Gratis trin for trin instruktioner 
Tjek altid gammelt brød for skimmelsvamp, bare for at være sikker. 
Hvis du skærer brødet i hånden, skal du bruge en takket brødkniv og prøve at skære skiverne omkring en tomme tykke. Brød af denne tykkelse passer i en standard brødrister og er tyndt nok til, at mikrobølgeovnen kan varmes op. 
Undgå friske, smuldrende eller meget hårde modnede oste, herunder frisk gedeost, fetaost og modnet parmesan. Disse oste smelter bare ikke godt, når de udgør det meste af osten i en sandwich. En meget hård ost som parmesan vil smelte glat, hvis du river den og kombinerer den med en smelteost som cheddar. Fugten i cheddaren hjælper parmesanen til at smelte bedre. Hvis du ikke kan modstå de svære at smelte oste, kan du stadig tilføje dem til din sandwich for smag (ligesom du ville tilføje pickles eller tomat). Sørg også for at tilføje en masse ost, der let smelter, såsom Havarti eller amerikansk. 
Øg dit proteinindtag med et par skiver skinke, kalkun eller andet kød. Dup bare ekstra fugt op, før du putter sådan en pålæg på din sandwich. Husk på, at ingredienser med ekstra fugt, såsom tomater, kan gøre din sandwich en smule blød. Nyd din sandwich med lidt sennep, ketchup, sriracha eller tomatsuppe. 
Sørg for, at osten er jævnt fordelt over brødet, så det smelter jævnt. Du kan rive skiver i mindre stykker for at få dem til at passe. Lad være med at stable din sandwich for højt med ekstraudstyr. Mikrobølgevarmen kan ikke trænge meget dybt ind -- kun omkring 2-4 cm -- så en rigtig tyk sandwich bliver ikke helt opvarmet og smelter derfor ikke din ost. Pak ikke sandwichen ind i plastfolie, da dette vil fange fugt i stedet for at absorbere den. 
Du kan også se, om osten er smeltet, ved at prøve at løfte den øverste skive brød. Når osten er helt smeltet, vil brødet hænge sammen og være svært at skille ad. 
Fordel din ost jævnt over brødet, så det hele smelter i samme hastighed. 
For at få grilleffekten skal en Crisp-ret blive `ekstremt varm` under forvarmningen. Brug det kun under opsyn af voksne og rør det aldrig med dine bare hænder. Brug varmebestandige ovnluffer til at håndtere den sprøde ret. Følg producentens anvisninger om, hvor gryden skal placeres. Den skal muligvis placeres på gulvet i mikrobølgeovnen, eller gryden kan have indbyggede ben for at løfte den tættere på grillen på maskinens loft. Læg ikke noget på Crisp-fadet, før det er forvarmet. 
Hvis dit brød ikke ser ud til at brune, skal du tilføje mere tid i intervaller på fem sekunder. Husk, at brødet, der rører panden, er den side, der bliver sprødt, så du måske ikke kan se det, før du vender brødet om. 
Vær meget forsigtig, så ingen del af din hud kommer i kontakt med panden. Hvis du finder det nemmere, skal du først tage panden ud af mikrobølgeovnen med ovnhandsker, vende sandwichen og sætte panden tilbage i mikroovnen. 
At lave en sandwich i mikroovnen
Indhold
Hvis dit køkken ikke har et komfur (eller hvis du bare foretrækker ikke at bruge det), men du gerne vil nyde den dejlige, sprøde varme fra en ostesandwich, så fortvivl ikke! Desværre kan du ikke bare smide brød og ost i mikrobølgeovnen uden at skabe et gennemblødt rod, men hvis du har en brødrister eller crisper, kan du lave en velsmagende ostesandwich på få minutter.
ingredienser
- 2 skiver brød
- Ost
- Smør, margarine eller mayonnaise
Trin
Metode 1 af 3: Indsamling af dine ingredienser
1. Vælg det rigtige brød til sandwichen. Det klassiske valg til en ostesandwich er et lyst hvidt brød, men vil du have noget sundt, så gå efter et fuldkorns- eller hørfrøbrød. Bare følg dine smagsløg -- fra rugbrød til surdej, det hele er godt.
- Undgå brød med store luftbobler eller huller, da din ost vil smelte og lække igennem.
2. Brug daggammelt tørt brød, hvis du har det. Da fugten i frisk brød gør det blødt (i modsætning til en varm ovn fordamper en mikrobølgeovn ikke fugten, så det ikke bliver sprødt), er et tørt stykke brød meget mere velegnet til mikroovnen.
3. Hvis det er muligt, så brug sandwich. Hver skive brød vil have samme tykkelse, hvilket betyder, at den rister jævnt. Hvis du køber uskåret brød fra et bageri, så spørg om de kan skære det for dig. De fleste bagerier, og brødafdelinger i supermarkedet, har en brødskærer.
