Gratis trin for trin instruktioner 
Du kan bruge ting som skinke i tern, hakket løg og revet ost. Du kan kun bruge én ingrediens til dit fyld eller eksperimentere med forskellige kombinationer. Klik for flere topping-ideer . 
Du kan bruge ingredienser som bacon i tern, hakkede forårsløg og revet ost. Du kan bruge en ingrediens til fyldet eller eksperimentere med forskellige kombinationer. Klik for flere topping-ideer . 
Rød eller grøn peberfrugt svampe forårsløg Spinat tomater Løg (især gule løg) 
Bacon skinke Pølse 
Basilikum Kørvel Purløg Koriander eller persille trække på Timian 
At lave en omelet i mikroovnen
Indhold
Har ikke tid om morgenen til at tilberede en omfattende morgenmad? Hader du at rense bradepanden efter stegning af æg? Måske er det virkelig noget for dig at lave en omelet i mikrobølgeovnen. En mikroovnsæggekage er hurtig og nem at lave og en ideel løsning, når du gerne vil have en sund og solid morgenmad, men ikke har tid til at lave en æggekage i en stegepande eller ikke har et komfur.
ingredienser
- 1 tsk smør
- 2 æg
- 2 spiseskefulde (30 ml) vand
- ⅛ teskefuld salt
- knivspids peber
- 50 til 75 gram fyld (valgfrit; f.eks. skinke i tern, revet ost osv.)
Til 1 portion
Trin
Metode 1 af 3: Brug en skål eller tærteform
1. Varm smørret op i en lav skål eller glastærtepande, indtil det er smeltet. Tilberedningstiden er forskellig fra mikroovn. I de fleste tilfælde skal du varme smørret op i cirka 45 sekunder.
- Dette vil give omeletten en rigere smag. Hvis du vil spare lidt tid, kan du bare bruge bagespray.
2. Vip skålen og vend den rundt for at fordele smørret. På denne måde sætter æggene ikke fast, og du kan nemmere rengøre skålen. Hvis du bruger bagespray, kan du springe dette trin over.
3. Pisk æg, vand, salt og peber sammen i en lille skål. Bliv ved med at piske indtil alle blommerne er brudt og alt er godt blandet. Du bør ikke kunne se striber af æggeblomme og æggehvide.
4. Hæld æggeblandingen i skålen med smørret og dæk skålen tæt med et stykke plastfolie. Du kan også dække skålen med en mikroovnplade. På denne måde vil æggeblandingen ikke være i stand til at rejse sig fra skålen og lave rod.
5. Opvarm æggene i mikrobølgeovnen på højt i cirka 1 minut, eller indtil æggene er næsten helt stivnede. Efter cirka 30 sekunder skal du sætte mikroovnen på pause og skubbe de stegte kanter af omeletten mod midten med en gaffel.
6. Tilføj fyldet, hvis du har lyst. Når æggene er tyknet, og blandingen ikke længere er flydende, tages skålen ud af mikrobølgeovnen og plastikfolien tages af. Læg fyldet på halvt af omeletten. Nogle fyld, såsom urter og ost, kan bruges frisk, men andet fyld, såsom skinke og bacon, skal bages først.
7. Fold omeletten på midten. Stik en spatel under den tomme side af omeletten og vend den om, så omeletten dækker fyldet.
8. Sæt omeletten på en tallerken og server den med det samme. Du kan pynte omeletten med lidt fyld eller friske krydderurter som purløg, hvis du vil.
Metode 2 af 3: Brug af et krus
1. Spray indersiden af et 350-500 ml mikrobølgesikkert krus med non-stick madlavningsspray. Har du ikke bagespray, kan du også smøre indersiden af kruset med smør. Du bruger et større krus, fordi æggene udvider sig under tilberedningen.
2. Kom æg, salt og peber i kruset og pisk det hele sammen med en gaffel. Bliv ved med at piske indtil alle æggeblommerne er knust og blandet med hviderne. Du burde ikke kunne se striber og ledninger.
3. Opvarm blandingen i mikroovnen i 1 minut. Æggene vil sandsynligvis ikke være helt sat endnu. Det er fint, for du skal tilføje noget mere toppings og røre rundt.
4. Tilføj et fyld, hvis du vil. Nogle fyld, såsom revet ost, kan tilføjes frisk, men andre, såsom pølse eller bacon, skal steges først.
5. Rør hurtigt æggeblandingen og varm den op i yderligere 1 til 2 minutter. Hvor lang tid du skal varme æggene i mikrobølgeovnen afhænger af din mikroovns effekt. Æggene er klar, når de er hævede og al væsken er stivnet.
