Lav te ved hjælp af solen: 6 trin

Indhold

ingredienser
Trin
Tips
Advarsler
Fornødenheder

Prøv at holde dig kølig i varmt vejr - og gør det endda tanke kogende vand får dig til at svede? Så prøv at lave te ved hjælp af solen! Det er måske ikke varmt nok til at stege et æg på belægningsstenene, men du kan virkelig lave te ved at bruge solens energi. Vi viser dig den bedste måde at gøre det på!

ingredienser

4 kopper koldt vand
5 teposer eller 5 teskefulde løs bladte

Trin

1. Vask en klar kande godt med varmt vand og sæbe. Solar te skal gennemvædes ved en temperatur, der er ideel for bakterier at vokse, så det er vigtigt, at du renser kanden, før du starter.

2. Fyld kanden med 4 kopper koldt vand. Ideelt set skal du bruge kildevand eller filtreret vand for den bedste smag.

3. Tilsæt fem teposer eller fem teskefulde løs bladte og dæk kanden tæt.

4. Placer kanden i direkte sollys i mindst to timer. Smag i ny og næ, om teen er klar.

5. Tag teposerne ud eller si bladene ud. Hæld i teglas, tilsæt sukker (valgfrit) og server koldt.

6. Drik teen inden for et par timer.

Tips

Tilføj nogle kviste frisk mynte eller citronskiver for ekstra smag.
Hvis du er bange for bakterier kan du også bare lade det trække i køleskabet, men så tager det mindst 8 timer.
Tilføj frosne tern af limonade eller citronsaft og du har din egen iste.
Det er bedre at gøre dette med sort eller grøn te, og ikke med urtete. Koffeinen hjælper med at bekæmpe bakterierne, men det hjælper kun i et par timer.

Advarsler

Hvis der kommer tråde i din te eller andre mærkelige partikler, kan det være, at der vokser bakterier i din te. Smid teen ud og rengør kanden godt, før du prøver igen.
Der er meget snak om, hvorvidt det er sikkert at lave te ved hjælp af solen. Det siges, at der er risiko for bakterievækst i teorien, men i praksis er det ikke rigtig blevet påvist, og det ser nu ud til, at denne bekymring er ret overdrevet på internettet. Det vigtigste er, at du sørger for at arbejde med rene ting, ligesom med enhver anden mad, du tilbereder.