4. Vælg en ost, der let smelter. Gouda og cheddar er gode oste til en sandwich, men du kan forgrene dig med oste som Monterey Jack, Gruyere, Munster, American eller Brie, da de alle smelter glat.
5. Vælg dit fedt. Smør er det klassiske valg, men margarine eller mayonnaise vil også give dit brød smag og være med til at gøre det sprødt.
6. Overvej at tilføje ekstra ingredienser til din sandwich. Pickles, tomater, jalapenopeber, avocado, endda chips, er kreative ekstra toppings, hvis du vil have noget andet end den klassiske ost-og-brød-sandwich.
Metode 2 af 3: Brug af en brødrister
1. Rist begge skiver brød i en brødrister, indtil de er gyldenbrune. Hvis du ikke er sikker på, hvilken brødristerindstilling du skal bruge, kan du prøve at dreje drejeknappen til midterpositionen. På den måde, hvis dit brød ikke er ristet nok, kan du lægge det tilbage i brødristeren på den laveste indstilling for at gøre det sprødere.
- Jo tørrere toast, jo bedre. Du tilfører brødet fugt igen, når du sætter det i mikroovnen med ost og smør. For meget fugt kan gøre din sandwich blød.
2. Smør den ene side af hver sandwich. Du kan smøre begge sider, men du risikerer at tilføje for meget fugt og ende med en dampet, blød sandwich.
3. Top de to sandwich med osten og eventuelle yderligere ingredienser. Læg osten på den tørre side af brødet og den smørsmurte side udad. To skiver ost på omkring 25 gram (eller omkring 45 gram i alt) er normalt nok ost.
4. Pak sandwichen ind i et køkkenrulle og læg den på en plade eller rist, der tåler mikrobølgeovn. Papirhåndklædet vil absorbere den overskydende fugt, så dit brød ikke bliver for blødt.
5. Varm sandwichen op i 15-20 sekunder, eller indtil osten er smeltet. Den tid det tager for osten at smelte varierer afhængigt af mikrobølgeovnen. Når du ser osten begynde at dryppe fra siderne, er sandwichen klar.
6. Brug et håndklæde eller ovnluffer til at fjerne bollen og lad den hvile i 2-3 minutter før servering. Dette giver brødet tid til at køle af og blive sprødt, hvilket gør det mere sikkert for dig at spise.
Metode 3 af 3: En sprød skålbruger
1. Fordel smør på den ene side af hver skive brød. Sørg for, at smørret er blødt, så det smører sig let på brødet, ellers kan brødet rives. Læg brødet på en ren overflade med smørsiden nedad.
- Du kan blødgøre eller smelte smørret ved at lægge cirka en spiseskefuld i en skål, der tåler mikrobølgeovn i 5-10 sekunder.
2. Læg din ost på den tørre, udækkede side af en skive brød. De fleste opskrifter kræver to skiver ost, eller omkring 45 gram. Gå videre og tilføj mere, hvis du vil have en super osteagtig sandwich.
3. Top osten med eventuelle yderligere ingredienser og læg derefter den anden skive brød ovenpå med smørsiden opad. Lad være med at stable sandwich, der er mere end 1,5 cm høje, ellers opvarmer mikroovnene ikke brødet helt.
4. Placer din sprøde ret i mikrobølgeovnen og følg producentens anvisninger for forvarmning. En sprød skål er lavet af mikrobølgesikkert metal, der bliver ekstremt varmt og fungerer på samme måde som en bageplade eller pande, som du ville varme op på komfuret. Det vil brune og sprødt dit brød ligesom at lave din bolle i en stegepande.
5. Læg sandwichen på sprødbakken og varm i 20-30 sekunder. Hvis sprødskålen kommer med låg, må du ikke bruge den eller dække sandwichen.
6. Brug en spatel til at vende din bolle og mikroovn i yderligere 20-30 sekunder. Dette sikrer, at begge sider af dit brød bliver brunet og ristet, og at osten varmes jævnt. Tryk sandwichen på begge sider med spatelen for at gøre den sprødere.
7. Brug varmebestandige ovnluffer til at fjerne sprøde fad og sandwich. Lad sandwichen køle af i to til tre minutter, før den skæres i to og serveres varm. Brødet kan blive lidt sprødere, når det køler af.
Advarsler
- Den sprøde skål bør kun bruges under opsyn af voksne, da den bliver `ekstremt varm`, når den bruges i mikrobølgeovnen.
- Lad din sandwich køle af for at forhindre forbrændinger fra den smeltede ost.
- Læg ikke en sandwich med ost i brødristeren, da det højst sandsynligt vil føre til en kortslutning.
Artikler om emnet "At lave en sandwich i mikroovnen"
Оцените, пожалуйста статью
Populær
