Sådan undgår du glyphosat: 9 trin (med billeder)

Indhold

Trin
- Metode 1 af 2: Fjern glyphosat fra din kost
- Metode 2 af 2: Rengøring af forurenede produkter
Tips
Advarsler
Fornødenheder
- Rengøring af forurenede produkter

Glyphosat er et meget brugt kemisk pesticid, der hovedsageligt findes i produktet Roundup og kan være kræftfremkaldende ved længere tids eksponering. Selvom den overordnede risiko ikke er fuldt ud kendt, kan du tage skridt til at undgå glyphosat i din kost. Prøv at undgå fødevarer med højt indhold af glyphosat, såsom havre eller soja, og se efter pesticidfrie fødevarer. Hvis du bruger friske råvarer, kan du vaske og skylle noget af forureningen for at reducere mængden af kemikalier, du indtager. Med lidt arbejde kan du stort set undgå at få kemikaliet gennem din almindelige kost!

Trin

Metode 1 af 2: Fjern glyphosat fra din kost

1. Undgå ikke-økologisk havre og korn. Mange landmænd sprøjter deres havre og korn, såsom byg eller quinoa, med glyphosat for at hjælpe dem med at tørre mere ud og få en bedre høst. Tjek etiketten eller emballagen for at se, om det korn, du køber, er økologisk, da der ikke er brugt kemiske pesticider. Hvis du ikke kan se, om et produkt er økologisk eller indeholder glyphosat, så tjek online for at se, om der er flere oplysninger om det.

Glyphosat findes ofte i korn, brød, havregryn og müslibarer.
Glyphosat er ikke anført på fødevareetiketter, så det, du køber, kan indeholde spor af glyphosat.
FDA og EPA har fastsat maksimale niveauer af glyphosat for fødevarer og produkter, i håb om at du ikke vil blive udsat for farlige niveauer.
Du behøver ikke straks at skille dig af med al den mad i dit spisekammer, der allerede indeholder glyphosat, da de fleste bekymringer handler om langtidseksponering.

Billede med titlen Undgå glyphosatrest Trin 2

2. Køb økologiske produkter for at undgå herbicider eller pesticider. Selvom landmænd bruger glyphosater på en række forskellige produkter, bruger økologiske landmænd ikke kemiske pesticider til at beskytte deres afgrøder mod ukrudt eller skadedyr. Tjek den økologiske del af dit lokale supermarked eller gå til en helsekostbutik for at få ubehandlede produkter til brug i dine måltider. Hold alle økologiske frugter og grøntsager væk fra andre friske produkter, du måtte have, da pesticider kan komme på dem.

Nogle almindelige produkter, der indeholder glyphosat, er sojabønner, ærter, gulerødder, kartofler og majs.

Spor af glyphosat kan være til stede i økologiske fødevarer på grund af vindblæst forurening.

Økologiske fødevarer er ofte dyrere end ikke-økologiske eller forarbejdede fødevarer.

Billede med titlen Undgå glyphosatrest Trin 3

3. Se efter fødevarer mærket `glyphosat-fri` for at undgå forurening. Nogle fødevarer kan blive certificeret som `glyphosat-fri`, efter at produktet er blevet testet for forurenende stoffer. Undersøg emballagen til den mad, du vil købe, for at se, om udtrykket "glyphosat-fri" er markeret nogen steder. Hvis du finder certificeringen på emballagen, er maden sikker at spise uden nogen kemisk forurening. Hvis ikke, kan der stadig være spor af glyphosat i maden.

Du kan også købe produkter mærket "økologisk" eller "ikke-GMO" eller "ikke-GMO", fordi de ikke er blevet behandlet med kemikalier og ikke er genetisk modificerede. Spor af glyphosat kan stadig være til stede, hvis der er krydskontaminering.

Tip: Hvis du køber dine produkter fra et landmandsmarked, så spørg hvilke typer pesticider eller herbicider de bruger, så du kan afgøre, om produkterne indeholder glyphosat.

Billede med titlen Undgå glyphosatrest Trin 4

4. Prøv at dyrke dine egne frugter og grøntsager for at sikre, at din mad ikke indeholder glyphosat. Du kan enten dyrke produkterne i nærheden af et vindue med meget sollys i dit køkken, eller du kan starte en udendørs have. Vælg økologiske frø eller stiklinger fra økologiske produkter, som du allerede har købt for at starte din plantehave. Pas godt på hver af planterne, så de kan producere frugt og grøntsager, som du kan spise uden risiko for glyphosat-forurening.

Nogle simple ting, som du nemt kan dyrke derhjemme, er tomater, salatgrøntsager og krydderurter.

