Gratis trin for trin instruktioner 
Glem ikke at vaske dine hænder først. 
Skub ikke for hårdt, for så kan dejen smuldre. Bare rolig, hvis der er små revner i kanterne. Du laver en kugle af dejen igen senere. 
Sørg for ikke at fylde bolden for fuld. Lad skumfiduserne stå i midten i en lille bunke. Hvis du putter for meget fyld i din kagekugle, kan du ikke lukke den ordentligt. 
Målet er at folde dejen helt ind over fyldet, så fyldet er helt dækket. 
Småkagekugler kan opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i 2 uger. Ellers spis dem inden for et par dage. 
Prøv at drysse hakkede nødder på småkagekuglerne. Du kan kun drysse dem på toppen eller dække småkagekuglerne helt. 
Disse kugler ligner mere småkager. Prøv ikke at komme for meget fyld i dine kagekugler, når du bruger kageudstikkere. Dæk i stedet småkagekuglerne med kreative toppings. Ved at bruge småkageudstikkere kan småkagekuglerne nogle steder blive ret tynde, hvilket kan få dem til at smuldre. Stil dem i køleskabet i et par minutter for at stivne. 
At lave kagekugler
Indhold
Leder du efter en lækker dessert, som du ikke skal bage? Småkagekugler er søde sager, som du hurtigt kan tilberede ved hjælp af nogle få enkle ingredienser. Begynd at lave enkle småkagekugler eller bliv kreativ og eksperimenter med dine yndlingsslik og smagsvarianter.
- Samlet tilberedningstid: 20-25 minutter
ingredienser
- mini skumfiduser
- 80 ml sødet kondenseret mælk
- Smuldrede hele hvede kiks
Trin
Metode 1 af 2: Lav kagekugler
1. Læg de smuldrede fuldkorns-kiks i en mellemstor skål. Du kan købe smuldrede fuldhvedekiks eller smuldre dem selv. Du kan lave lige så mange småkagekugler, som du har ingredienser, men 350 gram smuldrede fuldkorns-kiks er en god mængde at starte med. Hermed laver du cirka 6 småkagekugler.
- At smuldre hele hvedekiks tager lidt tid og kræfter. Hvis du foretrækker at smuldre kiksene selv, så prøv en morter og støder at bruge.
2. Kom 80 ml sødet kondenseret mælk i skålen. Hæld den kondenserede mælk over de smuldrede fuldkorns-kiks og bland det hele godt med en plastikspatel. Prøv at få en lidt klumpet og grynet blanding. Sørg for, at blandingen ikke er for våd eller for tør og hænger lidt sammen.
3. Rul småkagekuglerne. Hæld en ujævn spiseskefuld af blandingen på din håndflade og rul den mellem dine håndflader, indtil du danner en kugle.
4. Lav en flad skive af bolden. Placer bolden på din håndflade og flad den forsigtigt med den anden hånd. Tryk forsigtigt, indtil du får en flad, jævn skive.
5. Tilføj dit yndlingsfyld. Placer et par mini skumfiduser eller endda stykker chokolade i midten af den flade kagekugle. Nogle forslag til kreative fyldtyper er givet i næste afsnit.
6. Fold den flade kagekugle i form af en kugle. Når du har placeret nogle skumfiduser i midten af den flade skive, skal du forsigtigt folde kanterne op og mod hinanden, mens du trykker let på midten. Fold kanterne sammen oven på kuglen.
7. Udglat bolden. Når du har foldet kanterne sammen, skal du holde bolden mellem håndfladerne og forsigtigt rulle den igen til en kugle. Læg let tryk. Gentag trinene for at lave flere kagekugler.
8. Nyd dit måltid! Du kan spise dine kagekugler med det samme eller stille dem i køleskabet i 5 til 10 minutter, før du spiser dem. Drys flormelis eller kokoschips på og drik et glas mælk med. Du kan også pakke dine småkagekugler pænt og dele dem ud eller give dem til dine gæster ved en fests afslutning.
Metode 2 af 2: Lav kreative småkagekugler
1. Eksperimenter med fyldet. Prøv at bryde din yndlings slikbar i stykker og læg nogle stykker i bolden. Du kan også bruge forskellige slikbarer eller bruge et fyld, der er halvt skumfiduser og halvt slik. Prøv at smelte fyldet i mikroovnen og hæld det derefter i kagekuglen.
- Hvis du leder efter et alternativ til skumfiduser og slik, så prøv at fylde din kagekugle med hindbærsyltetøj og tørret frugt eller nødder.
- Du kan endda putte jordnøddesmør i dine småkagekugler.
2. Dekorer din kagekugle på en sjov måde. Du kan rulle din kagekugle i en skål med flormelis eller kokosflager, men der er også mange andre ting, du kan prøve. Rul din kagekugle i en skål med drys eller dyp dem i smeltet chokolade. Du kan også dryppe chokoladesirup over dine småkagekugler.
3. Glasér kuglerne. Dæk småkagekuglerne med chokolade, vanilje eller enhver form for glasur, du kan lide for at lave lækre kugler, der ligner cake pops.
4. Vær kreativ med former. Du behøver ikke nødvendigvis lave runde småkagekugler. Med småkageudstikkere kan du lave kagekugler i alle mulige former. Lav hjerteformede småkagekugler eller brug småkageudstikkere med juletema til at lave lækre julesnacks.
5. Lav den ultimative kagekugle. Saml nogle sjove ingredienser og inviter nogle venner til at eksperimentere med småkagekugler. Mulighederne er uendelige. Lav en række forskellige kugler og smag dem alle sammen.
Tips
- Varme hænder kan gøre dejen blød. Du kan gøre dejen fastere ved at stille den i køleskabet.
- Med et træspyd eller en tyk tandstik kan du nemt dyppe småkagekuglerne i chokolade. Når du har dyppet en kagekugle i chokolade, så lad den overskydende chokolade dryppe af. Hold en gaffel under kuglen og skub spyddet mellem gaffelens tænder, så du forsigtigt kan trække spyddet fra bunden af kuglen.
- Sørg for at vaske dine hænder, før du laver kagekugler. Klip dine lange negle, hvis det er muligt.
- Hvis du har engangshandsker på, bliver dine hænder ikke snavsede, og den kondenserede mælk klæber ikke til dine håndflader.
Advarsler
- Vær opmærksom på personer med nøddeallergi. Hvis du planlægger at dele dine kagekugler ud, så sørg for, at alle ved, om du putter nødder i dine kagekugler.
Fornødenheder
- Ske
- komme
- Plade
- Gaffel
- Gummispatel
- Tandstikker eller spyd
Artikler om emnet "At lave kagekugler"
Оцените, пожалуйста статью
Populær
