

30 gram kød, fjerkræ eller fisk svarer til 30 gram proteinækvivalent (det der hører til proteinfødevaregruppen). I andre fødevarer er protein fortyndet eller kombineret med andre næringsstoffer i maden. Dette ændrer, hvordan protein måles. 1/4 kop kogte bønner indeholder omkring 8 gram proteinækvivalent. Et æg indeholder 28 gram proteinækvivalent. En spiseskefuld jordnøddesmør eller andet nøddesmør indeholder også omkring 28 gram proteinækvivalent. 15 gram nødder eller frø tæller som 30 gram proteinækvivalent. 


Tjek hvor mange gram protein en fødevare indeholder. Divider denne mængde med de samlede kalorier i maden. Gang derefter summen med 100. Antag, at en fødevare indeholder 200 kalorier og 8 gram protein. I så fald dividerer du 200 med 8, hvilket resulterer i 16. Når dette ganges med 100, kommer det ud til 16. Den mad indeholder derfor 16 % protein. 
Det er generelt accepteret, at din kost skal bestå af 40 % kulhydrater, 40 % protein og 20 % fedt. Dette afhænger af din kost, så kontakt din læge eller diætist først. Det kan dog være nyttigt at være opmærksom på procentdelen af protein i din kost, da mange mennesker får for meget af mindst et af disse makronæringsstoffer. 


Beregning af kalorier i protein
Indhold
At vide, hvordan man beregner kalorier i protein (protein), kan være nyttigt, når du planlægger dine måltider. Protein er afgørende for at bevare et godt helbred, da utilstrækkelig protein kan føre til træthed, sult og andre fysiske gener. Beregning af kalorier i protein og måltidsplanlægning vil hjælpe med at lindre problemer på grund af for meget eller for lidt protein.
Trin
Del 1 af 3: Forståelse af proteinmålinger

1. Find ud af, hvor meget protein du har brug for i din kost. Protein som fødevaregruppe er en vigtig del af madpyramiden. Fødevarer lavet af kød, fisk, fjerkræ, æg, sojaprodukter, nødder og frø betragtes som en del af proteinfødevaregruppen.
- Mængden af protein du har brug for i din kost afhænger af din alder og køn. Voksne kvinder har brug for omkring 150 gram protein om dagen. Hvis du er gravid, skal du muligvis inkludere mere protein i din kost, afhængigt af din vægt og graviditetsstadium. Tal med din læge, hvis du er bekymret over dit proteinindtag under graviditeten.
- Mænd under 50 har brug for omkring 180 gram protein hver dag. Mænd over 50 har kun brug for omkring 150 gram protein dagligt.

2. Vide, hvordan man estimerer mængden af protein. Mange mennesker ved ikke, hvad 30 gram protein er. Det afhænger af, hvilken type protein du indtager.

3. Læs om muligt næringsdeklarationerne. Hvis du ikke er sikker på den nøjagtige mængde protein i et produkt, skal du bruge ernæringsetiketter. Disse skal informere dig tilstrækkeligt om mængden af protein i en bestemt fødevare, samt den procentdel af dit daglige proteinbehov, det medfører. Men husk på, at ernæringsmærkningsberegninger er baseret på en kost på 2000 kalorier om dagen. Prøv også at være ærlig om, hvor meget du spiser af et bestemt produkt. Mange mennesker undervurderer eller overvurderer, hvor meget af et produkt de indtager.
Del 2 af 3: Beregning af proteinkalorier

1. Beregn dine samlede daglige kalorier fra protein. Til fitness kan du have brug for et groft skøn over mængden af kalorier, du indtager om dagen, der kommer fra protein. Dette giver dig mulighed for at beregne ting som dine makronæringsstofbehov. Det er ret nemt at bestemme, hvor mange af dine daglige kalorier, der kommer fra protein.
- Prøv at finde ud af, hvor meget protein du indtog på en given dag. Du kan bruge en online kalorieberegner til at beregne gram protein i en bestemt fødevare, som du indtager. Du kan også bruge næringsdeklarationerne.
- Et gram protein indeholder omkring 4 kalorier. Gang den samlede mængde protein i gram med 4 for at bestemme, hvor mange kalorier protein du har indtaget på en dag.
- Til konvertering fra ounce til gram kan det være nyttigt at bruge et online konverteringssystem. Mængden af gram pr. ounce er ikke et heltal, et sted omkring 28,3. Det kan være svært at beregne dette i hånden, og konverteringen kan være nemmere at foretage gennem et online system. Du skal muligvis også afrunde tal, når du konverterer fra ounce til gram.

2. Bestem procentdelen af protein i en bestemt fødevare. Det kan også være nyttigt at vide, hvor meget protein en bestemt fødevare indeholder. Hvis du forsøger at spise en vis procentdel af proteinrige fødevarer, er denne information afgørende.

3. Beregn dit proteinbehov. Hvis du ønsker at anvende denne viden til din kost, så find ud af, hvad du har brug for til en sund kost. Du kan gøre dette ved at tale med en læge eller fitnessspecialist om din kost, livsstil og eventuelle vægttabsmål, du har. En fitness specialist eller læge kan fortælle dig cirka, hvor mange kalorier i form af protein du bør spise, og hvad en høj eller lav procentdel af protein er i en bestemt fødevare baseret på dine specifikke behov.
Del 3 af 3: Vælg de rigtige proteiner

1. Vælg protein fra magre, fedtfattige kilder. Hvis du er bekymret for dine madvalg, så vælg magre, fedtfattige proteinkilder frem for de mindre sunde muligheder. Kalkun, fisk og skaldyr og fjerkræ er gode kilder til protein, fordi de har et lavt fedtindhold og ofte færre kalorier.
- Er du vegetar, kan du få protein fra æg, nødder, bønner, sojaprodukter og ost. Hold dig til fedtfattig ost som en sund mulighed.

2. Tilbered protein på en sund måde. Måden du tilbereder protein på kan sikre, at det giver flere eller færre kalorier. Undgå at stege eller tilberede æggehvider i meget olie eller smør. Brug olivenolie (godt for hjertet), når du tilbereder proteinkilder. Kog eller pocher æg i stedet for at stege dem. Brug ikke for meget salt. Overdreven saltforbrug kan føre til problemer, såsom forhøjet blodtryk.

3. Undgå forarbejdet kød. Forarbejdet kød, såsom dem der findes i frosne fødevarer eller forarbejdet kød, indeholder ofte mere fedt og kalorier end nødvendigt. De indeholder ofte også for meget salt. Vælg frisk kød, når det er muligt.
Tips
- Når du har beregnet kalorierne fra protein til din yndlingsmad, skal du opbevare disse tal i en tabel for hurtig reference.
Artikler om emnet "Beregning af kalorier i protein"
Оцените, пожалуйста статью
Populær