At lave en amaretto sour

Amaretto Sour har en kraftig smag med et strejf af mandel og er velegnet til at drikke om eftermiddagen og aftenen. Denne søde og sure drik er så lækker, at du måske glemmer, at du drikker alkohol. Du kan drikke cocktailen alene eller i kombination med en sød dessert såsom tiramisu. Hvis du vil vide, hvordan du selv laver en Amaretto Sour, så gå til trin 1 for at komme i gang med det samme.

ingredienser

Grundlæggende Amaretto Sour

  • 50 ml. amaretto
  • 30 ml frisk citronsaft
  • 1 spsk. sirup (der findes flere typer cocktailsirup, både i supermarkeder og spiritusbutikker)
  • Pisket æggehvide af 1 æg
  • isterninger
  • Skive appelsin og/eller skive citron og/eller Maraschino-kirsebær (disse eller andre cocktailkirsebær er tilgængelige i supermarkeder, delikatesseforretninger eller online) til pynt

Luksus Amaretto Sour

  • 50 ml. amaretto
  • 25 ml. tøndefast Bourbon
  • 30 ml. citronsaft
  • 1 spsk. sirup
  • Pisket æggehvide af 1 æg

Trin

Metode 1 af 2: Basic Amaretto Sour

Billede med titlen Lav en Amaretto Sour Trin 1
1. Fyld cocktailshakeren cirka halvvejs med isterninger.
Billede med titlen Lav en Amaretto Sour Trin 2
2. Hæld amarettoen i shakeren. Nogle mennesker insisterer på at lave Amaretto Sour med en del Amaretto og en del "sur" (d.w.z. 25 ml. frisk limesaft, 1 spsk. sirup og de piskede æggehvider). Andre foretrækker en Amaretto Sour med to dele Amaretto og en del "sur". Dette afhænger af din personlige præference: kan du lide en sød-syrlig eller cremet nøddeagtig smag? Selvom du kan bruge enhver form for Amaretto, er Lazzaroni og DiSaronno de lækreste.
Billede med titlen Lav en Amaretto Sour Trin 3
3. Tilsæt blandingen af ​​citronsaft, sirup og pisket æggehvide.
Billede med titlen Lav en Amaretto Sour Trin 4
4. Ryst godt, så alle ingredienser er godt blandet.
Billede med titlen Lav en Amaretto Sour Trin 5
5. Hæld blandingen i et glas med isterninger. Dette får drinken til at smage dejlig køligt.
Billede med titlen Lav en Amaretto Sour Trin 6
6. Pynt cocktailen. Du kan bruge en appelsinskive, en citronskive eller en/to Maraschino-kirsebær til dette.
Billede med titlen Lav en Amaretto Sour Trin 7
7. Server cocktailen. Nyd denne cocktail som en selvstændig godbid eller i kombination med noget frugt, en dessert eller andre søde sager.

Metode 2 af 2: Luksuriøs Amaretto Sour

Billede med titlen Lav en Amaretto Sour Trin 8
1. Kom alle ingredienser i shakeren og ryst den godt. Alt du behøver er Amarettoen, Bourbonen, citronsaften, siruppen og de piskede æggehvider. Ryst i mindst 15 sekunder, så alle ingredienser blandes godt.
Billede med titlen Lav en Amaretto Sour Trin 9
2. Kom lidt hakket is i shakeren og ryst igen. Dette afkøler blandingen.
Billede med titlen Lav en Amaretto Sour Trin 10
3. Hæld blandingen i et glas med isterninger i. Denne drink serveres bedst i et gammeldags cocktailglas. For et ekstra sødt touch kan du dyppe glassets kant i citronsaft og derefter i sukker.
Billede med titlen Lav en Amaretto Sour Trin 11
4. Pynt cocktailen. Du kan pynte denne Amaretto Sour med en citronskive eller nogle Maraschino-kirsebær.

Tips

  • Smag mens du laver cocktailen, så du finder ud af, hvad du kan lide.
  • ryste hårdt. Tanken er, at der skal ligge et lag skum oven på cocktailen.

Fornødenheder

  • En cocktailshaker.
  • Et glas per person eller en karaffel, hvis gruppen består af mange personer.

Artikler om emnet "At lave en amaretto sour"
Оцените, пожалуйста статью