Gratis trin for trin instruktioner 
Du skal muligvis have en saks for at få plastikken løs. Hvis du ved et uheld tager pizzaen ud af plastikken på hovedet, kan fyldet falde af eller flytte sig. 
Et tyndt lag olivenolie er også med til at brune osten ved siden af skorpen. 
Hvis du er en pizza sten du vil bruge, skal du sætte den i ovnen, mens den varmer op. En pizzasten absorberer den overskydende fugt og hjælper med at holde skorpen let og sprød. 
Hvis du bruger en bageplade, skal du skubbe den på langs ind i ovnen for at gøre den nemmere at fjerne, når pizzaen er færdig. Læg pizzaen langsomt og forsigtigt på risten for at undgå at brænde dig. 
Når osten er lysebrun i farven og bobler godt, ved du, at pizzaen er klar. Du behøver kun at bage din pizza i fem til otte minutter, hvis du har ovnen indstillet på den højest mulige temperatur. 
For at tage en pizza ud af ovnen, som du har bagt på risten, skal du bruge en metalspatel, kageservietter eller lignende værktøj til at placere pizzaen på en tom bageplade. Du kan også bare tage hele risten ud af ovnen. 
Hold ikke på din pizza eller bagepladen, den er på. Begge er meget varme, når du lige tager dem ud af ovnen. Hvis du prøver at skære din pizza uden at lade den køle af først, trækker du sandsynligvis al osten og fylder stykkerne af. 
En frossen pizza i gennemsnitlig størrelse bør skære dig i seks til otte skiver eller stykker. Har du ikke en pizzaskærer, kan du også bruge en skarp kokkekniv. Med håndfladen skubbes den bagerste del af bladet ned for at "skære" pizzaen gennem skorpen i en perfekt lige lim. 
Hold godt øje med pizzaen, mens den varmer op, så den ikke bliver overkogt. Tilberedningstiden kan variere, hvis pizzaen har hvidløgsbrødskorpe, fladbrød eller anden speciel skorpe. 
Tilbered frossen pizza
Indhold
Frossenpizza er et nemt, lækkert og billigt måltid, når du ikke har meget tid. For at tilberede en frossen pizza derhjemme skal du forvarme din ovn til den temperatur, der er angivet i instruktionerne på æsken. Når ovnen er varm, læg din pizza på en bageplade eller pizzasten i ovnen, eller læg den sådan på risten for at få en sprødere skorpe. Du kan også mikroovne mindre pizzaer for at spare tid. Bag pizzaen så længe som anbefalet på æsken og lad den køle af inden den spises.
Trin
Metode 1 af 3: Forberedelse af pizzaen
1. Lad pizzaen tø op i en til to timer. Inden du tilbereder pizzaen, skal du tage den ud af fryseren og stille den på din bord til optøning ved stuetemperatur. Hvis du bager pizzaen, mens den stadig er frossen, vil det yderste islag smelte, og der vil komme damp fra pizzaen, hvilket gør skorpen og fyldet blød og sej.
- Sørg for at sætte pizzaen i ovnen med det samme, når den er optøet.
- Den nemmeste måde at sikre sig, at din frosne pizza tøer ordentligt op, er ikke at lægge den i fryseren, når du kommer hjem fra indkøb (medmindre du ikke vil spise pizzaen med det samme).
2. Tag den optøede pizza ud af æsken. Riv strimlen af, der lukker åbningen af kassen, og fold papklapperne ud. Skub din håndflade ind under pizzaen og træk den ud af æsken, og sørg for, at den vender ret opad. Træk derefter plastik- og papbunden af pizzaen og smid dem væk.
3. Pensl olivenolie på skorpen for at gøre pizzaen sprødere og mere smagfuld. Dyp en bagepensel i ekstra jomfru olivenolie og pensl skorpen langs kanten af pizzaen. Olien trænger ind i skorpen, når den opvarmes i ovnen eller mikroovnen, hvilket giver pizzaen en glat, subtil smag og sprødere.
Tip: drys lidt hvidløgspulver, italienske krydderurter eller parmesanost på pizzaen for at gøre den endnu mere lækker.
Metode 2 af 3: Bagning af pizzaen i ovnen
1. Forvarm ovnen til den temperatur, der står på æsken. Ifølge vejledningen skal de fleste frosne pizzaer bages ved en temperatur på 190 til 220 °C. For at sikre, at pizzaen tilberedes jævnt, skal du indstille ovnen til `over- og undervarme`, `konvektionsluft` eller `pizzaindstilling`, hvis din ovn har denne mulighed. Du kan fortsætte med at tilberede din pizza, mens ovnen varmer op.
