Gratis trin for trin instruktioner 
Læg ærterne i blød i mindst otte timer. Efter otte timer drænes ærterne i et dørslag. Skyl ærterne igen under rindende vand. 
Hold skålen ved stuetemperatur ved at stille den på bordet. 
Tag ærterne ud af ovnen efter 12 timer. For at se om ærterne er tørre, bid i en. Den skal være sprød. 
Hvis du vil tilpasse ærteproteinpulveret, kan du tilføje andre ingredienser til det. Hvis du bare vil have et basisproteinpulver, kan du putte proteinpulveret i et stort murerglas og lukke det med låg. 
Kanel Ingefær Muskatnød Chili Cayenne karry pulver 
Hvis du laver en smoothie, skal du blande proteinpulveret med dine andre ingredienser, før du drikker det. Hvis du laver en suppe, skal du bruge en stavblender eller piskeris for at sikre, at dine ingredienser er godt blandet. 
Du kan også fryse dit proteinpulver for at bevare det.
Fremstilling af proteinpulver af ærter
Indhold
Ærteprotein er lige så effektivt som valleprotein til at hjælpe din krop med at opbygge muskler, hvilket gør det til et godt supplement til din kost, hvis du prøver at få muskler eller bare ønsker at få mere protein. Med kun få ingredienser og nogle almindelige køkkenting kan du lave dit eget ærteproteinpulver. Du kan endda tilpasse dit proteinpulver med nogle ekstra ingredienser, hvis du vil.
Trin
Del 1 af 3: Fremstilling af basisk ærteproteinpulver
1. Saml dine ingredienser og materialer. Det er nemt at lave dit eget ærteproteinpulver, men du skal samle et par ting, før du går i gang. For at lave dit eget ærteproteinpulver skal du bruge:
- To kopper tørrede gule ærter
- Masser af vand til at gennemvæde dem
- Køkkenrulle
- En stor glasskål til at udbløde ærterne
- En stor bageplade
- En kraftig blender eller foodprocessor
- En stor krukke med låg
2. Skyl de tørrede gule ærter. Læg de gule ærter i et dørslag og skyl dem under rindende vand. Sørg for at tjekke ærterne, mens du skyller dem ud for at filtrere småsten eller snavs fra. Dette er almindeligt med tørrede ærter, bønner og linser.
3. Læg ærterne i blød natten over. Læg de tørrede gule ærter i en stor glasskål og dæk med vand. Sørg for, at vandet dækker alle ærterne, og at der også er et par centimeter vand over ærterne. Ærterne vil fyldes op med vand under iblødsætning. Dæk skålen med plastfolie og lad ærterne trække natten over.
4. Lad ærterne spire. Beklæd glasskålen med vådt køkkenpapir og hæld derefter ærterne på køkkenrullen. Læg derefter endnu et stykke vådt køkkenpapir over ærterne og dæk skålen med lidt plastfolie. Lad ærterne sidde i skålen i 24 til 48 timer, eller indtil de begynder at spire.
5. Tør ærterne i ovnen. Forvarm din ovn til 46°C. Fjern herefter plastfolie og køkkenpapir fra ærterne og fordel de spirede ærter på en bageplade. Lad ærterne stå i ovnen i cirka 12 timer.
6. Purér de tørrede ærter. Når ærterne er tørre, kan du komme dem i blenderen eller foodprocessoren. Læg låg på blenderen eller foodprocessoren og purér ærterne ved høj hastighed til de har en pulveragtig konsistens.
Del 2 af 3: Justering af ærteproteinpulveret
1. Tilsæt en kvart kop frø. Du kan øge proteinindholdet og næringsværdien af dit ærtepulver ved at tilføje en kvart kop frø til dit ærteproteinpulver. Brug hele frø og kværn frøene højt til et pulver. Rør derefter frøene i ærteproteinpulveret. Nogle gode valg er:
- chia
- Græskar
- Hørfrø
- Solsikke
- Hamp
2. Tilsæt en kvart kop mandel- eller kokosmel. Tilføjelse af mandel- eller kokosmel til opskriften kan ændre smagen og gøre den endnu mere proteinrig. Tilsæt cirka en kvart kop mandelmel eller kokosmel til proteinpulveret og rør ingredienserne godt sammen.
3. Prøv et par spiseskefulde kakao. Kakao kan tilføje en dejlig chokoladesmag til dit proteinpulver og indeholder også omkring 10 gram protein pr. Prøv cirka 30 gram (to spiseskefulde) kakaopulver i dit proteinpulver og rør ingredienserne godt.
4. Gør den sød med en teskefuld stevia. Stevia er et naturligt, kaloriefrit sødemiddel. Du kan bruge den til at søde dit proteinpulver, hvis du foretrækker søde smoothies om morgenen. For at søde dit proteinpulver med stevia, tilsæt ca. en teskefuld stevia til dit proteinpulver og rør ingredienserne godt sammen.
5. Tilsæt nogle krydderier. Krydderier kan tilføje ekstra smag til dit proteinpulver. Tænk over, hvilke slags smage der fungerer bedst med dine smoothie-opskrifter. For græskar pie smoothies, prøv kanel og muskatnød. Eller til en mangosmoothie, prøv dit chilipulver. Sørg for kun at bruge en lille mængde til at smage dit proteinpulver. Start med cirka 1/8 af en teskefuld og øg efter ønske. Nogle passende krydderier er:
Del 3 af 3: Opbevaring og brug af ærteproteinpulver
1. Opbevar dit ærteproteinpulver i en stor konserveringskrukke i køleskabet. Når du er færdig med at lave dit proteinpulver, kan du placere det i en stor murerkrukke, lukket med låg. Opbevar dit proteinpulver i køleskabet eller et andet køligt, tørt sted.
2. Brug den i smoothies og opskrifter. Du kan bruge et par spiseskefulde proteinpulver i smoothies og andre opskrifter for at tilføje noget ekstra protein til din kost. Sørg for at røre godt eller bland ærteproteinpulveret i din drink for at undgå klumper i dine smoothies eller andre opskrifter.
3. Lav en ny belastning hver uge. Dette proteinpulver holder i omkring en uge, så planlæg at lave en frisk batch en gang om ugen. Du kan eksperimentere med forskellige tilføjelser og krydderier for at lave en anden blanding hver uge, eller holde dig til en yndlingsopskrift, alt efter hvad du foretrækker.
Artikler om emnet "Fremstilling af proteinpulver af ærter"
Оцените, пожалуйста статью
Populær
