Sådan planter du en grøntsagshave

Indhold

Trin
Tips

At dyrke en køkkenhave er en sjov, givende aktivitet om foråret og sommeren. Vælg grøntsager at dyrke, som du og din familie foretrækker at spise, og find det bedste sted i din have (eller på din terrasse) at plante dem. Med lidt tid og opmærksomhed vil dit bord være fyldt med moden, lækker høst om sommeren.

Trin

Metode 1 af 3: Design af haven

1. Beslut dig for, hvad du vil vokse. Hvilke grøntsager kan du bedst lide at spise?? Tænk over, hvad du gerne vil have på din tallerken hele sommeren og design din køkkenhave ud fra det. De fleste grøntsager klarer sig godt i forskellige klimaer, men det er en god idé at finde ud af, hvilke grøntsager der klarer sig bedst i Holland.

Vælg grøntsager, der skal høstes på forskellige tidspunkter, så din høst bliver spredt over hele sommeren.
Nogle planter klarer sig ikke så godt i Holland som i det område, hvor de oprindeligt kommer fra. Find ud af, om de grøntsager, du vil dyrke, passer til klimaet i Holland.
Vælg planter, der kræver de samme forhold for at gøre det nemmere at passe din have.

Billede med titlen Opret en grøntsagshave Trin 2

2. Vælg et sted til din have. De fleste grøntsager kræver meget sollys, så vælg det mest solrige sted i din have til dit grøntsagsbed. Undgå steder, der har skygge fra dit hus eller et træ i en del af dagen. Vælg et sted med god dræning og frugtbar jord.

Du kan se, om et sted har god dræning, ved at se på det efter kraftig regn. Hvis der bliver en vandpyt tilbage, er det nok ikke det bedste sted for en køkkenhave. Hvis vandet straks synker ned i jorden, er det godt.

Vælg et sted, der er ret plant, med ikke for mange rødder eller store sten. Det gør det nemmere at grave jorden op og forberede bedet til plantning af dine grøntsager.

Hvis jorden er af dårlig kvalitet eller ikke har god dræning, kan du stadig skabe en køkkenhave ved at lave et højbed, der giver dig mulighed for at dyrke planter over jordoverfladen.

Nogle grøntsager klarer sig også godt i store gryder. Du kan dyrke peberfrugt, tomater, zucchini og kartofler i potter på en terrasse eller altan, hvis du ikke har en have.

Billede med titlen Opret en grøntsagshave Trin 3

3. Design haven. Nu er det tid til at se, hvor meget plads køkkenhaven fylder, og hvilke planter der skal placeres hvor. Forskellige grøntsagsplanter har brug for forskellig plads, så se hvor meget plads du skal bruge til de planter du vil dyrke.

Du skal vide, hvor meget plads der skal være mellem frøene eller frøplanterne, og hvor meget plads planterne vil optage, når de er fuldt udvoksede. Græskar og courgetter har brug for meget plads og giver en masse frugt, mens kartofler, gulerødder og salat forbliver ret kompakte.

Grøntsagshaver er ofte anlagt i rækker, hvilket gør det nemmere at skelne de forskellige planter.

Det kan være nyttigt at efterlade lidt ekstra plads mellem rækkerne, så du nemt kan gå mellem planterne for at luge, gøde, vande og høste, når de er modne.

Metode 2 af 3: Forbered til plantning

Billede med titlen Opret en grøntsagshave Trin 4

1. Køb frø og forsyninger. Beslut om du vil starte din have med frø eller spirede frøplanter og køb dem fra et katalog eller fra et havecenter. Du skal også beslutte dig for, hvilke haveredskaber du skal bruge. Meget af arbejdet kan udføres i hånden med simpelt værktøj, men hvis du vil bygge en stor gård, gør det meget nemmere for dig selv ved at købe en plovmaskine, der kan hjælpe dig med at løsne jorden.Her er hvad du skal bruge:

Frø eller frøplanter. Mange havecentre har et bredt udvalg af begge dele, og personalet kan hjælpe dig med at beslutte, hvad du skal købe. Vælger du at starte din have med frøplanter, skal du ikke købe dem mere end et par dage før plantning.
gødning. En god naturgødning giver dine grøntsagsplanter et ekstra boost. Tag blod- eller benmel eller en blanding af gødning til at blande i jorden. Kompost fungerer også godt.
Muld og muldjord. Grøntsagsplanter skal beskyttes mod blæst og kraftig regn, når de lige er plantet. Beslut dig for, om du har brug for muld (jorddække), eller om et tyndt lag muldjord er nok. Du kan også bruge noget løst hø til at beskytte de spirende planter.

