Gratis trin for trin instruktioner 
Tildæk ikke hullerne i låget på æsken eller beholderen. Husk at hindbær har brug for lidt luftcirkulation for at holde sig friske. 
I stedet for at lægge hindbærene i en kold del af dit køleskab, så læg dem, hvor du godt kan se dem. Du spiser hindbærrene hurtigere, hvis du nemt kan få fat i dem. På den måde ødelægger de ikke. 
Hvor lang tid det tager for hindbærene at fryse afhænger af hvor mange hindbær du fryser og hvor kold din fryser er. Tjek hindbærene hver halve time, indtil de er hårde og helt frosne. 
Kom hindbærrene i en beholder med låg som en konserveringskrukke. Hæld siruppen i konserveringsglasset og sørg for at efterlade et mellemrum på 1 centimeter fra den øverste kant. Luk glasset og sæt det i fryseren. 
Brug i stedet et dørslag. Kom hindbærrene i dørslaget. Fyld en skål med koldt vand. Dyp dørslaget i skålen med koldt vand. Flyt det langsomt gennem skålen for at vaske hindbærene. 
Dyp hindbærrene i blandingen af vand og eddike. Vask forsigtigt hindbærrene i blandingen. Brug blandingen til at vaske alle synlige smudspartikler fra hindbærene. På denne måde bør du også fjerne alle skimmelsporer. Når du er færdig, skal du tørre hindbærrene helt og opbevare dem. 
Dyp hindbærrene i det varme vand i cirka et halvt minut. Fjern hindbærene fra vandet, tør dem og gem dem. 
Opbevare hindbær
Indhold
Hindbær er lækre og sunde sommerfrugter. Desværre er de også en af de mest letfordærvelige frugter, du kan få i købmanden. Korrekt opbevaring af hindbær kan hjælpe med at holde dem friske længere. Du kan opbevare dem i køleskabet i en beholder eller æske med huller. Du kan også opbevare dem i fryseren og bruge dem senere til smoothies og andre retter. Vask hindbærene før opbevaring kan hjælpe med at forlænge hindbærrenes levetid ved at skylle uønsket mug ud.
Trin
Metode 1 af 3: Opbevaring af hindbær i køleskabet
1. Vælg en opbevaringsboks med lufthuller for at sikre luftcirkulationen. Det er bedre ikke at opbevare hindbær i en lufttæt opbevaringsboks. For at holde sig friske har de brug for lidt luftcirkulation. Brug den beholder du har købt dem i, for den har som regel åbninger og huller. Hvis du ikke længere har den originale beholder, skal du opbevare dem i noget som et dørslag.
2. For boksen med køkkenrulle. For meget fugt kan få hindbær til at mugne. For den æske eller beholder, du bruger, med køkkenrulle. Papiret suger noget af fugten til sig, så hindbærene holder sig friske længere.
3. Opbevar ikke hindbærene i den koldeste del af dit køleskab. Mange tror, at hindbær holder længere, hvis du opbevarer dem i den koldeste del af køleskabet, men det er ikke sandt. Opbevaring af hindbærrene i en koldere del af køleskabet kan endda give frostskader.
4. Opbevar ikke hindbærene i grøntsagsrummet. Hindbær forbliver ikke friskere, hvis du lægger dem i grøntsagsrummet. Luften i grøntsagsrummet kan være lidt mere fugtig end i resten af køleskabet. Dette gør det muligt for hindbærene at tørre hurtigere ud. Det er bedre at lægge hindbærene uden for grøntsagsrummet, hvis du vælger at opbevare dem i køleskabet.
Metode 2 af 3: Opbevaring af hindbær i fryseren
1. Sørg for, at hindbærene er helt tørre. Det er bedre ikke at fryse våde hindbær. Dette kan give frostskader, og hindbærene kan hænge sammen. Sørg for forsigtigt at duppe hindbærene tørre med et køkkenrulle, før du sætter dem i fryseren.
2. Læg hindbærrene på et stykke vokspapir. Frys dem på et stykke vokspapir for at forhindre hindbærene i at klæbe sammen. Læg de hindbær, du vil fryse, på et stykke vokspapir på en bageplade. Sørg for, at hindbærene ikke rører hinanden. Læg kun et enkelt lag hindbær på vokspapiret.
3. Kom hindbærrene i en genlukkelig plastikpose. Lad hindbærene ligge på vokspapiret, indtil de er helt frosne. Når de alle er frosne hver for sig på papirarket, kan du roligt lægge dem i en genlukkelig plastikpose. Hindbærene klistrer ikke sammen efter frysning i posen.
4. Sød hindbærene, inden du fryser dem. Du kan også søde hindbærene, inden du opbevarer dem. Du kan så bruge dem senere til noget som marmelade. Du kan bruge en sirup af vand og sukker til dette. Bland blot en del vand med en del sukker.
Metode 3 af 3: Få hindbær til at holde længere
1. Smid mugne hindbær ud. Skimmelsvamp kan forurene hele beholderen eller æsken med hindbær. Inden du opbevarer hindbærene, skal du se på dem én efter én. Se hvilke hindbær der er mugne og smid dem væk.
- Hvidt fnug vokser på mugne hindbær.
2. Vask hindbærene først. Vask altid hindbærene, inden de opbevares. Dette hjælper med at fjerne skimmelsvamp, snavs og andre forurenende stoffer, der kan få hindbærene til at fordærve hurtigt. Vask ikke hindbærene under vandhanen, for de er sarte. På grund af vandstrålen kan hindbærene få grimme pletter.
3. Læg hindbærrene i blød i en blanding af hvid eddike og vand. Selvom du ikke ser skimmelsvamp på hindbærene, kan de stadig være forurenet af muggen hindbær. Du kan fjerne skimmelsvamp ved at lægge hindbærrene i blød i en blanding af 250 ml hvid eddike og 2 liter vand.
4. Brug et varmt vandbad. Med et varmt vandbad kan du også dræbe de bakterier, der forårsager skimmelsvamp, og du kan sikre, at hindbærene holder længere. Opvarm lidt postevand til en temperatur på 50 grader Celsius.
5. Ved, hvordan fordærvede hindbær ser ud. Sørg for, at du ved, hvornår du skal smide hindbærene. Du kan se skimmelsvamp vokse på hindbærene. De vil også have pletter og være mere fugtige end gode hindbær. Smid fordærvede hindbær væk med det samme.
Artikler om emnet "Opbevare hindbær"
Оцените, пожалуйста статью
Populær
