Sådan laver du en jordnøddesmør og gelésandwich: 11 trin (med billeder)

Indhold

ingredienser
Trin
- Del 1 af 2: At lave en sandwich
- Del 2 af 2: Bliv kreativ
Tips
Advarsler
Fornødenheder

En sandwich med jordnøddesmør og gelé (In de V.s. kærlige PB & J, eller `jordnøddesmør og gelé`) er en velsmagende, hurtig og nem frokost eller snack. Du kan lave disse på den traditionelle måde eller blive lidt mere kreativ og kombinere sandwichen med masser af sjove, velsmagende godbidder. Læs mere i afsnittet om at lave en sandwich for at komme i gang med din lækre sandwich!

ingredienser

Brød (normalt en eller to skiver pr sandwich)
jordnøddesmør
gelé eller marmelade

Trin

Del 1 af 2: At lave en sandwich

1. Saml dine ingredienser. Du skal bruge jordnøddesmør, marmelade eller gelé og skiver brød. Du kan også putte (fløde)smør på, for smør vil forbedre smagen af sandwichen. Der er mange forskellige brød og pålæg at vælge imellem, så du bliver nødt til at eksperimentere lidt for at finde ud af, hvad du kan lide.

Mange typer jordnøddesmør indeholder tilsat sukker og delvist hydrogenerede olier, der er dårlige for dit helbred. Hvis du leder efter en sundere mulighed, så prøv økologisk jordnøddesmør (eller lav din egen!). Naturligt jordnøddesmør har ofte et lag olie, der flyder ovenpå, men hvis du rører forsigtigt efter at have åbnet glasset og derefter opbevarer glasset med jordnøddesmør i køleskabet, skiller olien ikke hurtigt.
Der er mange smagsvarianter af gelé og marmelade. De to mest brugte er druer og jordbær. Du kan dog godt lide en stærkere smag som hindbær eller en blanding af forskellige varianter.
Til brød vil du måske have noget, der ikke er for stærkt og overdøver de andre smagsvarianter (som rugbrød eller surdej), og du vil sandsynligvis gå efter almindelig fuldkornshvede eller hvid.

2. Fordel jordnøddesmørret jævnt på en skive brød. Bestem selv hvor meget jordnøddesmør du vil have, men hvis du tager sandwichen med på farten, er det bedre at smøre peanutbutteret let ud, ellers ender det alle vegne undtagen i munden.

Rør først jordnøddesmørret, så det bliver blødere og lettere at smøre ud. Et andet tip til at smøre jordnøddesmør på, især den slags med jordnøddestykker i, er at putte noget af jordnøddesmørret i en skål og varme det i mikroovnen på højt i cirka 20 sekunder. Det vil være smørbart som blødt smør bagefter.

Hvis du bruger smør, så smør først smør på din sandwich, før du smører jordnøddesmør på den.

3. Fordel geléen eller marmeladen jævnt på den anden skive brød. Brug en teske eller kniv. Også her skal du ikke overdrive og smøre det tyndt ud, medmindre du skal spise med det samme og rigtig godt kan lide marmelade.

4. Pres de to skiver brød sammen. For at forhindre jordnøddesmør og gelé i at dryppe af din sandwich, er det bedst at gøre dette hurtigt. En god måde er at presse begge skiver på samme tid og hurtigt.

5. Skær sandwichen i halve. Den bedste måde at skære sandwichen på er diagonalt, fra det ene hjørne til det andet, hvilket giver dig to trekantede stykker. Du kan også skære sandwichene i halve i bredden, hvilket giver dig to rektangulære sandwich.

Billede med titlen Lav en peanut Butter and Jelly Sandwich Trin 6

6. Nyd din hurtige og velsmagende sandwich! Sørg for at vaske dine hænder bagefter, da du er sikker på at få noget af den klæbrige jordnøddesmør og geléblanding på fingrene.

Del 2 af 2: Bliv kreativ

Billede med titlen Lav en peanut Butter and Jelly Sandwich Trin 7

1. Tilføj noget knas til det. Gør din sandwich lidt mere interessant ved at tilføje ting som müsli, kringler eller kiks. Den ekstra fordel ved mysli er, at den giver dig flere fibre og næringsstoffer og er en sundere mulighed.

