Gratis trin for trin instruktioner 
I stedet for brød kan du også bruge croissanter til at lave en velsmagende sandwich til morgenmad. Prøv det med et æg og en skive ost mellem to croissanter. 
For de bedste resultater skal du være forsigtig og starte med en koldere indstilling. Hvis din croissant ikke varmer hurtigt nok op, kan du indstille brødristeren til en varmere indstilling. 
Croissanter kan også genopvarmes direkte i ovnen uden at tø dem op først, men du skal have dem i ovnen længere. Bag croissanterne i cirka syv minutter, og tjek dem derefter. Bag dem derefter længere, indtil de er varmet op. 
Varm croissanter op
Indhold
Croissanter er en velsmagende godbid, der spises over hele verden som snack eller til morgenmad. En opvarmet croissant kan være meget velsmagende. Du kan varme en allerede bagt croissant op i ovnen eller brødristeren. Hvis du har ubagte croissanter, så bag dem i ovnen, inden du spiser dem.
Trin
Metode 1 af 3: Genopvarm en croissant i ovnen
1. Skær croissanten i halve. Skær forsigtigt croissanten i halve på langs med en smørkniv. Gør dette langsomt, for en croissant er delikat. Hvis du skærer for hurtigt eller for groft, kan din croissant falde fra hinanden.
2. Læg croissanten på en bageplade. Læg croissanten på en bageplade med snitsiden nedad. For at undgå at croissanten klæber til bagepladen, kan du beklæde bagepladen med bagepapir eller bruge non-stick madlavningsspray.
3. Lad ovnen forvarme. Forvarm ovnen til 200°C. Skub derefter bagepladen med croissanten ind i ovnen.
4. Bag croissanten i fem minutter. Indstil en køkkentimer. Varm croissanten op i cirka fem minutter, så den er lun og let bagt. Når croissanten er klar, er den let fast og sprød.
5. Brug toppingen efter eget valg. Croissanter er ofte toppet med smør og marmelade. Du kan dog putte hvilken som helst topping på din croissant. Hvis du for eksempel vil have noget krydret, kan du putte sennep på din croissant og toppe den med et par skiver pålæg.
Metode 2 af 3: Varm en croissant op i brødristeren
1. Skær croissanten i halve. Skær langsomt croissanten i halve med en smørkniv. Gør dette langsomt for at undgå at rive croissanten i stykker.
2. Kom croissanten i brødristeren. Skub forsigtigt begge halvdele af croissanten ind i en åbning i brødristeren. Gør dette langsomt, for bruger du for meget kraft, kan croissanten smuldre.
3. Rist altid din croissant i kort tid. Varmeindstillingerne er forskellige fra brødrister, og det er svært at vurdere, hvor lang tid det vil tage for noget at varme op. Det er en god idé at varme din croissant kort op og tjekke den hvert andet til tredje minut for at se, om den er sprød og let brunet. Croissanter er meget lette og luftige, så de brænder hurtigt på.
4. Vælg ovnen, hvis din brødrister ikke er stor nok. Croissanter er meget sarte. Hvis din croissant ikke passer nemt i en brødrister, er det bedst at varme den op i ovnen for at forhindre den i at falde fra hinanden.
Metode 3 af 3: Bagning af ubagte croissanter
1. Lad croissanterne hæve først. Inden du varmer ubagte croissanter op, skal de først have lov til at hæve. Læg de ubagte croissanter på en bageplade beklædt med bagepapir. Stil bagepladen et sted i huset, hvor temperaturen er mellem 24 og 27 °C. Lad croissanterne stå i en time til halvanden time.
- Når dejen har hævet helt vil du kunne se tydelige lag, når du ser på croissanterne fra siden. Ryster du forsigtigt bagepladen, skal du også se, at croissanterne vakler lidt.
2. Forvarm ovnen. De fleste opskrifter kræver, at du bager croissanterne ved en temperatur på 200 °C. Tjek dog opskriften, du bruger, eller emballagen, som du har købt de ubagte croissanter i. Den nøjagtige temperatur er forskellig.
3. Pensl croissanterne med æg. Pisk et æg i en røreskål med et piskeris eller en gaffel. Brug en bagebørste til at pensle croissanterne med æg, der dækker toppen og siderne. Sørg for, at alle croissanter er dækket med et lag æg.
4. Skub gitrene ind i ovnen på det rigtige sted. Skub en ovnrist ind i den øverste tredjedel af ovnen. Skub en anden ovnrist ind i den nederste tredjedel af ovnen.
5. Sæt croissanterne i ovnen. Hvis du bruger to bageplader, skal du placere en på den øverste rille og en på den nederste rille. Hvis du kun bruger en bageplade, skal du lægge den på den øverste eller nederste rille. Det er lige meget, hvilket gitter du begynder at bage dine croissanter på.
6. Skift bageplader efter ti minutter. Indstil en køkkentimer til ti minutter. Når alarmen går, skal du skifte croissanterne. Flyt den enkelte bageplade fra den ene rist til den anden, eller skift begge plader, hvis du bruger to.
7. Bag croissanterne i yderligere otte til ti minutter. Croissanterne skal have en jævn brun farve, når de er tilberedt. Kanterne skal være lidt mørkere.
8. Lad croissanterne køle af. Tag croissanterne ud af ovnen. Læg dem på riste, så de kan køle af, inden de spises. Afkølingstiden kan variere, men de fleste bagninger afkøles inden for ti til tyve minutter.
9. Gem croissanterne. De croissanter, som du ikke spiser med det samme, kan pakkes ind i alufolie eller lægges i en plastikpose. Du kan opbevare croissanterne i spisekammeret, på disken eller i køleskabet. Croissanter holder sig godt i to dage i spisekammeret og op til en uge i køleskabet.
10. Sørg for, at croissanterne holder længere ved at fryse dem. Frosne croissanter holder sig gode i op til et år. Pak plastik rundt om dem, inden du lægger dem i en lufttæt pose. Optøningstiden afhænger af temperaturen i dit hjem, men de fleste croissanter optøs inden for 24 timer.
11. Færdig.
Artikler om emnet "Varm croissanter op"
Оцените, пожалуйста статью
Populær
