
Hvis det ønskes, kan du skille nellikeren fra løget før stegning, men det tager længere tid og er ikke nødvendigt. Tilføj eventuelle løse nelliker. I tilfælde af løse nelliker, dryp lidt olie over hver fed. Har du ristede løse nelliker, så smid dem direkte fra folien på det sted, hvor du vil have dem. Server med lidt salt og olivenolie. Det går også godt med godt brød.
Ristning af hvidløg
Indhold
Hvidløg er sundt og lækkert. Ristet hvidløg er dejlig sødt, det er en noget mildere tilberedning af hvidløg. Du kan tilføje ristet hvidløg til enhver ret eller spise det som snack, men det smager bedst, når det bruges i en suppe eller sammen med stegt kød.
Trin

1. Pil hvidløgsløget. Lad skindet på nellikeren være intakt og lad nellikeren stå ved roden.
2. Skær et stykke af toppen af nellikeren, så du kan se inde i nellikeren.
3. Skær toppen (den spidse ende) af hvidløgsløget.
4. Læg hvidløget på et stykke aluminiumsfolie, der er stort nok til at pakke hvidløget ind.
5. Dryp lidt olivenolie over hvidløget.
6. Pak folien godt rundt om hvidløget.
7. Rist hvidløget i en forvarmet ovn ved 175ºC i cirka 30-35 minutter, til hvidløget er blødt.
8. Tag hvidløgene ud af ovnen, og tryk fedene ud af deres jakke. Hvis alt går godt, kommer de let af. Læg dem på en tallerken eller kom dem i et fad.
9. Færdig!
Tips
- Ristet hvidløg er meget velsmagende, hvis du smører det tyndt på nogle ristede stykker ciabatta eller baguette. Du kan også tilføje det til kartoffelmos.
Fornødenheder
- Kniv
- Skærebræt
- Sølvpapir
- Universal pande (valgfrit)
Artikler om emnet "Ristning af hvidløg"
Оцените, пожалуйста статью
Populær