Gratis trin for trin instruktioner 
Fremstilling af pebermyntebark
Indhold
En lækkerbisken til den rigtige chokoladeelsker! Og selvfølgelig en god måde at bruge rester af chokolade og slik efter ferien.
ingredienser
- 350 gr. hvid chokolade
- 175 gr. rød- og hvidstribede pebermyntepuder eller spadserestokke
- 350 gr. (mørk chokolade
- 125 ml. flødeskum
- 1 tsk pebermynteekstrakt
Trin
1. Dæk en bageplade med folie.
2. Hak den (mørk) chokolade fint.
3. Smuldr pebermyntepuderne eller vandrestavene.
4. Kom den finthakkede chokolade, flødeskum og pebermynteekstrakt i en skål.
5. Hæng skålen over en gryde med boblende vand.
6. Sørg for, at bunden af skålen ikke rører vandet.
7. Lad chokoladen smelte, rør af og til.
8. Fjern skålen fra panden.
9. Hæld chokoladen over folien.
10. Spred det ud med en spatel til et jævnt lag.
11. Fordel halvdelen af den smuldrede pebermynte over chokoladen.
12. Sæt den i køleskabet til den er hård. Dette tager cirka 20 minutter.
13. Hak den hvide chokolade fint. Smelt den hvide chokolade som beskrevet i trin 5 til 7.
14. Hæld den hvide chokolade over det første lag chokolade og pebermynte.
15. Fordel i et jævnt lag med spatelen.
16. Afslut det med resten af pebermynten.
17. Stil den på køl til den er kold og hård.
18. Bræk barken i stykker med hænderne.
19. Lad den stå ved stuetemperatur i 15 minutter inden servering.
Tips
- Fjern plastikken fra vandrestavene, før du smuldrer dem. Det er et hedensk arbejde at skulle gøre det bagefter.
- Denne kan laves to uger i forvejen og opbevares i en lukkelig æske i køleskabet.
- Vær kreativ! Prøv også at tilføje andre mynte eller slik.
- For at give som gave, pak barken i en smuk glaskrukke. Bind den, få en billet...færdig!
Fornødenheder
- målebæger
- vægt
- bageplade
- sølvpapir
- skarp kniv
- komme
- pande
- gummispatel
Artikler om emnet "Fremstilling af pebermyntebark"
Оцените, пожалуйста статью
Populær
