Gratis trin for trin instruktioner 
Du kan også overveje at opbevare ingredienser som tomater separat i deres egen beholder og lægge dem på sandwichen, når du skal spise den. 
For det bedste resultat bør du aldrig smøre saucen direkte på brødet. 
Hvis du laver din sandwich en dag i forvejen, skal du opbevare den natten over i køleskabet, pakket ind i aluminium eller plastfolie og i en lufttæt beholder. 
Hvis du medbringer din sandwich i en madpose, læg frosne gelpakker på bunden og toppen af sandwichen for at holde den kold. Hvis du skal køre din sandwich i bilen i mere end en halv time, så opbevar den i en isoleret køler.
Holde sandwich frisk
Sandwich er et af de mest populære valg til måltider, når tiden er knap. Ved at kombinere alsidighed og bekvemmelighed er de en god mulighed for frokost på arbejdet, picnic eller ethvert andet måltid ude af huset. Det er lige meget, hvor du spiser dine sandwich, men det er vigtigt at holde dem friske mellem tilberedningstid og indtagelse. Heldigvis er der flere enkle og praktiske måder at sikre, at din sandwich forbliver frisk og lækker, indtil du spiser den.
Trin
Del 1 af 2: Forberedelse af en sandwich
1. Brug sprødt brød eller rundstykker for at forhindre dem i at blive bløde. Sprødt brød som baguette er særligt tørt på grund af måden det bages på og derfor meget velegnet til at forhindre fugt i din sandwich. Hvis du beslutter dig for at bruge skiveskåret brød i stedet, kan du riste det, før du tilbereder sandwichen for at forhindre fugt og holde sandwichen frisk.
- Hvis du bruger almindeligt skivebrød, så køb et firkantet brød fra et supermarked eller bageri, der sælger hjemmebagt brød, så du har det friskest mulige brød.
- Nogle typer brød er også bedst til visse pålæg. Hvis du putter faste ingredienser som kød og ost på din sandwich, så brug brød med en sprød og tyk skorpe. Hvis du bruger blødere og mere tyktflydende toppings såsom æggesalat, så brug et mere luftigt hvidt brød, hvor ingredienserne kan klæbe.
2. Brug tørt brødpålæg. Selvom du kan fylde en sandwich med næsten enhver ingrediens, vil våde toppings sandsynligvis gøre din sandwich blød. Før du tilføjer toppings, skal du smøre lidt smør på indersiden af din sandwich for at skabe en fugtbarriere mellem toppings og brødet. Vask og tør salaten grundigt, inden den lægges på sandwichen og læg tomat i midten af sandwichen, mellem kødet og osten.
3. Fordel saucer i midten af sandwichen og adskilt fra brødet. Hvis du bruger saucer, fordel dem i midten af sandwichen mellem hovedingredienserne for at forhindre, at de fugter brødet. Du kan også lægge en skive kød eller ost på en skive brød og smøre saucen på.
4. Forbered din sandwich i det sidste mulige øjeblik for at forkorte opbevaringstiden. Jo længere du skal vente med at spise din sandwich, jo mindre frisk bliver den. Overvej at pakke brødet og pålæg separat og forberede din sandwich lige før du spiser den. Dette er især nyttigt, hvis du laver kylling, tun eller æggesalat sandwich.
Del 2 af 2: Pakning af sandwichen
1. Pak sandwichen ind i bagepapir. Mens en opbevaring af sandwichen i en sandwichpose forhindrer den i at blive udsat for luften, fanger den også eventuel kondens. For at holde din sandwich uden at blive blød, er det bedst at pakke den ind i bagepapir eller fedtsugende papir. Du kan også pakke sandwichen tæt ind i plastfolie for at holde de løse ingredienser sammen.
- Hvis du pakker en varm sandwich ind, skal du bruge aluminiumsfolie i stedet for bagepapir for at holde den varm eller genopvarme den i ovnen senere.
2. Pak sandwichen i en opbevaringsbeholder eller madpakke for at holde den sikker. Afhængigt af hvilken type brød du bruger, kan mange sandwich være ret delikate i konsistensen. Hvis din sandwich er lille nok, så overvej at opbevare den i en beholder for at holde den frisk og sikker.
3. Læg ikke noget tungt på sandwichen. Hvis du pakker sandwichen med andre ting, skal du passe på ikke at lægge tunge ting oven på sandwichen, især hvis den ikke er i en beholder. Tunge genstande knuser sandwichen og flytter ingredienserne, hvilket kan gøre sandwichen blød og uappetitlig.
4. Opbevar sandwichen kold, hvis ingredienserne skal på køl. Hold din sandwich så kold som muligt, hvis den indeholder letfordærvelige ingredienser. Opbevar din sandwich ved 4°C eller køligere, hvis du skal tage den ud af køleskabet på rejsen. Hvis der er et køleskab på din destination, læg sandwichen i det, så snart du ankommer.
Tips
- For de bedste resultater skal du altid bruge friske ingredienser.
Advarsler
- Sandwich, der er toppet med kød, skal altid opbevares på køl og bør ikke opbevares ved stuetemperatur i mere end fire timer.
- Inden du starter, vask dine hænder med sæbe og vand i mindst 20 sekunder.
- Vask alle redskaber, skærebrætter og bordplader før og efter madlavning.
Artikler om emnet "Holde sandwich frisk"
Оцените, пожалуйста статью
Populær
