Popcorn er den perfekte comfort food, især når du putter dig på sofaen og ser din yndlingsfilm eller tv-serie. Nogle mennesker elsker bekvemmeligheden ved en mikrobølgeovn, andre sværger til komfurmetoden. Her er tre gode måder at lave popcorn derhjemme, afhængigt af dine præferencer.
Trin
Metode 1 af 3: Hurtig, billig papirposemetode
Hvis du ikke vil bruge penge på færdigpakkede mikroovnspopcorn, kan du lægge det i en brun papirpose og spare masser af penge. Dette er også en fantastisk måde at lave sunde popcorn på, uden transfedt eller andre uønskede ingredienser. Alt du behøver er papirposer, en stor pose majskerner og dine yndlingskrydderier.
1. Køb nogle brune papirsposer, men sørg for, at de er sikre at sætte i mikrobølgeovnen. Hvis de ikke er det, kan de brænde.
2. Kom 40 - 80 gram majskerner (pop corn) i papirposen.
3. Fold posen to gange. Brug ikke hæfteklammer eller sikkerhedsnåle.
4. Læg posen på siden i mikrobølgeovnen.
5. Tænd den på høj effekt i 2-3 minutter. Dette varierer afhængigt af din mikroovn. Lad ikke posen være alene. Sluk for mikrobølgeovnen, hvis der er 1-2 sekunder mellem knaldende lyde.
6. Hæld popcornene i en skål og kom smør og/eller dine yndlingsurter på.
Metode 2 af 3: Ferdigpakket mikrobølgepopcornmetode
1. Køb dine foretrukne mikroovnspopcorn.
2. Følg instruktionerne på posen, som normalt omfatter:
Massér posen med fingerspidserne for at løsne smørblandingen, inden du sætter den i mikrobølgeovnen.Tænd for mikrobølgeovnen 30 sekunder længere end anbefalet, lyt og sluk den, hvis der er 1-2 sekunder mellem knaldende lyde.Tag den lige ud af posen for den bedste smag. Server og nyd!Metode 3 af 3: Komfurmetode
Popcorn lavet på komfuret smager fantastisk, og det tager ikke så lang tid, som du tror. Husk på, at stegning i olie kan være farligt. Børn bør ikke gøre dette uden hjælp fra en voksen.
1. Brug en gryde med tyk bund og låg, gerne låg med små huller for at lade dampen slippe ud. Så bliver popcornene ikke seje.
2. Kom 3 spiseskefulde vegetabilsk olie i gryden (eller brug den mængde, der er anbefalet på din emballage til popcornene).
3. Skru varmen til medium og kom to majskerner i gryden. Når disse popper, er olien varm nok til at tilføje resten.
4. Kom 80 gram (eller den mængde anbefalet på pakken) majskerner i gryden og læg låg på. Hvis låget ikke har huller, skal du vippe det lidt.
5. Ryst gryden forsigtigt, så den ikke brænder på.
6. Bliv ved med at ryste, mens kernerne popper. Når de er sprunget, sluk for ilden.
7. Vent et par sekunder mere, ellers springer der noget op, og tag derefter låget af.
8. Hæld popcornene i en stor skål, tilsæt salt eller krydderier efter smag og nyd!
Tips
- Brug ægte smør i stedet for margarine.
- Brug den metode, du bedst kan lide.
- Alternative popcornsmag:
- Mexicanske popcorn: 1 tsk chilipulver og 1 tsk oregano med smørret.
- Feststil: Pres lidt citron og drys med salt.
- Indiske popcorn: 1 tsk karrypasta med smørret.
- Sunde popcorn: En lille smule vegetabilsk olie i stedet for smør og lidt eller intet salt.
- eksperiment!Det kan være meget rart at prøve nye urter eller krydderier!
- Tilsæt lidt parmesanost for en raffineret smag.
Popcorn absorberer smagen bedre, når den stadig er varm.Advarsler
- Du kan blive kvalt af popcorn.
- Opvarm ikke en lukket beholder. Det kunne eksplodere.
- Læg ikke poser eller beholdere i mikrobølgeovnen, der ikke er egnet til dette formål.
- Lad aldrig de springende majskerner være i fred.
- Pas på med varmt smør.
- Bag ikke popcornene for længe, det brænder på.
Artikler om emnet "Laver popcorn"