Gratis trin for trin instruktioner 
Det gøres nemmest ved at varme den frosne blok op i en stegepande ved svag varme. Vend blokken regelmæssigt, så alle sider opvarmes jævnt. Du kan også lægge blokken på en tallerken, som du har dækket med køkkenrulle og derefter lægge den i mikroovnen. Afrim det hele ved at bruge afrimningen ("afrimning") mulighed for din mikrobølgeovn. Det er bedre ikke at bruge en ovn til at optø den frosne baconblok. Det kræver som regel for mange kræfter hele tiden at få det hele ind og ud af ovnen for at tjekke om det er klar. 
Brug køkkentang eller andet køkkenredskab til dette. Man varmer det hele op ved svag varme, men man kan helt sikkert brænde sig slemt. 
Stil bradepanden på middel varme. Hvis du har fjernet baconen fra gryden for at tø op, kan du nu lægge skiverne tilbage i gryden. Steg baconskiverne til de begynder at krølle. Når skiverne har fået den velkendte bølgede form, vendes de med få minutters mellemrum for at sikre, at begge sider varmes jævnt. Når baconen har fået en godt brunet farve og du synes den er klar til at spise, tages skiverne af panden og lægges på en tallerken dækket med køkkenpapir. Du er færdig! 
Brug ikke varmt eller varmt vand. Dette får det ydre lag af baconet til at varme op hurtigere end indersiden, hvilket påvirker teksturen og tillader potentielt farlige bakterier at udvikle sig. Hvis du ikke optøer baconen i dens originale emballage, skal du bruge en lufttæt pose. Du bør undgå at lade baconen komme i kontakt med vand - dette kan være uhygiejnisk og påvirke både smagen og konsistensen af baconen. 
Du kan lade baconen ligge i den originale emballage, men hvis du vælger at gøre dette, skal du stikke et par huller i emballagen for at sikre ordentlig ventilation. Undladelse af at gøre det kan få dampopbygning til at briste. 
Sørg for at vaske dine hænder godt efter håndtering af de optøede baconskiver. Genopvarmning af ukogt bacon til medium varme (som de fleste optøningsmetoder gør) skaber en fremragende grobund for bakterier. Det meste bacon bør koges ret hurtigt efter det er blevet optøet for at undgå bakteriel forurening. Dette er med undtagelse af bacon, der er blevet optøet i køleskab, da disse skiver er blevet opbevaret køligt, er det mere sikkert at opbevare dem.
Forbered frossen bacon
Indhold
Den sprøde, lækre og krydrede smag af bacon gør dette kød til en rigtig morgenmadsoplevelse eller en perfekt tilføjelse til ethvert andet måltid. Heldigvis er det ikke en vanskelig opgave at tilberede frossen bacon. Med et par mindre justeringer kan bacon tilberedes på nogenlunde samme måde som bacon, der ikke har været frosset. Se artiklen om det forbereder bacon for yderligere information.
- Forberedelsestid: 5 minutter
- Bagetid: 5 til 10 minutter
- Samlet tilberedningstid: 10 til 15 minutter
Trin
Metode 1 af 2: Forbered frossen bacon
1. Prøv at adskille skiverne af bacon. Frosset bacon kan tilberedes på nogenlunde samme måde som bacon, der ikke har været frosset: stegning, bagning, opvarmning i mikroovn mv. Der er kun én stor forskel: Hvis de frosne baconskiver fryses sammen, skal du skille dem ad først.
- Hvis du har frosset skiverne separat, eller hvis du nemt kan lirke dem fra hinanden, er du klar til næste trin. Du kan varme baconskiverne op, som du plejer, men giv skiverne lidt længere tilberedningstid for at kompensere for, at de kommer ud af fryseren. Noget kød kræver 50 % ekstra af den oprindelige tilberedningstid, hvis du vil tilberede dem frosne. Da skiver bacon er meget tynde, gælder dette ikke for dette kødprodukt. Det er normalt tilstrækkeligt at forlænge tilberedningstiden med et minut eller to.
