Tø hurtigt bacon: 10 trin (med billeder)

Indhold

Trin
- Metode 1 af 2: Brug af mikrobølgeovnen
- Metode 2 af 2: Tø op i koldt vand
Fornødenheder
- Med mikrobølgeovnen
- Optø i koldt vand

Bacon har en lækker smag og er en fantastisk tilføjelse til retter. Bacon kan nogle gange tage lang tid at tø, når det er nedkølet, så prøv en alternativ metode for at hjælpe det med at tø hurtigere op. Brug en mikrobølgeovn til at tø baconen op eller sænk pakken i vand. Med disse metoder kan du tø 450 gram bacon op på mindre end en time.

Trin

Metode 1 af 2: Brug af mikrobølgeovnen

1. Læg baconen på køkkenpapir på en mikroovnssikker tallerken. Læg køkkenpapir på den mikroovnssikre tallerken. Hvis du bruger en stor tallerken, så læg 2 ark køkkenpapir ovenpå, så bunden er helt dækket. Køkkenpapiret vil absorbere det overskydende fedt. Tag baconen ud af den originale emballage og læg den på køkkenpapiret.

Fordel baconen så godt som muligt for at fremskynde optøningsprocessen. Hvis det hænger sammen, så lad det tø op i 2 minutter, inden det fordeles på pladen. Dette vil gøre det nemmere at skille ad.

2. Dæk baconen med køkkenpapir. Det høje fedtindhold i bacon kan få olie til at spilde i mikrobølgeovnen, hvilket kan føre til et stort rod. Læg køkkenpapir på baconen for at absorbere fedtet.

Brug almindeligt køkkenpapir, som du kan købe i supermarkedet.

3. Tryk på knappen på mikrobølgeovnen for at optø kød. Hvis din mikrobølgeovn kræver, at du indtaster baconvægten, skal du kontrollere baconvægten på pakken og indtaste den korrekte vægt. Mikrobølgeovnen bruger disse oplysninger til at bestemme en afrimningstid. Hvis din mikrobølgeovn optøs automatisk, skal du blot trykke på knappen `Optøn kød` og trykke på start. Mikrobølgeovnen indstiller automatisk tidspunktet for optøning af bacon.

Hvis du ikke har den originale baconemballage, så brug en køkkenvægt til at veje baconen.

Det tager normalt mindre end 15 minutter at tilberede bacon i mikrobølgeovnen.

4.Forbered baconen da det er optøet. Når mikroovnens genopvarmning er færdig, læg forsigtigt pladen på bordet og fjern køkkenrulle fra baconen. Tilbered baconen med det samme for at forhindre, at bakterier formerer sig i kødet og gør dig syg. Steg baconen på en pande, bag den i ovnen eller tilbered den i mikroovnen.

5. Opbevar kogt bacon i køleskabet i op til 5 dage. Læg den tilberedte bacon i en lufttæt beholder, inden den sættes på køl. Spis ikke baconen, hvis den har en ubehagelig smag.

Metode 2 af 2: Tø op i koldt vand

1. Læg baconen i en vandtæt plastikpose, hvis pakken er åben. Hvis den originale baconemballage er åbnet eller beskadiget, skal du overføre baconen til en vandtæt pose, der ikke er blevet beskadiget af vand eller bakterier. Lynlåslommer er nemme at lukke og åbne.

Køb vandtætte poser i supermarkedet.
Opbevar baconen i den originale emballage, hvis den ikke er beskadiget.

2. Dyp posen med bacon i koldt vand. Fyld vasken eller en stor skål med koldt postevand. Læg den vandtætte baconpose i vandet.

Brug ikke vasken, hvis du skal lave opvask inden for den næste time.

3. Skift vandet hvert 30. minut, indtil baconen er optøet. Vandet vil varme op med tiden, især hvis du bor i et varmt klima. Skift vandet hver halve time, så baconen tøer hurtigt op. Baconen tøs op, når den er slap i stedet for stiv.

450 gram bacon tager cirka en time at tø op.

4.Forbered baconen i ovnen, i en gryde eller i mikroovnen. Baconen skal tilberedes efter optøning, så bakterier ikke spreder sig. Det er sikkert at tilberede bacon, der ikke er helt optøet. Tilbered baconen på din yndlingsmåde.

5. Opbevar kogt bacon i køleskabet i op til 5 dage. Når baconen er kogt, kan du putte den i en lufttæt beholder. Hvis baconen lugter ubehageligt, kan du ikke spise den mere.

Hvis du vil bruge den kogte bacon senere på dagen, skal du lægge den i en lufttæt beholder og opbevare den i fryseren i op til 3 måneder. Brug en af ovenstående metoder til at tø den frosne bacon op.