Gratis trin for trin instruktioner 
For at lave en bain-marie skal du sætte en gryde på bålet og fylde den til ca. 1/3 med vand. Stil derefter en mellemstor skål på panden. Skålen skal være stor nok til at nå ud over grydens kanter, men lille nok til at bunden er i eller tæt på vandet. Opvarmning af cannabis er nødvendig for at udvinde THC og nyde plantens psykoaktive virkninger. Du kan ikke behandle THC i rå cannabis, så at spise rå cannabis vil ikke have nogen effekt. 
Hold ilden lav. Smørret må ikke begynde at koge. THC i cannabis er fedtopløseligt, men ikke vandopløseligt. Det betyder, at det er nødvendigt, at cannabisen opvarmes i smør eller i olie for at få den THC, der bruges under bagningen. Hvis du ikke spiser mælkeprodukter og foretrækker ikke at bruge smør, kan du også vælge mælkefri margarine eller kokosolie i stedet. 
Fold de kortere kanter af osteklædet over først. Fold derefter et af de lange brædder over og rul cannabisen mod den anden kant, ligesom du ville rulle en burrito. Brug kogesnoren til at binde burritoen sammen. Sørg for at binde garnet jævnt rundt om burritoen og spænd det godt fast, så det ikke falder fra hinanden. 
Husk at THC i cannabis er fedtopløseligt, men ikke vandopløseligt. Det betyder, at vand alene ikke vil udvinde meget THC fra cannabisen. Vandet vil kun hjælpe med at varme cannabisen op, så den kan optages af fedtet i smørret. 
Hvis du foretrækker, at cannabissmørret ikke indeholder for meget THC, kan du stoppe med at trække det efter tre til fire timer. Men hvis du foretrækker et stærkt smør, så lad det trække i hele seks timer. 
Du kan også bruge en anden metalske til at presse cannabis-teposen og presse overskydende væske ud og tilbage i skålen. 
Du kan opbevare smørret i køleskabet i flere timer eller natten over. Hvis du flytter væsken til en aluminiumsbeholder, kan du nemt dræne den efter den er afkølet. 
Hæld vandet ud og behold smørret. Du kan bruge et dørslag eller blot slå hul i bunden af din aluminiumsbeholder efter at have flyttet smørret. Smørret er nu klar til at blive brugt til at bage chocolate chip cookies eller som en en-til-en erstatning for almindeligt smør i din yndlings cookie-opskrift. For eksempel kan du erstatte ½ kop smør i en opskrift med ½ kop cannabissmør. 
Sørg for, at cannabissmørret har stuetemperatur, før du begynder at blande det med sukkeret. 
For store småkager, øs ¼ kop dej ad gangen på kagepapiret. Hvis du vil have mindre småkager, kan du prøve at øse en spiseske ad gangen på kagepapiret. 
For større småkager bages kagerne ved 190°C i 18 til 25 minutter. Omkring 25 minutter vil give sprødere cookies.
At lave cannabissmåkager
Indhold
Cannabis cookies er en fantastisk kilde til THC for dem, der foretrækker ikke at ryge cannabis. At spise cannabiskager kan give en mere intens, længerevarende high end at ryge det. Hvis du vil lave cannabissmåkager, skal du først lave cannabissmør. Så kan du enten erstatte det almindelige smør i din yndlingssmåkageopskrift med cannabissmør, eller prøve at lave en standard opskrift på cannabissmåkager med chokoladechips.
ingredienser
cannabis smør
- 2 stænger usaltet smør
- 14 gram cannabis (kværnet og med frøene/kvistene fjernet)
- 1 kop vand
Småkager med stykker chokolade
- 1 og 1/3 kop universalmel
- 1/4 tsk salt
- 1/4 tsk natriumbicarbonat
- 1/2 kop cannabissmør
- 2/3 kop brun farin
- 1/3 kop granuleret sukker
- 2 tsk ren vaniljeekstrakt
- 1 æg
- 1 og 1/3 kop chokoladechips
Trin
Del 1 af 2: Lav cannabissmør til at bage småkagerne
1. Saml alle ingredienser. Cannabissmør er smør med THC fra cannabisblade. Dette er nødvendigt for at kunne lave cannabissmåkager. At lave cannabissmør er nemt, men det er tidskrævende og kræver en forholdsvis stor mængde cannabis. Du får brug for:
- 2 stænger usaltet smør
- 14 gram cannabis (kværnet og med frø/kviste fjernet)
- 1 kop vand
2. Giv en bain-marie til at smelte smørret. Bain-marie vil smelte smørret og tillade cannabis at trække uden for høje temperaturer. Brug en bain-marie, hvis du har en. Hvis du ikke har en bain-marie, kan du lave en selv.