2. Hvis det ikke lykkes at skille skiverne ad, kan du varme det hele ved svag varme. Hvis du fryser en pakke med baconskiver, fryser skiverne sammen og danner en blok bacon. Det er så ikke nemt at dele denne blok op i individuelle skiver igen. Dette er i sig selv ikke et problem - du kan stadig tilberede bacon ret hurtigt. Start med at opvarme blokken over lav varme for at løsne pastaen. Der er en række måder, du kan gøre dette på:
3. Træk baconskiverne fra hinanden, efterhånden som de løsner sig. Den lave varme får det yderste lag af baconen til at bløde ret hurtigt. Når de er blødere, er de nemmere at skille ad. Træk de enkelte skiver bacon fra blokken hurtigst muligt. Læg dem ved siden af blokken eller på en separat tallerken.
4. Steg de enkelte baconskiver som normalt. Når du har skilt alle skiverne ad, er de sandsynligvis næsten (eller helt) optøet, så du kan derefter genopvarme som normalt. Artiklen om forbereder bacon indeholder detaljerede instruktioner om, hvordan du gør dette. Generelt bør du gøre følgende:
Metode 2 af 2: Optø før tilberedning af bacon
Selvom det meste bacon kan tilberedes frosset, kan du også vælge at tø baconet op først og derefter genopvarme det som normalt. Dette kan være at foretrække, hvis du foretrækker at arbejde med optøede skiver bacon. Dette afsnit beskriver nogle enkle metoder til optøning af bacon.
1. Optø bacon i køleskabet. Dette er generelt den reneste metode til optøning af en pakke baconskiver. Sæt blot pakken i køleskabet og vent til skiverne har fået en blød konsistens. Dette kan tage et par timer eller et par dage, afhængigt af temperaturen i dit køleskab.
- Denne metode til optøning af bacon vil holde det spegede kød brugbart længst - det er som at lægge friske skiver bacon direkte ind i køleskabet. Du kan genopvarme eller genfryse baconskiverne inden for syv dage.
- Du kan lægge løse skiver bacon i en lukbar plastikpose eller beholder, før du optøer dem. Hermed kan du forhindre baconskiverne i at tørre ud i køleskabet.
2. Optø bacon i koldt vand. Fyld din vask med koldt vand fra hanen. Læg emballagen med bacon i vandet og lad den stå i et stykke tid. Hvis pakken flyder, kan du holde den under vand ved at stille en pande eller tallerken på den. Mindre pakker kan optøs helt på 10 til 15 minutter. Med større pakker vil det nok tage en time. Hvis det tager længere tid end 30 minutter, kan du dræne vandet og derefter fylde vasken op med koldt vand.
3. Optø bacon i mikroovnen. Læg baconen på en tallerken dækket med køkkenpapir og optø med tre minutters mellemrum. Tjek konsistensen af baconskiverne efter hvert interval. Skil skiverne ad for at optø dem hurtigere.
4. Steg den optøede bacon som normalt. Når bacon er helt optøet, kan du varme det op igen. Læg skiverne i en bradepande (eller andet, hvis du bruger en anden tilberedningsmetode) og bag skiverne som normalt.
Tips
- Du skal ikke bekymre dig om udløbsdatoen for frossen bacon. Så længe baconen var frisk, når du satte den i fryseren, er den sikker at spise.
- Fjern væden fra det smeltede islag ved at duppe skiverne tørre med et stykke køkkenpapir, inden de bages.
Advarsler
- Hvis du optøer bacon i koldt vand, så sørg for, at baconskiverne ikke udsættes for vand eller luft. Hvis emballagen ikke er lufttæt, kan baconen blive udsat for bakterier i luften. Det kan også absorbere vand.
Artikler om emnet "Forbered frossen bacon"
Оцените, пожалуйста статью
Populær
