Gratis trin for trin instruktioner 
Hullerne behøver ikke være dybere end en halv centimeter, så bare rolig, hvis græskarret er for hårdt til, at gaflen kan gå meget langt ind. Selvom du kun borer lidt gennem skrællen, kan dampen allerede slippe ud. Placér hullerne et par centimeter fra hinanden; du behøver ikke mere end 15 til 20 huller. 
Bare rolig, hvis hele græskarret ikke passer på tallerkenen; det er fint, hvis det stikker ud. 
Hold om knivens skaft med mellem-, ring- og pinkyfinger, mens du holder bladet med tommel- og pegefinger. Dette kaldes `blade grip` og giver mere kontrol og balance end at holde i håndtaget med alle fingre. 
Igen kan halvdelene være større end brættet. 
Græskarret skal være så mørt, at du kan stikke en gaffel hele vejen igennem det. 
For at lave terningerne skal du skære to eller tre jævnt fordelte skiver på tværs af cirklens bredde. Vend derefter cirklen rundt og klip den ud igen. Dette skaber en terningform. Husk at blokkene ikke behøver at være perfekte. Brug også de uregelmæssige stykker til at reducere madspild. 
Tryk med den anden hånd bladet ned i en savebevægelse. Sørg dog for, at din hånd ikke er våd eller glat, da du nemt kan skære dig, hvis du glider med den. 
Stil dem til side for at lave en velsmagende snack, hvis du ønsker det. Hvis ikke, så smid dem væk. 
Gem bunden til en anden opskrift, da den er svær at spiralisere. 
Spiralizere kommer i forskellige former og størrelser. Skær græskarret til, så det passer i din spiralizer. 
Lidt frugtkød på frøene er okay. 
Frøene kan springe under bagningen. Dette er normalt og betyder, at frøene er klar. 
Forberedelse af flaske græskar i mikrobølgeovnen
Indhold
Flaskegræskar er store, tykke og nøddeagtige græskar fuld af vitamin A, C, E og B. Hvis du vil lave en butternut squash ret, men ikke har meget tid til det, så fortvivl ikke! Butternut squash kan nemt og sikkert tilberedes i mikroovnen. Hvis du har lidt mere tid, kan du endda reservere græskarkernerne for at lave en velsmagende snack.
Trin
Metode 1 af 4: Mikrobølgeovn en hel butternut squash
1. vask græskarret. Skyl græskarret med koldt vand og dup det tørt. Sådan fjerner du alle de snavspartikler, der er på skindet af græskarret.
2. Prik huller i græskarret med en gaffel. At stikke huller i græskarret tillader damp at slippe ud af græskarret, mens det koger i mikrobølgeovnen. Som med kartofler skal græskarret kunne ventilere under tilberedningen.
3. Læg græskarret på en tallerken i mikrobølgeovnen og kog i fem minutter. Læg butternut squashen på en mikrobølgesikker tallerken og kog den i mikrobølgeovnen ved høj temperatur i fem minutter. Det gør græskarret blødere, så du bedre kan skære det.
4. Skær græskarret fra top til bund. Skær græskarret i to lige store halvdele med en skarp kokkekniv eller savtakket kniv og brug en savebevægelse. Græskarret koger hurtigere, hvis du skærer det i halve først.
5. Fjern kernerne og læg græskarkødet nedad. Hvis du har tid (og du har en ovn), så sæt frøene til side for at lave en velsmagende snack senere. Hvis ikke, så smid frøene ud. Læg butternut squash med kødsiden nedad på en mikroovnssikker tallerken.
6. Mikroovn græskarret på høj i fem til ti minutter. Varigheden afhænger af størrelsen på butternut squashen. Det er ok at tage det ud efter fem minutter for at tjekke. Hvis han har brug for mere tid, så lad ham koge i yderligere fem minutter.
7. Lad græskarret køle af og server det som du har lyst til. Græskar fra mikroovnen er fantastisk til at lave suppe, hummus eller en sund snack.
Metode 2 af 4: Mikrobølgeovn et græskar i tern
1. Skær toppen og bunden af græskarret af. Brug en skarp kokkekniv eller takket kniv til at skære frem og tilbage med en savebevægelse ind i græskarret, indtil de øverste og nederste tommer er væk. Smid disse stykker væk.