3. Smelt smørret i skålen med bain-marie. Læg dine to smørstænger i skålen med bain-marie og reducer varmen til lav til medium varme. Vandet bliver varmet op, og dampen får smørret til at smelte langsomt.
4. Pak cannabisen ind med osteklædet. Mens smørret smelter, kan du forberede cannabisen. Læg et stykke ostelærred på en ren overflade og fold det på midten. Dette sikrer, at ingen cannabis kan gå tabt fra osteklædet. Læg derefter din cannabis midt på osteklædet.
5. Læg `teposen` med cannabis i det smeltede smør. Læg hashposen i det smeltede smør. Du skal muligvis folde den lidt sammen, så den passer i skålen. Du kan også bruge en metalske til at skubbe den lidt dybere ned i smørret.
6. Tilsæt 1 kop varmt vand til smørret. Tilsætning af vand vil nedsænke al cannabis og hjælpe cannabis med at frigive THC. Hæld en kop varmt vand i skålen med det smeltede smør og cannabis.
7. Dæk cannabisen til og lad den trække. Dæk derefter skålen med et varmebestandigt låg og lad cannabisen trække i smørret i fire til seks timer. Husk at cannabissmørret bliver mere potent, jo længere du lader cannabisen trække i smørret.
8. Få hash ud af smørret. Når cannabisen er færdig med at trække, vil smørret være blevet grønt. Fjern nu skålen fra bain-marie og brug ovnhandsker til at beskytte dine hænder mod varmen. Fjern derefter cannabis-`teposen` fra smørret med en rillet metalske og stil den til side.
9. Lad smørret køle af. Du kan lade cannabissmørret køle af i skålen eller flytte det til en anden beholder, hvis du foretrækker det. Lad skålen og cannabissmørret afkøle til stuetemperatur og stil derefter skålen i køleskabet.
10. Lad vandet løbe af. Efter at smørret er afkølet til stuetemperatur, bliver det fast igen. Smørret vil også være steget til toppen af skålen, og vandet du tilføjede vil være i bunden af skålen.
Del 2 af 2: Bagning af cannabissmåkager med chokoladestykker
1. Tilsæt mel, salt og natriumbicarbonat sammen. Mål 1 og 1/3 kop mel, ¼ tsk salt og tsk natriumbicarbonat og tilsæt til en stor røreskål. Brug et piskeris eller en gaffel til at blande alle ingredienser sammen. Stil derefter den tørre blanding til side.
2. Tilsæt cannabissmørret og sukkeret sammen. Mål ½ kop cannabissmør, 2/3 kop brun farin og 1/3 kop granuleret sukker. Brug en håndmikser til at blande sukker og cannabissmør, indtil det er skummende.
3. Tilsæt vanilje og æg. Tilsæt derefter to teskefulde vaniljeekstrakt og ægget til cannabissmør- og sukkerblandingen. Brug en håndmixer til at blande alle ingredienserne, indtil du får en ensartet blanding.
4. Rør chokoladestykkerne i. Mål 1 og 1/3 kop stykker chokolade af og rør dem i de flydende ingredienser. Sørg for, at chokoladestykkerne er jævnt fordelt i blandingen.
5. Bland melet i. For at færdiggøre dejen skal du tilføje de tørre ingredienser, du har forberedt. Tilsæt mel, salt og natriumbicarbonat til de våde ingredienser. Brug en spatel eller ske til at blande de tørre og våde ingredienser sammen, indtil der dannes en dej.
6. Hæld dejen på et stykke kagepapir. Læg bagepapir rundt om kagepapiret eller sprøjt det med en ikke-klæbende spray. Fordel dejkuglerne jævnt på kagepapiret.
7. Bag kagerne. Til små småkager bages kagerne ved 190°C i 10 til 12 minutter. Hvis du foretrækker sprøde småkager, skal du bage i cirka 12 minutter.
Advarsler
- Vær forsigtig, når du spiser cannabis cookies. Cannabiscookies giver en mere intens, længerevarende high end at ryge det, så start måske med at spise kun til ½ småkage og se, hvilke effekter det giver.
- Dette kan være ulovligt nogle steder. Tjek venligst din lokale lovgivning, før du laver disse cookies.
- Sørg for at opbevare disse og andre spiselige former for cannabis et sikkert sted, og at du tydeligt mærker dem. På den måde tror folk ikke ved et uheld, at de er almindelige småkager og spiser dem.
Fornødenheder
- bain-marie eller grydeske og en glasskål af samme størrelse
- ostelærred
- kogetråd
- metal ske
- 2 store røreskåle
- målekopper og skeer
- håndmixer
- spatel
- kagepapir
- bagepapir eller madlavningsspray, der ikke klæber
Artikler om emnet "At lave cannabissmåkager"
Оцените, пожалуйста статью
Populær
