Gratis trin for trin instruktioner 
Disse indstillinger gælder for et mellemstort æg. Hvis du vil have blommen til at forblive flydende, skal du varme ægget på halv kraft i cirka 60 sekunder. Varm det op, indtil æggehviden stivner, men blommen stadig er flydende. For et hårdkogt æg skal du varme det på højeste indstilling i 60 minutter. 
Revet cheddar eller schweizisk ost En fint skåret udflugt Fint hakket peberfrugt Hakkede tomater Hakket spinat Skiver af skinke, bacon eller (forkogt) pølse 
Små stykker skinke, bacon eller pølse (forkogt) Klumper af fetaost Revet Gruyere ost Hakket spinat Små stykker tomat 
Forberedelse af æg i mikrobølgeovnen
Indhold
Æg er blandt de enkleste og mest tilfredsstillende ingredienser der findes. Du kan lave røræg eller pocheret æg ret hurtigt på dit komfur, men mikrobølgeovnen er langt den hurtigste og nemmeste måde. Hvis du følger et par enkle trin, kan du hurtigt lære, hvordan du tilbereder et æg i mikrobølgeovnen.
Trin
Metode 1 af 4: Pocheret æg
1. Tag et krus eller en lille skål. Alt sikkert i mikrobølgeovnen er godt, men noget med en rund, flad bund fungerer bedst. Så får du et æg med en sirlig rund form, og som ser flot ud på toast eller på en engelsk muffin.
2. Smør bund og sider. Dyp et stykke køkkenpapir i lidt salatolie eller olivenolie og smør indersiden af din skål med det. Du kan også bruge en non-stick spraydåse. Eller smelt lidt smør i din skål.
3. Knæk dit æg over skålen. Pas på ikke at knække blommen.
4. Tilsæt 1/3 kop vand. Bare hæld det oven på dit æg.
5. dæk din skål. Brug en tallerken, der kan gå i mikroovnen eller et stykke køkkenpapir. Sådan forhindrer du sprøjt i at forurene din mikroovn.
6. Varm ægget op. Sæt det i mikrobølgeovnen og opvarm det på højeste indstilling i 35 sekunder. Tag derefter låget af og tjek ægget. Hvis æggehviden stadig er flydende, skal du sætte den tilbage i mikrobølgeovnen og varme den i yderligere 10 eller 15 sekunder. Watttallet er forskelligt for hver mikroovn, så du skal tilpasse disse tider til din egen mikroovns effekt. Når æggehviden ikke længere er flydende, er den kogt nok.
7. Fjern skålen fra mikrobølgeovnen. Fjern låget og løsn æggets kanter fra skålen med en kniv. Så den glider let på din toast eller på en tallerken. Server ægget som du har lyst.
Metode 2 af 4: Røræg
1. Tag et krus eller en skål. Alt, hvad der er sikkert i mikroovnen, er velegnet.
2. Smør bund og sider. Dyp et stykke køkkenpapir i noget salatolie eller olivenolie og smør indersiden af skålen med det. Du kan også bruge en non-stick spraydåse. Eller smelt lidt smør i skålen.
3. Knæk ægget direkte over skålen. Det er okay, hvis blommen går i stykker.
4. Tilsæt en spiseskefuld mælk. Hvis du vil have det lidt mere cremet, så brug fløde.
5. Slå den med en gaffel. Bland blommen, æggehviden og mælken, indtil blandingen er lysegul og jævn.
6. Dæk ægget til. Brug en tallerken, der kan gå i mikroovnen, eller et stykke køkkenpapir.
7. Varm ægget op. Sæt det i mikrobølgeovnen og varm det op i 45 sekunder, og tag det derefter ud.
8. Rør rundt og tilsæt fyld. Fjern låget og rør blandingen for at lufte æggene. Tilsæt en spiseskefuld revet ost, en håndfuld skalotteløg eller andet fyld efter eget valg.
9. Opvarm i yderligere 30 sekunder. Tjek om dit æg er størknet. Hvis det stadig ser flydende ud, så giv det yderligere 15 sekunder.
10. Læg ægget på en tallerken. Brug en gaffel for at gøre den lidt mere luftig. Og dine røræg er klar!
Metode 3 af 4: Omelet
1. Tag en stor skål, der passer til mikroovnen. Vælg en med bred, flad bund, fordi det vil være formen på din omelet. Jo større bunden er, jo større og tyndere bliver din omelet.
2. Smør bund og sider. Dyp et stykke køkkenpapir i lidt salatolie eller olivenolie og fordel fedtet på indersiden af skålen. Du kan også bruge en non-stick spraydåse. Eller smelt lidt smør i skålen.
3. Knæk to æg over skallen. Brug en gaffel til at slå dem løs.
4. Tilsæt mælk og krydderier. Hæld en spiseskefuld mælk, en knivspids salt og en knivspids sort peber i.
5. Tilføj fyld efter eget valg. Alt er muligt, bare det er hakket eller skåret i små mundrette stykker. Prøv følgende lækre fyld i din mikroovnomelet:
6. Dæk skallen. Brug en tallerken, der kan gå i mikroovnen eller et stykke køkkenpapir.
7. Opvarm omeletten på højeste indstilling i 45 sekunder. Så tjekker du om omeletten er størknet. Hvis det har brug for mere tid, varmes det op i yderligere 30 sekunder. Fortsæt på denne måde, indtil omeletten er helt kogt.
8. Skub det over på en tallerken. Brug eventuelt en spatel til at hjælpe den ud af skålen.
Metode 4 af 4: Mini Quiche
1. Få et stort krus, der kan gå i mikroovnen. Vælg en med bred flad bund og høje sider.
2. Smør bund og sider. Dyp et stykke køkkenpapir i lidt salatolie eller olivenolie og smør krusets sider med det. Du kan også bruge en non-stick spraydåse. Eller smelt lidt smør i kruset.
3. Dæk bunden af kruset med smuldrede kiks. Dette vil være `skorpen` på din quiche. Smuldr kiksene og drys dem i skålen.
4. Bland fyldet sammen. I en separat skål piskes to æg sammen med en spiseskefuld mælk. Tilsæt en knivspids salt, en knivspids peber og en håndfuld quichefyld, du kan lide. Her er et par forslag:
5. Hæld æggeblandingen i kruset. Den dækker kiksene og hviler mod skålens sider.
6. Dæk quichen til. Opvarm den på den højeste indstilling af mikrobølgeovnen i 3 minutter. Tjek derefter om quichen er helt sat.
7. Spis quichen lige ud af kruset. Hæld det ud og nyd!
Tips
- At forberede æg i mikrobølgeovnen er meget nemmere end i en gryde. Du har også brug for mindre fedt, så det er sikkert også sundere! Det sparer en masse tid om morgenen, så fra nu af kan du nyde et æg hver morgen!
- Hvis du tilbereder mere end et æg ad gangen, skal du øge opvarmningstiden.
- Du kan tilføje dine krydderier direkte til det rå æg, før du opvarmer det. Drys salt, peber, hvidløgspulver, et hakket forårsløg, revet ost eller andet du kan lide.
- Stykker af Spam (bacon smag) eller skinke er også lækre tilføjelser, de tilberedes samtidig med ægget. Bare sørg for, at stykkerne er små nok.
Advarsler
- Kom aldrig et æg i mikrobølgeovnen, hvis det stadig er i skallen. Du kan regne med, at ægget eksploderer i din mikroovn.
Artikler om emnet "Forberedelse af æg i mikrobølgeovnen"
Оцените, пожалуйста статью
Lignende
Populær
