Gratis trin for trin instruktioner 
Skær græskarret i halve fra top til bund. Gør dette med en savebevægelse.
Skær hver halvdel i to igen fra top til bund, igen i en savebevægelse. 
Du behøver ikke skrælle græskarret.
Fjern frø og tråde med en ske eller melonske.
Dryp en generøs mængde olivenolie over hver fjerdedel.
Fordel smørret jævnt over kvartererne. Læg små knopper smør på kvartererne hist og her.
Drys salt og peber over græskarkvartererne. Du kan gøre dette efter smag, men hvis du ikke ved det, kan du bruge 5 gram salt og 2,5 gram peber i fire kvarter.
Du kan tilføje andre krydderier, hvis du har lyst. Du kan fx drysse lidt tørret timian eller persille over græskarret, eller lidt finthakket rød peber, hvis du kan lide det krydret. 
Græskarret er godt nok ikke helt brunt, når det er kogt, men der er allerede nogle gyldenbrune pletter på kanterne.
Hvert hul skal være cirka 2,5 til 5 cm dybt og 7 til 10 cm fra hinanden. 
Lad græskarret stå utildækket under forberedelsen.
Vent mindst 10 til 15 minutter før skæring. Ellers kan du brænde fingrene.
Skær græskarret i halve fra top til bund med en takket kniv.
Fjern frø og tråde med en ske eller melonske.
Brug så meget salt og peber som du vil. Som rettesnor kan du bruge 5 gram salt og 2,5 gram peber til to halvdele.
Du kan også smelte lidt smør eller olivenolie over græskarret.
Dryp lidt limesaft over græskarret for lidt friskhed.
Du kan skære halvdelene i halve igen, så er de nemmere at servere.
Skær top og bund 2,5 cm af græskarret. Kassér toppen og bunden.
Skræl græskarret med en grøntsagsskræller, indtil du kun ser appelsinkødet.
Fjern frø og tråde med en ske eller melonske.
Skær græskarret vandret, så fra side til side. Lav terninger på ca. 2,5 x 2,5 cm.
Olivenolie er velsmagende, men du kan også vælge en anden type vegetabilsk olie. Dryp halvdelen af olivenolien over bagepladen. Ryst ternene kort igennem olien, så hele overfladen bliver smurt.
Dryp resten af olien direkte over ternene.
Du kan også sprøjte ternene med lidt madolie i en aerosol.
Brug en tang til at vende terningerne, da de er for varme til at vende med hænderne.
Hold øje med græskarret. Hvis nogle stykker bruner for hurtigt, kan du fjerne dem før. 
Skær græskarret i halve fra top til bund.
Du behøver ikke skrælle græskarret.
Fjern frø og tråde med en ske eller melonske.
Vandet forhindrer græskarret i at klæbe til bageformen og det skaber damp, som får græskarret til at koge hurtigere. 
Læg non-stick folien nedad.
Tryk folien godt fast i kanterne, så folien bliver på plads. 
Hvis alt er godt, ændres farven ikke.
Lad græskarret køle af et par minutter efter du har taget det ud af ovnen.
Du kan også servere græskarret uden puré. Skær græskarret i kvarte eller mindre stykker. Drys græskarstykkerne med farin, kanel og lidt smør. Eller prøv nogle andre smagsvarianter, såsom salt og peber.
Tilbered butternut squash i ovnen
Indhold
Butternut squash er en sund, velsmagende grøntsag, der kan tilberedes meget velsmagende som tilbehør eller let måltid. I denne artikel finder du et par nemme måder at lave butternut squash fra ovnen.
ingredienser
Til 2 til 4 personer
Metode 1: Ristet
- 1 stor butternut squash
- Olivenolie
- 30 gram smør
- Salt og peber efter smag
Metode 2: Helt græskar
- 1 stor butternut squash
- Salt og peber efter smag
Metode tre: Grillet
- 1 stor butternut squash
- 30 ml olivenolie
- Salt efter smag
Metode 4: Dampet
- 1 stor butternut squash
- 125 ml vand
- 30 gram smør
- 15 gram brun farin
- 10 gram kanel
Trin
Metode 1 af 4: Ristet
1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius. Smør en bradepande eller bradepande med smør.
