Sådan laver du kage i et krus (mikrobølgeovn): 10 trin (med billeder)

Indhold

ingredienser
Trin
Tips
Advarsler
Fornødenheder

Hvis du har lyst til noget sødt, men ikke har tid eller lyst til at bage en hel kage, er denne opskrift på en lille og hurtiglavet chokoladekage svaret.

ingredienser

Chokoladekage med kakaoblanding

9 spsk kakaoblanding.

Brug sukkerfri blanding med tilsat calcium for en sundere kage

4 spsk selvhævende mel. Brug fuldkornshvedemel som et sundt alternativ

1 æg

3 spiseskefulde olie

knivspids salt

Chokoladekage med kakao

4 spsk mel-stivelse blanding.

Bland 2 spsk stivelse med 125 gr mel
Du kan også undlade stivelsen, men det vil gøre din kage tungere

4 spsk granuleret sukker

2 spsk kakao

1 æg

3 spsk mælk

3 spiseskefulde olie

vanilje essens

Kage fra kagemix

75 g kageblanding
1 æggehvide
2 teskefulde vegetabilsk olie
1 spsk vand
topping (valgfrit)

2 tsk brun farin
1 tsk finthakkede pekannødder
1/4 tsk kanel

Trin

1. Smør koppen. Der er brugt bagespray på billedet, men smør eller olie er også godt.

2. Mål de tørre ingredienser og kom dem i koppen. Rør med en gaffel, indtil det er glat.

3. Knæk ægget og kom det i koppen. Rør det igennem resten af ingredienserne.

4. Mål væskerne og kom dem i koppen.

5. Rør alt sammen til en dej. Kør gaffelen over bunden et par gange for at sikre, at der ikke er tørre ingredienser tilbage.

6. Sæt koppen med dejen i mikrobølgeovnen. Indstil mikroovnen på højeste indstilling og bag kagen i 3 minutter. Afhængigt af typen af mikrobølgeovn kan det være nødvendigt at justere indstillingen eller tiden.

7. Se kagen hæve.

8. Brug en grydelapp eller ovnhandske til at tage kagen ud af mikrobølgeovnen

9. Fjern kagen fra koppen. Del den i fire stykker med gaflen. Som et resultat afkøles det hurtigere.

10. Pynt din kage med is, flødeskum, glasur, sirup eller hvad du nu har lyst til. Eller bare spis det sådan.

Tips

For at gøre din kage ekstra velsmagende kan du tilføje et par mini skumfiduser (som du også kan lave selv!) eller kom chokoladestykker igennem. Hvis du bruger skumfiduser, skal du dække bunden af mikrobølgeovnen med køkkenpapir.
Når koppen er kølet af, fyldes den med vand. Dette gør det lettere at fjerne rester senere.
For et mere jævnt resultat: fordoble bagetiden, tilføj 35 sekunder og sæt mikroovnen på halv effekt.
Glem ikke at smøre koppen. Det gør kagen nemmere at slippe.
Brug en så stor kop som muligt, så den ikke løber over.
Tilsæt ½ spsk bagepulver for et mere luftigt resultat.
Hvis kagen stadig er lidt flydende efter bagning, så sæt den tilbage i mikroovnen i et halvt minut.
For en sød smag kan du tilføje en spiseskefuld vaniljeessens eller nogle rosiner.

Advarsler

Brug aldrig en revnet eller beskadiget kop, eller en kop, der er håndlavet af lertøj eller med guldkant; de kan knække eller forårsage gnister.
Fyld ikke koppen med vand, før den er helt afkølet, ellers kan den blive beskadiget!