Billede med titlen Lav en peanut Butter and Jelly Sandwich Trin 8

2. Gør den endnu sødere. Der er mange forskellige søde sager, som du kan tilføje til din sandwich, såsom sirup (især ahornsirup), bananskiver, honning, brun farin eller forskellige typer bær (blåbær, granatæblekerner osv.).).

Billede med titlen Lav en peanut Butter and Jelly Sandwich Trin 9

3. Rist dit brød. Dette gør din sandwich en smule sprødere og giver den mere smag. Det er også nyttigt, når du smører jordnøddesmør, da toastbrød ikke går i stykker så let som almindeligt brød.

Du kan også bruge kiks i stedet for brød, fordi peanutbutter og marmelade er nemme at smøre på dem og smager lidt anderledes.

Billede med titlen Lav en peanut Butter and Jelly Sandwich Trin 10

4. Brugfransk toast som brød. Du skal bruge 2 skiver brød, 1 æg, 2 spsk mælk, lidt kanel, brun farin og jordnøddesmør med gelé.

Bland kanel, æg, mælk og brun farin. Dyp dine brødskiver i blandingen, pas på ikke at gøre laget for tykt. Læg brødet i en bradepande og bag i et par minutter. Vend brødet og bag i et par minutter mere. Fjern det bagte brød fra stegepanden og fordel jordnøddesmør og gelé ovenpå, læg derefter sandwichen tilbage i stegepanden og kog over medium varme i cirka et minut. Anret den på en tallerken, skær den i halve og nyd!

Billede med titlen Lav en peanut Butter and Jelly Sandwich Trin 11

5. Brug bananbrød.Lav noget hjemmelavet bananbrød og fordel det med det sædvanlige jordnøddesmør og gelé. Dette er en lækker lækkerbisken og giver dig sunde bananer med bonus for sødmen af tærte.

Tips

Du kan lave en mindre sandwich med kun en skive brød ved at folde den på midten.
Hvis du har jordnøddeallergi, er flødeost en god proteinerstatning. Fedtfattig (Neufchatel) flødeost indeholder mere protein og mindre fedt end almindelig flødeost. Du kan også erstatte nøddesmør lavet af ristede solsikkekerner, mandler eller cashewnødder, alt efter hvad du kan tåle. Ristede nødder kan fint males i en foodprocessor for at lave nøddesmør.
Fjern eventuelt den tørre skorpe med en kageudstikker eller en brødkniv. Du kan hurtigt tilberede en masse sandwich ved at skære dem alle på én gang.
Hvis du laver en madpakke til en tur eller skole, så brug smørrebrødsposer, der er selvlukkende. Efter at have pakket sandwichen, luk toppen, indtil der er en lille åbning tilbage. Pust ind i posen som en ballon, og fyld posen med luft, hvorefter du hurtigt lukker posen.Dette forhindrer din jordnøddesmør og gelésandwich i at blive knust til en fugtig masse.
Smør en skive brød med jordnøddesmør og marmelade efter smag. Først peanutbutter og derefter marmelade. Dette er den mest rodede mad, så vær forsigtig!
Hvis du laver madpakke, kan du bruge frossent brød til at smøre på. Sandwichen vil tø op, men føles stadig en smule kølig, når du spiser den.
Glem ikke at at gøre rent når du er færdig, så skal ingen andre rydde op i det klæbrige rod.
Hvis du ikke har marmelade, så lav `fluffernutter` (en sandwich med jordnøddesmør og skumfiduser) eller en sandwich med jordnøddesmør og honning.
Hvis du laver disse sandwiches som madpakke, så smør peanutbutter på begge sider og derefter marmeladen, så det hele ikke bliver gennemblødt.
Hvis du er allergisk over for jordnødder, så brug Wow-smør. Wow butter er en sojabaseret jordnøddesmør-erstatning, og det smager også som jordnøddesmør!

Advarsler

Hvis nogen i dit hus har jordnøddeallergi, skal du ikke lægge jordnøddesmørkniven i syltetøjsglasset. Selv en lille jordnød kan føre til en farlig Allergisk reaktion.