- Du kan også bruge alufolie i stedet for at smøre for at forhindre, at græskarret klæber til bunden.
2. Skær græskarret i kvarte. Brug en savtakket kniv til at kvarte græskarret på langs.
3. Læg græskarstykkerne i bradepanden. Læg dem med skindsiden nedad.
4. Dæk græskarret med olie, smør, salt og peber. Dæk de afskårne kanter af kvarte.
5. Rist græskarret i 45 til 60 minutter. Kan du uden problemer stikke en gaffel i, er græskarret færdigt.
6. Tag bradepanden ud af ovnen. Lad det køle af inden servering.
Metode 2 af 4: Helt græskar
1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius. Tag en lav bageplade.
- Du skal ikke smøre bagepladen, men hvis du vil kan du lægge lidt alufolie i bunden for at forhindre, at græskarret klæber til bunden.
2. Læg græskarret på bagepladen. Lav nogle huller i græskarret med en skarp kniv.
3. Stil bageformen med græskarret i ovnen i en times tid. Kan du uden problemer stikke en gaffel i, er græskarret færdigt.
4. Tag græskarret ud af ovnen og skær græskarret i halve. Lad først græskarret køle lidt af og halvér derefter græskarret på langs.
5. Krydr græskarret og server det. Drys lidt salt og peber efter smag.
Metode 3 af 4: Grillet
1. Forvarm ovnen til 220 grader Celsius. Beklæd en stor lav bageplade med bagepapir eller alufolie.
2. Skræl og skær græskarret. Brug en grøntsagsskræller til at skrælle græskarret og en skarp kniv til at skære græskarret i 1-tommer tykke skiver.
3. Dæk græskarret med lidt olivenolie. Dryp lidt olivenolie på bagepladen og over græskarret.
4. Drys lidt salt over græskarret. Hvor meget salt du bruger afhænger af din smag, men 2,5 til 5 gram salt til hele græskarret er en god rettesnor.
5. Sæt bagepladen med græskarterningerne i ovnen og lad det stege i 15 til 20 minutter. Skivernes kanter bliver efter et stykke tid gyldenbrune.
6. Vend terningerne og bag i yderligere 15 minutter. Vend hver terning en efter en, drys med lidt mere salt og bag i yderligere 15 minutter.
7. Tænd for grillen. Hvis grillen har flere indstillinger, bør du vælge den laveste indstilling.
8. Grill skiverne i 5 minutter. Græskarret bliver nu mørkere brunt nogle steder.
9. Server græskarret lunt. Lad græskarret køle af i 5 minutter inden servering.
Metode 4 af 4: Dampet
1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius. Tag en glasbageform på ca. 23 x 33 cm.
- Du behøver ikke at smøre eller dække fadet med folie.
2. Skær græskarret i halve. Brug en savtakket kniv til at skære græskarret.
3. Læg græskarret i skålen og fyld skålen med vand. Halvdelene skal i fadet med snitsiden nedad. Tilsæt 125 ml lunkent vand til skålen.
4. Dæk skålen med aluminiumsfolie. Læg folie over toppen af fadet og tryk det i kanterne.
5. Sæt fadet i ovnen i en time. Kan du nemt stikke en gaffel ned i, er græskarret færdigt.
6. Purér indersiden af græskarret med smør, farin og kanel. Du kan eventuelt komme det blødgjorte kød i en stor skål, inden du blander ingredienserne. Bland og mos ingredienserne med en kartoffelmoser.
Fornødenheder
- universal pande
- Glas bage fad
- flad bageplade
- Sølvpapir
- bagepapir
- Metalske eller melonske
- Takket klinge
- skræller
Artikler om emnet "Tilbered butternut squash i ovnen"
Оцените, пожалуйста статью
Populær