Billede med titlen Opret en grøntsagshave Trin 5

2. en plovmaskine. Denne maskine bruges til at løsne jorden, hvilket gør det nemt for dig at blande gødningen i den og grave huller til grøntsagsplanterne. Hvis du har en lille gård kan du bare bruge en hakke og dine egne muskler, men hvis du har en stor gård kan du overveje at leje eller købe en plovmaskine.

En hakke, en skovl og en rive. Disse bruges til at grave huller og flytte planter og jord, og de er uundværlige i en have.

En lineal eller et målebånd. Da grøntsagsplanter skal placeres i forskellige dybder, er det nyttigt at have en lineal ved hånden til at måle de huller, du laver.

En haveslange med justerbar vandkraft. Det kan være nyttigt at kunne ændre vandtrykket.

Ting til at skærme haven. Kræ som kaniner, fugle eller endda hjorte elsker at nappe i dine grøntsager, så du vil måske sætte et hegn eller net rundt om din køkkenhave.

Billede med titlen Opret en grøntsagshave Trin 6

3. Forbered jorden. Marker hjørnerne af din køkkenhave med pinde eller store sten. Ryd området inden for grænserne for rødder, store sten, ukrudt, pinde og andet stort affald. Brug ploven, hakken eller riven til at løsne jorden, til en dybde på ca. 30 cm, alt efter hvor dybt du vil plante dine grøntsager.

Hvis du bruger gødning, så bland det i jorden med en rive. Sørg for at fordele det jævnt.

Sørg for at tage dig tid til at fjerne store sten. De vil komme i vejen for dine planters rødder.

Hvis du er bekymret for kvaliteten af jorden i din have, så køb en test for at finde ud af, hvor meget næringsstoffer og organisk materiale den indeholder, og for at bestemme pH-niveauet. Alle disse faktorer bestemmer, hvor godt dine grøntsager vil vokse, og hvor nærende de vil være. Når du har testet jorden, kan du tilføje det, der mangler.

Metode 3 af 3: Dyrkning af grøntsagerne

Billede med titlen Opret en grøntsagshave Trin 7

1. Grav huller og plant frøene eller frøplanterne.Brug skovlen til at grave huller til den dybde, der kræves af de forskellige grøntsager, du vil plante. Kom lidt gødning i hvert hul og smid frøene i, eller læg forsigtigt frøplanterne i det. Dæk hullerne med muldjord og et lag muld, hvis det er nødvendigt.

Billede med titlen Opret en grøntsagshave Trin 8

2. vande haven. Grøntsagerne slår rod i de første uger, og du skal holde det øverste lag fugtigt. Brug tågeindstillingen på din haveslange hver dag til let at sprøjte jorden.

Tjek jorden regelmæssigt. Hvis det ser tørt ud, spray det igen.

Vand ikke haven om aftenen. Hvis vandet bliver liggende hele natten uden at blive absorberet, kan der gro skimmelsvamp.

Billede med titlen Opret en grøntsagshave Trin 9

3. Lug haven. Når grøntsagerne begynder at spire, skal du holde øje med, om der vokser uønskede planter imellem dem, som også bruger den gødning og vand, du giver dem. Grib ukrudt tæt på roden og træk det forsigtigt ud, og smid det væk, så det ikke spreder sig. Pas på ikke ved et uheld at trække nye spirer ud af dine grøntsager.

Billede med titlen Opret en grøntsagshave Trin 10

4. Hold væsner væk. Før planterne bærer frugt, skal du muligvis sætte et hegn op for at holde kaniner og andre dyr ude. Kyllingetråd er normalt tilstrækkeligt. Men hvis der er hjorte omkring, skal du muligvis bygge noget større.

Billede med titlen Opret en grøntsagshave Trin 11

5. Pas på grøntsagerne efter deres behov. Giv planterne den mængde vand, beskæring og gødning, de har brug for. Fortsæt med at luge, mens grøntsagerne vokser hen over sommeren. Når det er tid til at høste, skal du vælge de mest modne grøntsager først og give resten til at vokse lidt mere.