Sådan bages bacon i mikrobølgeovnen: 11 trin (med billeder)

Indhold

Trin
- Metode 1 af 2: Papirhåndklædemetode
- Metode 2 af 2: Mikrobølgeopvaskmetode
Tips
Advarsler
Fornødenheder

Hvis du kan lide sprød bacon, vil du blive glad for at høre, at der er hurtige måder at tilberede bacon på uden at lave en fedtet rod. Sørg for at lave nok, for du vil ikke kunne få nok!

Trin

Metode 1 af 2: Papirhåndklædemetode

1. Forbered en mikroovnfad, gerne glas. Læg flere lag køkkenpapir i skålen. Køkkenpapiret vil absorbere alt fedtet fra baconen og efterlade dit køkken pænt og rent, og du behøver ikke at vaske fedtet opvask.

2. Læg maks. seks rå baconskiver på køkkenpapiret. Lad dem ikke overlappe hinanden, for så bliver det ikke kogt jævnt.

3. Læg et lag køkkenpapir på baconskiverne. Dette forhindrer fedtet i at sprøjte i mikroovnen.

4. Steg baconen i ca. 3 minutter på højeste indstilling, eller 90 sekunder pr. skive (bemærk, tiden kan variere pr. mikroovn og pr. mængde bacon).

Billede med titlen Tilbered bacon i mikrobølgeovnen Trin 5

5. Fjern baconen fra fadet og læg den på et nyt stykke køkkenpapir til afdrypning.

Lad det sidde i cirka 1 minut for at køle af.

Fjern baconen fra papiret, ellers klæber det til det, og de stykker papir er svære at få af.

6. Spis baconen. Baconen er sprød og lækker, og den indeholder mindre fedt end at stege den på panden, så den er også sundere. Nyd din sprøde bacon med æg eller pandekager, på en ristet tomatsandwich eller bare for sig selv.

Metode 2 af 2: Mikrobølgeopvaskmetode

1. Læg et mikroovnssikkert fad på en tallerken, der også kan bruges i mikroovnen.I denne metode adskiller du fedtet fra baconet, hvor fedtet drypper ned på et lavere fad.

2. Hæng baconen ud over skålens kant, som på billedet. Hvis du ikke vil have baconen til at hænge sammen, så lad lidt mellemrum være mellem skiverne.

Billede med titlen Tilbered bacon i mikrobølgeovnen Trin 9

3. Sæt skålen med bacon i mikroovnen. Bag det som beskrevet ovenfor, men hvis du steger et halvt kilo bacon, skal du bage det i mikroovn i 15 minutter.

For at undgå sprøjt i mikroovnen kan du lægge et tyndt lag køkkenpapir over baconen.

Hvis du ikke har en roterende skål i din mikrobølgeovn, så vend den om efter 10 minutter. Som et resultat koger baconen jævnt. Eller, hvis du ikke vil have den for sprød, så tag den ud på dette tidspunkt. Forsigtigt! Pladen er varm og der er varmt fedt på den.

Bliv ved med at tjekke, om den er sprød nok til din smag.

Billede med titlen Tilbered bacon i mikrobølgeovnen Trin 10

4. Tag den stegte bacon ud af ovnen. Hvis du vil, kan du tage dem op af skålen med en tang og lade dem dryppe af på køkkenpapir. Du kan også lade dem køle af på fadet og servere dem bagefter.

Lader du baconen køle af i fadet, gør de det "DU"-have form, når du serverer dem.

Pas på ikke at spilde fedt, når du tager skålen ud af mikrobølgeovnen.

Billede med titlen Tilbered bacon i mikrobølgeovnen Trin 11

5. gem fedtet. Hvis du vil, kan du gemme fedtstoffet til stegning. Hæld fedtet i en beholder mens det stadig er flydende, eller sæt det i køleskabet for at stivne og skrab det af. Du kan bage lækre æg i den!

Smid fedtet ud, hvis du ikke vil bruge det mere.

Vær meget forsigtig med skål og tallerken, da de er meget varme.

Tips

Hvis du har en baconindstilling på din mikrobølgeovn, så brug den.
Tjek baconen et par gange, så du ved, om det går godt.
Hvis baconen er for sej, har du ikke bagt den længe nok.
Sørg for, at skålen du bruger kan tåle mikrobølgeovnen.
Hvis du virkelig ikke vil rense noget efter madlavningen, kan du følge køkkenrullemetoden, men med en eller to papirtallerkener i stedet for en mikroovnskål (sørg for at bruge *papir* og ikke plastik eller skum, for det vil smelte). Du kan lægge en tallerken over baconen for at undgå, at den sprøjter. Når du er færdig, fjerner du baconen og kasserer resten – pas dog på, det er varmt.
For at gøre baconen endnu mere sprød, kan du tænde for mikrobølgeovnen i et minut eller deromkring, og derefter slukke for den for at køle af. Så tænder du den et stykke tid. Hvis du kan lide bacon "fred" giver ind imellem, koges det mere jævnt og fedtet kan trække ind i køkkenpapiret.
Se baconen, mens den koger. Den varmer meget hurtigt op, og du skal muligvis slukke for mikrobølgeovnen tidligere.
Steger du baconen for længe bliver den for sprød, men stadig lækker.
Du kan åbne mikroovnen for at tjekke baconen uden at bekymre dig om `varmen der slipper ud`. Når du tænder for mikrobølgeovnen igen, er den straks varm.