- Når du skærer et græskar, skal du holde i håndtaget på din kniv med mellem-, ring- og pinkyfingre. Brug din tommel- og pegefinger til at balancere klingen. `Klingegrebet` giver mere kontrol og balance end et normalt greb.
- Fordi flaskegræskar er cirkulære, kan de rulle over på skærebrættet. Stabiliser græskarret med din ikke-dominerende hånd, før du skærer i det, krøl derefter dine ikke-dominerende fingre under din håndflade for at lave en kloform, og pres græskarret ned med de første led af dine fingre.
2. Skræl græskarret og skær det i halve. Skræl græskarret som en kartoffel, arbejd ovenfra og ned. Smid hele skrællen væk. Skær derefter kanten af bunden af, så du har et lille stykke (toppen) og et stort stykke (bunden).
3. Skær toppen i tern. Læg det lille stykke på siden, som en kagerulle, og skær det i 1/2 til 1/2 tomme skiver. Skær jævnt igennem stykket, så skiverne kommer ud som perfekte cirkler.
4. Skær bunden i halve. Læg bunden af græskarret på skærebrættet og halver det.
5. Fjern frøene. Fjern kernerne med en melonske, en isske eller med en ske.
6. Lav blokke fra basen. Skær bunden i halvmåner og skær derefter i tern. Gør dem lige så store som de øverste terninger.
7. Kog græskarterningerne i mikroovnen i tre til fire minutter. Terningerne skal være møre nok til at gennembores med en gaffel.
8. Brug græskar i tern i din yndlingsret. Græskar i tern kan bruges i omeletter, pizzaer, salater eller som en sund snack.
Metode 3 af 4: Mikrobølgeovn et spiraliseret græskar
1. Skær enderne af græskarret. Brug en skarp kokkekniv eller takket kniv og lav en blid savebevægelse. Smid enderne væk.
- Hold i håndtaget på kniven med mellem-, ring- og pinkyfingre og brug din tommel- og pegefinger til at holde bladet. `Klingegrebet`, som det kaldes, giver mere kontrol og balance end at holde i håndtaget med alle fingre.
2. Skræl græskarret og skær det i halve. Brug en grøntsagsskræller til at skrælle græskarret og kasser skindet. Brug en skarp kokkekniv eller takket kniv til at skære kanten af bunden af, så du har et lille stykke og et stort stykke.
3. Skær toppen i halve. Læg toppen af græskarret på siden (som en kagerulle) og skær det i to lige store stykker. På denne måde kan græskar let passe ind i spiralizeren.
4. Spiraliser græskarret og kom det i en skål. Brug den største indstilling på spiralizeren, anbring det spiraliserede græskar i en mikrobølgesikker skål.
5. Tilsæt vand til skålen og dæk den. Kom ca. 120 ml vand i skålen og dæk til med mikrobølge-sikker folie.
6. Kog græskarret i mikroovnen i fem minutter. Græskarret skal kunne gennembores med en gaffel. Hæld vandet ud af skålen.
7. Lad det spiralskåret græskar afkøle og server. Du kan bruge den spiraliserede butternut squash som en pastaerstatning, lave en topping til toast eller servere som tilbehør.
Metode 4 af 4: Brug butternut squashfrøene
1. Forvarm ovnen til 175°C. Beklæd en bageplade med aluminiumsfolie for nem rengøring senere.
2. Vask frugtkødet af frøene. Efter at have fjernet så meget frugtkød fra frøene som muligt, læg dem i en skål med vand og vask frøene rene. Dup dem tørre med et håndklæde efter vask.
3. Kom frøene i en skål med olie og krydderier. Kom frøene i en skål med 5 ml olivenolie, 5 g fennikelfrø (eller andre krydderier efter eget valg) og en knivspids salt. Kast frøene, indtil de er jævnt dækket.
4. Fordel frøene jævnt på den aluminiumsbeklædte bageplade. Sørg for, at de er adskilt; dette sikrer, at de bages jævnt.
5. Bag frøene i 20 minutter. Frøene skal være gyldenbrune.
6. Lad frøene køle af, før du spiser dem. Krydrede frø kan bruges i en salat, i mysli eller som forret.
Artikler om emnet "Forberedelse af flaske græskar i mikrobølgeovnen"
Оцените, пожалуйста статью
Populær