- En anden mulighed er at indstille ovnen til så høj en temperatur som muligt for at simulere den intense varme fra en professionel pizzaovn. Hvis du prøver dette, skal du huske på, at din pizza lettere brænder på.
- Brug ikke grillindstillingen. Varmen kommer kun fra den ene side, så din pizza på toppen bliver sandsynligvis gennemstegt og resten bliver ikke kogt nok.
2. Læg pizzaen på en non-stick bageplade. Læg pizzaen fladt i midten af bagepladen. Brug eventuelt et øjeblik på at lægge løst og ophobet fyld på det rigtige sted for bedre at dække pizzaen.
Alternativ: bag pizzaen på midterste rille i ovnen. Dette gør det muligt for den varme luft at cirkulere rundt om pizzaen, hvilket gør skorpen sprødere.
3. Skub pizzaen ind på den midterste rille i ovnen. Ved at placere pizzaen på den midterste rille sikres det, at den ikke er for tæt på varmeelementerne øverst og nederst i ovnen. Når pizzaen er i ovnen, skal du lukke lågen for at forhindre varmen i at slippe ud.
4. Bag pizzaen så længe som anbefalet på æsken. Det tager normalt 15-25 minutter for en frossenpizza at blive helt igennem, afhængigt af størrelsen og mængden af fyld. Sørg for at indstille en køkkenur, så du ikke glemmer pizzaen, mens den er i ovnen.
5. Tag pizzaen ud af ovnen med ovnhandsker. Når bagetiden er gået, åbner du ovndøren, stikker forsigtigt hånden ind i ovnen og tager fat i kanten af bagepladen med din ovnhandske. Stil bagepladen på en flad og varmebestandig overflade.
6. Lad pizzaen køle af i tre til fem minutter, før du skærer den i skiver. Hvis du lader din pizza `hvile`, kan den køle af til en sikker temperatur, før du spiser den. Den smeltede ost kan også blive en smule fastere, så man nemmere kan skære pizzaen og lave mindre rod.
7. Skær pizzaen i stykker med en pizzaskærer. Flyt pizzaskæreren hen over midten af pizzaen og rul pizzaskæreren frem og tilbage et par centimeter ad gangen. Vend pizzaen 90 grader og skær gennem midten igen, kryds den første skærkant. Bliv ved med at sno og skære, indtil du har så mange point eller stykker, som du vil servere.
Metode 3 af 3: Genopvarm frossen pizza i mikrobølgeovnen
1. Læg pizzaen på en mikroovnsplade. Sørg for at vælge en tallerken, der er stor nok til hele pizzaen, og som også passer nemt i mikroovnen. Læg pizzaen i midten af pladen, åbn mikroovnlågen og stil pladen i mikroovnen.
- Brug aldrig metalredskaber og aluminiumsfolie i ovnen. Dette kan forårsage gnister og endda brand og kan permanent beskadige din mikrobølgeovn.
Tip: mange pizzaer til mikroovn er pakket i en varmereflekterende skal designet til at give en sprødere skorpe. Hvis du har en pizza med sådan en skal, så sørg for at bruge den.
2. Opvarm pizzaen på høj varme så længe som anbefalet på pakken. De fleste mikroovnspizzaer kræver kun tre til fire minutter at varme op, mens særligt store eller tykke pizzaer kræver fire til fem minutter at varme op. Tjek pizzaboksen for præcis, hvor lang tid du skal varme pizzaen op.
3. Lad pizzaen køle af i to til tre minutter, før du spiser den. Fjern forsigtigt pladen fra mikrobølgeovnen, da den sandsynligvis vil være meget varm. Du kan skære pizzaen i mindre stykker, efter at den er kølet ned for at dele den med andre, hvis du ønsker det.
Tips
- I nogle tilfælde anbefales det at tilberede en frossenpizza i mikrobølgeovnen, selv med mere luksuriøse pizzaer. Dette skyldes normalt, at det er den mest effektive måde at opvarme pizzaen konsekvent og jævnt på.
- Du kan spise frossen pizza hele dagen lang. Den er velegnet som en hurtig frokost, aftensmad eller som snack efter skoletid.
- Prøv forskellige mærker, indtil du finder en, du kan lide, og tilbered godt med din foretrukne tilberedningsmetode.
Fornødenheder
- Bageplade
- pizzaskærer
- ovnhandsker
- Pizzasten (valgfrit)
- Bagebørste (valgfrit)
- Mikrobølgebræt (valgfrit)
Artikler om emnet "Tilbered frossen pizza"
Оцените, пожалуйста статью
Populær
