Sådan laver du en sushirulle: 11 trin (med billeder)

Indhold

ingredienser
Trin
Trin til urumaki
Tips
Advarsler
Fornødenheder

Sushi plejede at være en dyr delikatesse til smarte fester. Men nu spiser alle det, til bryllupper eller bare til en nat med Netflix. Her er en sjov måde at lave de små japanske sushiruller, som alle elsker så højt!

ingredienser

Flere plader yaki nori (tørret tang)
En pose sushi ris
Grøntsager som agurk og gulerod - vær gerne kreativ og prøv også andre typer grøntsager
Fisk som tun, laks, eller hvis du foretrækker kød kan du bruge bøf eller kylling
Mirin (risvin)
riseddike
Sesamfrø (til urumaki, sushi, der er `indefra`)

Trin

1. Kog risene i digris koger. De fleste pakker med nori har instruktioner om, hvordan man krydrer risene.

2. Skær grøntsagerne og fisken småt og tilbered dem som ønsket.

Billede med titlen Lav en sushirulle Trin 3

3. Læg norien på en bambusmåtte med den blanke side nedad.

Billede med titlen Lav en sushirulle Trin 4

4. Tag risene ud af riskogeren og kom dem i en skål.

5. Tilsæt riseddike for at fugte risene (men ikke for våde).

6. Gør hænderne våde og fordel risene over norien, så der er ca. 2 til 3 cm fri i toppen.

7. Tegn en streg i midten af risene med tommelfingeren.

8. Udfyld hullet med dine valgte ingredienser.

Billede med titlen Lav en sushirulle Trin 9

9. Rul sushien sammen med bambusmåtten.

10. Våd en kniv og skær rullen i små stykker.

11. Nyd dit måltid!

Trin til urumaki

Kog risene i din riskoger. De fleste pakker med nori fortæller dig, hvordan du skal smage risene.
Hak grøntsagerne og fisken småt, og tilbered dem efter smag.
Læg norien på bambusmåtten med den skinnende side nedad.
Tag risene ud af riskogeren og kom dem i en skål.
Fordel risene over norien og vend den derefter.
Læg fyldet på bunden af norien.
Rul sushien sammen og skær rullen i små stykker. Nyd dit måltid!