Billede med titlen Undgå glyphosatrest Trin 5

5. Støt fortalergrupper, der forsøger at forbyde glyphosat for at forhindre fremtidig forurening. Mange fortalergrupper tager stilling mod glyphosat og forsøger at få det forbudt. Søg online efter andragender mod glyphosat at underskrive eller fonde at donere til, så du kan støtte dem. Fortæl andre mennesker om forskning i glyphosat, og hvordan det kan påvirke dem at få flere mennesker involveret.

Undersøg glyphosat grundigt, før du deler det med andre, så du ikke spreder misinformation.

Metode 2 af 2: Rengøring af forurenede produkter

Billede med titlen Undgå glyphosatrest Trin 6

1. Vask frugter og grøntsager i en bagepulveropløsning for effektiv rengøring. Kombiner 1 tsk (5 g) bagepulver med 240 ml koldt postevand og rør, indtil det er grundigt blandet. Læg de produkter, du vil rense, i opløsningen, og lad det trække i op til 15 minutter. Bagepulveret i opløsningen hjælper med at løsne og fjerne eventuelle glyphosatrester fra produkterne, hvilket gør det mere sikkert at spise.

Vask dine frugter eller grøntsager, selvom de har uspiselig hud, såsom bananer eller appelsiner. Glyphosat kan klæbe til ydersiden og forurene andre produkter, det kommer i kontakt med.
Du kan blande mere af opløsningen, hvis det er nødvendigt. Hold altid et forhold på 1 tsk (5 g) til 240 ml, så du ikke påvirker smagen af produkterne.
Du kan også købe en kommerciel rengøringsspray fra din lokale købmand, hvis du foretrækker det, selvom den måske ikke er så effektiv som bagepulver.

Billede med titlen Undgå glyphosatrest Trin 7

2. Skyl produkterne under postevand for at fjerne bagepulveropløsningen. Placer et dørslag i din vask og læg produkterne i den. Skyl alt med postevand i 1-2 minutter, ryst og ryst frugterne og grøntsagerne, så det hele skylles jævnt. Når du er færdig, skal du lukke for hanen og ryste overskydende vand af, så produkterne ikke bliver gennemblødte.

Brug rindende vand til at rense grøntsagerne og frugterne, ellers kan glyphosatrester blive i vandet og sætte sig fast i din mad.

Tip: Brug en grøntsagsbørste til at skrabe alt snavs og forurenende stoffer væk på den.

Billede med titlen Undgå glyphosatrest Trin 8

3. Tør dine produkter med et papirhåndklæde for at fjerne fastsiddende rester. Fjern produkterne fra dit dørslag og tør dem individuelt med rent køkkenrulle. Tør produkterne helt rene for at fjerne eventuelle rester, der stadig kan klæbe til overfladen. Læg tørrede frugter og grøntsager i en skål eller beholder for at opbevare dem, så de ikke bliver forurenet af andre uvaskede produkter.

Brug ikke det samme køkkenrulle til forskellige produkter, da du kan omfordele kemikalierester.

Billede med titlen Undgå glyphosatrest Trin 9

4. Skær det yderste lag af frugterne og grøntsagerne af, hvis du vil slippe for opsuget forurening. Glyphosatrester kan sive gennem skorpen eller huden ind i produkterne, så de stadig kan være forurenede, selvom du vasker dem. Brug en grøntsagsskræller eller kniv til at fjerne det ydre skind fra frugterne eller grøntsagerne, og kasser skindet for at undgå enhver risiko for kontaminering.

Tips

Du kan aldrig fjerne 100 % af glyphosatforureningen.

Advarsler

Glyphosat testes stadig af EPA og FDA for at bestemme dets risikoniveau og eventuelle negative virkninger på mennesker, dyr og miljøet. I skrivende stund (juli 2019) er der ingen beviser for nogen negative virkninger eller risici for mennesker.
I Holland kan du bruge plantebeskyttelsesmidler med glyphosat i haven derhjemme, forudsat at de er tilstrækkeligt fortyndet. I landbruget må landmænd og avlere bruge plantebeskyttelsesmidler, der indeholder glyphosat. Men andre fagfolk, såsom gartnere og vandråd, må ikke længere bruge produktet. Kort sagt er grunden til, at det stadig kan bruges af private, at selvom eksperter er enige om, at det er bedre ikke at bruge produktet på grund af skader på naturen, miljøet og brugerens sundhed, er der ikke i alle tilfælde et nyttigt alternativ er tilgængelig. Se her hvilke stoffer det er tilladt at bruge i Holland.