Sådan laver du is med en pose: 5 trin (med billeder)

Indhold

ingredienser
Trin
Tips
Advarsler
Fornødenheder

Sådan laver du is i en pose uden selv at bruge fryseren! Det er billigt, nemt, lækkert og bliver med garanti en succes. Denne opskrift er nok til én person og kan spises lige ud af posen -- men du kan også øge mængden til at dele ud til en fest; hvert barn vil elske at lave deres egen is. Og hvad der er endnu bedre, det er virkelig nemt at rengøre, når du er færdig!

ingredienser

2 spsk hvidt sukker
125 ml sødmælk
125 ml fløde
1/2 tsk vaniljeekstrakt
Bemærk: Du kan også bare bruge mælk eller fløde i stedet for halvt og halvt, men så bliver slutresultatet anderledes.

Trin

1. Bland sukker, fløde og vaniljeekstrakt i en genlukkelig plastikpose på ca. 500 ml. Rør i det, så du får en jævn konsistens.

Hvis du ikke kan lide vaniljeis, tilsæt frugt eller chokoladesauce til din cremede blanding.
Det kan du også gøre i en skål, men hvorfor lave noget snavset, hvis du ikke skal?
Sørg for at sukkeret er opløst!

2. Luk posen tæt. Klem al luften ud. Hvis der er for meget luft i posen, kan den åbne sig, når den rystes.

Hvis du er bekymret for, at det kan lække, så læg to poser rundt om din isblanding. Så roder du mindre hurtigt, men det kan tage længere tid for isen at fryse.

3. Kom salt og is i en pose på cirka 4 liter. Det skal være cirka halvt fyldt.

Groft havsalt virker bedst, men bordsalt virker også. Men det fungerer måske ikke så godt med finere korn.

Kom nu den mindre pose i posen med salt- og isblandingen. Isen og saltet vil fryse den cremede blanding.

Klem luften ud af den store pose og luk den godt.

4. Tag handsker på og begynd at ryste. Hvis du ikke finder handsker nyttige, så vikl et håndklæde rundt om posen. Det er mere behageligt for dine hænder, hvis der er noget imellem, fordi det er meget koldt.

Ryst 5-10 minutter. Tjek derefter konsistensen af din is for at se, om den er klar.

Billede med titlen Lav is med en pose Trin 5

5. Spis den som den er eller server den i en skål. Når du har rystet nok, skal du fjerne isposen fra den store pose, før du åbner den. Selvfølgelig vil du ikke have salt i din is!

Tag en ske og gå videre! Din is er klar!

Du kan også skære spidsen af posen op og presse isen ned i en skål.

Tips

Tilsæt mere sukker eller vanilje, hvis du vil ændre smagen.
Du kan også bruge en skraldepose, hvis du vil lave en masse is, men så skal du måske spørge nogen om hjælp.
Du kan også bruge en stor kaffekande. Den er meget større, så du kan fordoble opskriften (det tager længere tid). Men børnene kan rulle kanden hen over gulvet som en ekstra sjov aktivitet!
Brug dette som en pædagogisk aktivitet. Du kan vise historien om isfremstilling, men også lære dine børn om videnskaben bag is, salt og deres eksoterme reaktion.
Du kan bruge en koge med tud, hvis du vil servere isen som blød serveringsis. Kom isen i koglen og pres den ud i spiraler.