Gratis trin for trin instruktioner 
Hvis du vil have en mere jævn konsistens, kan du blande mayo og tun i en foodprocessor i stedet for en gaffel.
Brug 1-2 spsk mayonnaise, hvis du vil lave en mere tør tunsalat. Pas på ikke at tilsætte for meget mayonnaise med det samme. Du kan altid tilføje flere senere. Brug så meget du vil.
Hvis du ikke kan lide mayonnaise, kan du bruge en anden sauce til at binde tunen. Du kan bruge italiensk dressing, eller bare lidt olivenolie og balsamico. Eller du kan erstatte mayonnaise med brun sennep.
Løg og hvidløg er også velsmagende tilføjelser. Du kan vælge tørret løg og hvidløg, men frisk er også meget velsmagende. Brug et forårsløg, hvis du synes almindeligt løg er for intenst. Pas på ikke at bruge for meget hvidløg, et halvt fed er allerede ret meget. 
Tilføj andre smagsvarianter. Du kan give et indisk twist til din tunsalat med lidt karrypulver og varm sauce. Eller du kan gå efter middelhavsvarianten: Parmesanost, finthakkede grønne oliven og tørret oregano. Eksperimenter, se efter din yndlingstunsalat.
Hvis du vil undgå de ekstra kalorier fra smørret, kan du varme brødet i brødristeren og varme tunsalaten og osten i mikroovnen. Kom lidt tunsalat på en tallerken og læg osten ovenpå. Hold mikroovnen tændt i 10-15 sekunder, indtil osten er smeltet. Vær meget opmærksom på røgudvikling. Hvis brødet allerede var ordentligt ristet, kan det nu hurtigt brænde på. Hold ilden lav og hold øje med den. Osten smelter hurtigt. 
At få en tun til at smelte
Indhold
En tunmelt er en lækker sandwich med tunsalat, men så lun med smeltet ost på toppen. Det er billigt at lave, og det er en ideel frokostret. Vil du lave en tun smelte, og du ved ikke hvordan du gør det? Så læs hurtigt denne artikel!
ingredienser
- En dåse tun
- mayonnaise
- Brød
- Ost
- Smør
- Pynt (salat, tomat osv.)
Trin
Del 1 af 2: Fremstilling af tunsalaten
1. Dræn en dåse tun. Læg dåsens indhold i et dørslag eller brug låget til at adskille væsken fra tunen. Hvis du har købt en dåse tun i olie, og du slet ikke vil spise olien, kan du skylle tunen under vandhanen.
- Du kan lave en lækrere tunsalat med hvid tun end med almindelig tun. Kødet af hvid tun har en fastere tekstur, så det blander sig bedre med de øvrige ingredienser. Men du kan bruge enhver form for tun.
2. Bland tunen med mayonnaisen. Kom mayonnaise og tun i en skål og bland godt med en gaffel. Nu har du allerede en fin bund til din tunsalat.
3. Tilføj andre ingredienser efter smag. Tilsæt for eksempel en eller to spiseskefulde kapers, en teskefuld brun sennep eller lidt tørret dild. Smag til med salt og peber. Bland alt godt.
Del 2 af 2: At lave sandwichen
1. Vælg brød og ost. En tunmelt er faktisk en slags sandwich med tunsalat, så du behøver kun brød og ost. Du kan lave en simpel tun smelte med en skive hvidt brød og en skive ost.
- Du kan også bruge flerkornsbrød og gammel ost. Eller brug en panini og parmesanost. Du kan bruge enhver form for brød og ost til en tun smelte, hvad du kan lide.
2. Sæt en grillpande eller stegepande på bålet. Skru ikke for højt op for varmen og brug en pande med non-stick belægning. Lad gryden varme op, mens du dækker brødet med et tyndt lag smør på begge sider. Rist først den ene side af brødet. Når det begynder at ryge kan du sænke varmen og vende brødet. På denne måde bliver begge sider af brødet dejligt sprødt.
3. Når brødet er ristet kan du skrue ned for varmen. Du kan afslutte sandwichen i gryden. Læg osteskiverne på brødet for at smelte dem. Kom forsigtigt lidt tunsalat på osten. Dæk gryden med låg og vent til varmen smelter osten og varmer tunsalaten.
4. Tag brødet af panden og gør det færdigt. Almindelige tilføjelser er tomatskiver, rå løg, grøn peber eller salat. Eller prøv rucola og gul peberfrugt.
5. Færdig.
Advarsler
- Hold godt øje med bollen, når den står på bålet, og gå ikke væk fra komfuret.
Fornødenheder
- Pande
- Spatel
- Foodprocessor (valgfrit)
Artikler om emnet "At få en tun til at smelte"
Оцените, пожалуйста статью
Populær
