Hørfrøolie indeholder omega 3 fedtsyrer og omega 6 fedtsyrer. Du skal begge dele for at holde dig sund, for det er flerumættede fedtsyrer. Hørfrøolie indeholder også andre vigtige fedtsyrer, såsom alfa-linolensyre og omega-9 fedtsyrer, som kan sænke risikoen for hjerte-kar-sygdomme og slagtilfælde. At tage hørfrøolie kan hjælpe med at sikre, at du får nok omega-3-fedtsyrer, som har vist sig at være anti-inflammatoriske, sænke dit kolesteroltal og hjælpe med at forhindre kroniske tilstande som hjertesygdomme, diabetes og gigt. Der er flere måder, du kan tage hørfrøolie på, fra at tage kapsler til at drikke olien og tilføje hele hørfrø til din mad. Lær om de forskellige måder, du kan tage hørfrøolie på, så du kan begynde at inkorporere den i din kost.
Trin
Metode 1 af 2: Indtagelse af hørfrøolie
1.
Tal med din læge om at tage hørfrøolie. Det er vigtigt at tale med din læge om at inkludere hørfrøolie i din kost, især hvis du tager visse lægemidler. Hørfrøolie kan interagere med nogle lægemidler, herunder blodfortyndende, kolesterolsænkende statiner og diabetesmedicin.
- Fortæl altid din læge om al medicin og kosttilskud, du tager.
2. Følg anvisningerne på pakken. Pakken med det hørfrøolieprodukt, du køber, skal have instruktioner, der fortæller dig, hvor meget olie du skal tage, og hvor ofte du skal tage den. Læs og følg pakkens instruktioner for at tage linolie.
Den normale dosis er 1 spsk linolie op til tre gange om dagen, men sørg for at læse pakken med den linolie, du har købt for at være sikker.Indtagelse af for meget hørfrøolie kan føre til fedtet hud, udbrud og endda fedtet afføring.3. Bland linolie med juice, vand eller te. Hvis du ikke kan lide smagen, så bland linolien med vand, grøn te eller frugtjuice. Da det er en olie, vil du ikke være i stand til at blande den særlig godt ind, men hvis smagen er et problem for dig, vil denne metode helt sikkert hjælpe. Det kan også hjælpe at tage flydende hørfrøolie til maden eller i det mindste et mellemmåltid for at få eftersmagen af olien til at forsvinde.
4. Overvej at tage hørfrøoliekapsler. Du kan også købe linolie i form af kapsler. Følg nu også anvisningerne på pakken for at tage linolie. Tag kapslerne sammen med et helt glas vand.
5. Opbevar linolien eller kapslerne i køleskabet. Opbevar linolien eller kapslerne i en lukket glaskrukke i køleskabet. Olier kan reagere med luften og blive harske, men hvis du opbevarer din linolie i køleskabet holder den længere.
6. Tilføj linolie til din mad, efter du har tilberedt den. Hørfrøolie bør ikke opvarmes, fordi mange af de sunde næringsstoffer går tabt. Hvis du tilføjer hørfrøolie til din mad, skal du sørge for at gøre det efter tilberede maden. Dryp linolie på din mad i stedet for at bruge den til tilberedning.
7. Reducer mængden, hvis der opstår bivirkninger, og du har mave- eller tarmproblemer. Hvis du begynder at tage linolie, kan du opleve gas, diarré og/eller oppustethed. De fleste mennesker lider ikke længere af gas og/eller oppustethed efter to uger. Hvis du opdager, at du oplever bivirkninger ved at tage hørfrøolie, skal du reducere dine doser i et stykke tid.
Metode 2 af 2: Spis hele hørfrø
1. Køb hørfrø af god kvalitet. Der findes to forskellige typer hørfrø: brunt hørfrø og gult hørfrø. Prisen varierer ofte betydeligt, men mængden af næringsstoffer er nogenlunde den samme. Vælg den stamme, der er inden for dit budget, og som passer bedst til den måde, du planlægger at bruge linfrøet på.
2. Kværn hørfrøene med en kaffekværn eller en foodprocessor. Hvis du beslutter dig for at bruge hele hørfrø, men du også vil male frøet for at tilføje det til forskellige fødevarer, kan du bruge en kaffekværn til at male hørfrøene. Sørg for kun at bruge den pågældende kaffekværn til at male linfrø, for ellers kan frøet blandes med malet kaffe.
Nogle ernæringseksperter anbefaler at bruge malet hørfrø i stedet for hele hørfrø. Malet hørfrø er lettere for din krop at fordøje, og din krop kan nemmere optage næringsstofferne. Hele hørfrø kommer normalt ud af din krop som fuldkorn, så din krop kun optager få næringsstoffer fra det.3. Tilføj hele hørfrø til din mad. Du kan maksimalt tilføje en spiseskefuld hele hørfrø til din mad om dagen. Tilføj hørfrø til morgenmadsprodukter, supper, gryderetter, saucer og salatdressinger. Du kan putte den fulde spiseskefuld hørfrø i din mad på én gang (f.eks. i dine morgenmadsprodukter om morgenen, hvis du spiser det) eller fordele frøet over dagen.
4. Drys malet hørfrø over din mad. Du kan også male hørfrøet og bruge det som pynt til morgenmadsprodukter, supper, salater, grøntsager og gryderetter. Brug en halv til en hel spiseskefuld malet hørfrø om dagen. Du kan bruge alle hørfrøene på én gang til det samme måltid, eller dele det over flere måltider.
Du kan også bruge det friskkværnede hørfrø som mel til at lave muffins, pandekager og brød. Udskift det almindelige mel eller mel med det malede hørfrø. Skal du bruge 130 gram mel efter opskriften, så tilsæt 65 gram mel og 65 gram malet hørfrø.Tips
- Ved at opbevare linolie i dit køleskab holder det friskt og fordærves ikke. Den smager også bedre, når den er kold og er mindre flydende.
- Hørfrøolie er et glimrende alternativ til vegetarer, der ikke kan få omega-3 fedtsyrer og omega-6 fedtsyrer fra fisk eller kosttilskud indeholdende fiskeolie.
Advarsler
- Når du har lært at bruge hørfrøolie, skal du ikke erstatte den med essentielle fødevarer. Du skal stadig opretholde en sund kost, der inkluderer frugt, grøntsager og andre kilder til antioxidanter og omega fedtsyrer.
- Brug aldrig hørfrøolie som erstatning for visse medikamenter eller antag, at det vil helbrede visse medicinske tilstande, såsom højt LDL (også kaldet dårligt kolesterol) niveauer. Se altid en læge for at udelukke alvorlige helbredsproblemer eller få dem behandlet korrekt.
- Når du har startet en rutine, skal du ikke springe doser over eller tage nogle dage fri hørfrøolie overhovedet. Omega-olier opbygges i din krop, når du tager dem regelmæssigt, hvilket er godt for dit helbred på flere måder.
Artikler om emnet "Tage linolie"