6. Server omeletten. Du kan spise omeletten direkte fra kruset eller spise den fra en tallerken. For at fjerne omeletten fra kruset skal du køre en kniv langs kanterne af omeletten i kruset og derefter skubbe den på en tallerken.
Metode 3 af 3: Tilføj et fyld eller topping og prøv variationer
1. Overvejer at tilføje en topping. Du behøver ikke at udføre alle trinene i denne metode. Vælg de trin, der tiltaler dig mest. Du kan også bruge nogle af de lækre varianter i slutningen af denne metode, hvis du har problemer med at finde på dine egne kombinationer.
2. Tilsæt 2 spiseskefulde grøntsager i tern eller hakkede for at give din omelet et sundt præg. Medmindre du kan lide rå grøntsager, sauter eller kog grøntsagerne, før du tilføjer dem til omeletten. Grøntsager egnet til en omelet inkluderer:
3. Tilsæt 2 spiseskefulde kød i tern eller tern for ekstra protein. Sørg for, at du allerede har tilberedt det kød, du tilføjer. Det fortsætter ikke med at lave mad, når du først tilføjer det. Kød, der egner sig til en omelet omfatter:
4. Tilsæt nogle krydderier for lidt mere smag. Du kan bruge friske eller tørrede krydderurter. Til de fleste opskrifter skal du bruge omkring 1 spiseskefuld friske krydderurter. Bruger du tørrede krydderurter skal du kun tilsætte 1 tsk. Det skyldes, at tørrede krydderurter har en stærkere smag.
5. Krydr din omelet med en masse ost. Du skal bruge 1 til 2 spiseskefulde revet ost. Cheddar ost er den mest populære, men du kan også bruge andre typer ost som mozzarella og parmesanost. Du kan også prøve smuldret gedeost eller fetaost.
6. Lav en luksuriøs omelet med ost, skinke og peberfrugt. Du skal bruge 2 til 3 spiseskefulde revet cheddarost, samt 2 spiseskefulde bagt skinke i tern og 1 spiseskefuld frisk peberfrugt i tern.
7. Prøv en omelet med tomater og basilikum. Tilføj 100 gram friske tomater i tern til din omelet, samt 1 spsk hakket basilikum og 1 tsk parmesanost.
8. Giv din omelet et mexicansk twist med salsa. Fyld omeletten med 2 spsk revet mexicanske oste. Hvis du folder omeletten på midten, kan du drysse yderligere 2 spsk revet ost over den. Server omeletten med 2 til 4 spsk salsa med bidder.
9. Prøv en sund grøntsagsomelet med spinat og fetaost. Fyld din omelet med 1 spsk brændt rød peber i tern, 60 gram spinat, 1 spsk fetaost og 1 spsk hakket grønne løg.
10. Prøv en sød omelet. Når du tilbereder omeletten, skal du bruge sukker i stedet for salt og peber. Fyld omeletten med frisk frugt såsom jordbærskiver eller konserveret frugt. Drys lidt flormelis på omeletten, når den er klar.
11. Færdig.
Tips
- eksperiment! Prøv at tilføje forskellige ingredienser og krydderier for at lave din yndlings morgenmadsomelet.
- Læg omeletten mellem to skiver ristet brød for at kunne spise en dejlig æggesandwich til morgenmad.
- Kog alle rå ingredienser, inden de tilsættes æggene.
- Lav en velsmagende omelet med ost, kød eller fisk. Du kan også tilføje nogle grøntsager.
- Hvis æggene ikke er helt stivnede, så lad dem stå et minuts tid inden servering af omeletten. Fordi æg er et protein, vil de fortsætte med at koge, efter du har taget dem ud af mikrobølgeovnen.
- Hvis du har brug for flere portioner, tilbered en portion ad gangen i mikroovnen.
Advarsler
- Tilberedningstiden afhænger af mikroovnens effekt. I nogle mikrobølger er æggene klar på et minut, men andre mikrobølger tager 2 til 3 minutter.
- Sørg for, at æggene er helt kogte, før du spiser dem.
- Brug en grydelapp til at tage skålen, tærtefadet eller kruset ud af mikrobølgeovnen.
Fornødenheder
Brug en skål eller kageform
- Lav skål eller glastærteform
- Plastfolie eller mikroovnplade
- Spatel
Brug af et krus
- Mikrobølgesikkert krus med en kapacitet på 350 til 500 ml
- non-stick madlavningsspray
- Gaffel
Artikler om emnet "At lave en omelet i mikroovnen"
Оцените, пожалуйста статью
Populær
