Sådan skærer du en grapefrugt

Indhold

Trin
Tips
Advarsler

En grapefrugt er en velsmagende citrusfrugt, som du kan spise alene, men du kan også bruge en grapefrugt i drinks eller salater. Du kan skære en grapefrugt på forskellige måder: i skiver, i skiver, eller du skærer bare grapefrugten i halve. Hvis du vil vide, hvordan man skærer en grapefrugt, så læs denne artikel.

Trin

Metode 1 af 3: Skær en grapefrugt i skiver

1. Skær begge ender af grapefrugten af. Læg grapefrugten på siden på et skærebræt, og brug en skarp kniv til at skære af omkring en centimeter fra de to ender af grapefrugten. Så kan du gøre dele lettere senere.

2. Vend grapefrugten med den ene af snittede ender opad. Grapefrugten er nu lige i den anden ende.

3. Skær et par hak i grapefrugten, udefra. Brug en skarp kniv til at lave snit hele vejen rundt, så du nemt kan skrælle grapefrugten senere. Vend grapefrugten lidt efter du har lavet en fordybning. Bliv ved med at gøre dette, indtil du er færdig.

4. Brug kniven til at skrælle grapefrugten. Hakkene gør grapefrugten nem at skrælle. Kør kniven under skallen af grapefrugten, en sektion ad gangen, indtil al skrællen er fjernet. Er der stadig hvid skræl på grapefrugten herefter, kan du skære den af med kniven.

5. Skær segmenterne med kniven. Nu hvor skindet er fjernet, kan du bruge en kniv til at skære hvert segment fra hinanden, indtil alle segmenterne er adskilt fra hinanden. Du kan spise kilerne som de er, eller du kan bruge dem i en salat.

Metode 2 af 3: Del en grapefrugt i to

1. Læg grapefrugten på siden på et skærebræt.

2. Skær grapefrugten i halve. Brug en skarp kniv til at skære grapefrugten i halve.

3. Skær skrællen af grapefrugten. Brug nu kniven til at skære skindet af kødet per halvdel. Stik kniven mellem det hvide skind og kødet og flyt forsigtigt rundt. Prøv at få skindet ned til bunden af hver halvdel.

4. Skær hver del løs. Hvert segment har en nogenlunde trekantet form. Brug en tynd kniv, ske eller grapefrugtske til at fjerne hvert segment fra det hvide skind mellem segmenterne. Når alle delene er løse, puttes delene i en skål eller spis dem med det samme med en ske.

Metode 3 af 3: Skær en grapefrugt i skiver

1. Læg grapefrugten på siden på et skærebræt.

2. Hvis vi ser enderne som de to poler af grapefrugten, skærer vi grapefrugten i to ved ækvator. Parallelt hermed skærer vi grapefrugten i skiver på cirka en halv centimeter, helt ud til "Polen".

Når du er færdig, har du omkring 12 skiver, afhængigt af størrelsen på grapefrugten.

Billede med titlen Lav Orange Julius Trin 6

3. Skær skiverne (valgfrit). Hvis du vil, kan du gøre skiverne mindre ved at skære dem i halve eller i kvarte. Det er meget nyttigt, hvis du vil behandle grapefrugtstykker i en drink. Eller du kan lave et snit i midten af en rund skive, på den måde kan du lægge skiven på et fad eller på en stor kande.

Tips

Toppen og bunden af en grapefrugt er de mest sure, `ækvator` er den sødeste.
Prøv det med lidt ekstra vaniljeekstrakt.
Har du selskab? Så tag en grapefrugt per to personer.
Efter udskæring kan du stadig få noget saft fra skrællen. Grib en skål og gnid skrællerne over kanten af skålen eller klem dem ud. Drik saften med det samme eller forarbe den i en dressing.