Gratis trin for trin instruktioner
At lave arroz con leche
Indhold
Arroz con leche (ris med mælk) er en populær ret i Latinamerika og Spanien. Den spises som dessert eller til morgenmad. Der er dog ikke mange, der ved, hvordan man laver det. Her er trinene til at forberede det.
ingredienser
- 750 ml sødmælk
- 300 ml vand
- 1 dåse sødet kondenseret mælk
- 1 kop ukogte ris (mere hvis det laves til mange mennesker)
- 2 tsk vaniljeekstrakt
- 2 kanelstænger
- Malet kanel (valgfrit)
- Sukker efter smag
- Håndfuld rosiner (valgfrit)
Trin
1. Kom ris og kanelstænger i en stor gryde med vand og lad det trække i en time før tilberedning.
2. Hæld mælken i gryden med ris. Bring det i kog.
3. Når mælken koger, sænk varmen og vent til risene er kogt ved svag varme.
4. Når risene er meget godt kogte (bløde), tilsæt 2 tsk vaniljeekstrakt og den sødede kondenserede mælk eller lidt sukker efter smag (du kan også lave den uden den kondenserede mælk).
5. Rør hele tiden i blandingen, indtil den har den ønskede tykkelse.
6. Lad det køle af.
7. Server den til sidst med et lag stødt kanel. Tilsæt også rosinerne, hvis du vil.
Tips
- Pynt med en tråd af kanelstangen.
- Dæk rosinerne med rom og lad dem sidde et par timer for en lækker smag.
- Prøv at tilføje noget kakaopulver for en anden smag.
Artikler om emnet "At lave arroz con leche"
Оцените, пожалуйста статью
Populær
