Citron eller lime. En skive lime eller citron er den traditionelle garniture til den klassiske gin og tonic. Kvaliteten af wedgen kan nogle gange betyde forskellen mellem en god og en dårlig gin og tonic. Det er bedst at vælge en lime eller citron, der giver en lille smule, når du presser den, men ikke er så blød, at den bliver en grødet hel. Citrus, der er for blød, er nok ikke godt længere. Dette kan betyde, at citrus giver dig mere frugtkød og ikke nok juice.
4. Overvej at bruge andet pynt. Mens en skive lime eller citron betragtes som den traditionelle garniture, bliver der tilføjet mere og mere garniture til gin og tonic. Tag dine frække sko på og prøv en anden pynt. For eksempel anbefaler Hendricks Gin at tilføje agurk som pynt. Hvis du har en gin med en mere blomstret smag, anbefaler nogle gindrikkere at tilsætte basilikum. Til krydret gin anbefales det at tilføje en skive appelsin.
5. Forbered garnituret til brug. Uanset hvilken pynt du skal bruge, skal du først skære den i både, før du kan lave cocktailen. Skær en lime eller citron i både. Hvis du skal bruge agurk, kan du selv bestemme, om du vil skrælle den eller ej. Det er dit valg. Det er vigtigt at huske ikke at tilføje en overflod af garniture til cocktailen. Bare en kile af din valgte pynt burde være nok.
6. Brug det rigtige glas. Du har to muligheder her. Hvis du foretrækker en sød gin og tonic (hvilket betyder, at smagen af tonic er mere dominerende end gin), er det bedst at bruge et highball glas. Denne variant kaldes også en `tynd gin` og serveres normalt i et Collins-glas (long drink-glas). Hvis du foretrækker en gin og tonic med en kraftigere ginsmag, er det bedst at bruge en lille, tyk tumbler (vandglas eller whiskyglas).
Del 2 af 2: Lav gin og tonic
1. Pres en skive lime eller citron ned i glasset. Når du har presset det meste af saften ud af kilen, gnider du kilen langs kanten på indersiden af glasset. Citrusen er ikke kun for at få cocktailen til at se pænere ud, men binder også cocktailens smag. Læg den brugte kile i glasset.
- Hvis du bruger appelsin som pynt, skal du følge de samme instruktioner ovenfor.
- Hvis du bruger agurk, skal du normalt vente til slutningen, før du tilføjer pynten til kanten af dit glas. Nogle foretrækker dog at tilføje agurken i bunden af glasset for en gin og tonic med en stærkere agurkesmag.
2. Hæld ginen i dit glas. De fleste gin og tonic består af en tredjedel gin og to tredjedele af tonic. Det betyder, at der er omkring 60 ml gin i din gin og tonic. Hvis du bruger en jigger (bar buddy), med en kapacitet på 44 ml, kan du fylde den, hælde den i glasset og så fylde den halvt igen.
3. Tilsæt is, gin og tonic. Fyld glasset til randen med is, hæld ginen i glasset og rør isen rundt med en ske. Ginen vil smelte isen lidt. Tilsæt derefter tonic. Tonicen skal komme direkte fra køleskabet og være så kold som muligt. Tilføj tonic fra en uåbnet flaske eller dåse for en funklende tonic. Fyld glasset til lige under kanten. Hvis du foretrækker en kraftigere smag af gin end smagen af tonic, kan du vælge at tilføje mindre tonic.
4. Rør langsomt cocktailen. Hvis du har lavet cocktailen til gæster, kan du bruge en røremaskine eller lang ske. Tryk forsigtigt isterningerne i bunden af glasset under omrøring, så de kan blandes med gin og tonic.
5. Tilføj en ekstra pynt til kanten af glasset. Klem ikke denne del, for den tjener mere til pynt og ikke så meget til smag. Drik med finesse.
6. Færdig.
Tips
- Du kan bruge den bedste gin af højeste kvalitet og håndværksmæssig tonic til at få det bedste frem af botanikerne (samlet navn for alt, der er plantebaseret og kan destilleres: blomster, frø, rødder og urter).
Advarsler
- Nyd, men drik med måde.
Artikler om emnet "At lave en gin tonic"
Оцените, пожалуйста статью
Populær
