Gratis trin for trin instruktioner 
Prøv at opbevare whisky et sted, hvor temperaturen holder sig mellem 15 og 20°C. Det skader ikke at afkøle din whisky eller opbevare den i fryseren, men whisky er mindre smagfuld og aromatisk, når den er kold. 
Hvis den originale kork ikke forsegler ordentligt, kan du købe en flaskehætte, der skaber en lufttæt forsegling (som en Polyseal-hætte) eller hælde din whisky i en hermetisk forseglet flaske. 
Undgå kander lavet af blyholdig krystal. Selvom disse beholdere er meget attraktive og funklende, er der risiko for, at bly lækker ind i din whisky, hvis du bruger dem til langtidsopbevaring. 
En næsten fuld flaske whisky kan holde op til et år efter åbning, men en flaske, der kun er en kvart fuld, begynder at smage fladt efter cirka en måned. Når din flaske er en smule tømt (f.eks. op til 1/3 af flasken), er det måske tid til at invitere nogle venner over til en drink! Du kan også holde din whisky god i længere tid ved at dele den i mindre flasker, hvis niveauet i flasken falder for meget. 
Følg anvisningerne på pakken for at bestemme, hvordan du bruger konserveringssprayen. Du kan købe disse sprays online, og måske i spiritusbutikken.
Opbevaring af whisky
Indhold
I modsætning til vin bliver whisky ikke ved med at ældes, når den først er aftappet. Med korrekt opbevaring kan en forseglet flaske whisky forblive mere eller mindre uændret i hundreder af år! Når du har fjernet proppen på flasken, vil whisky langsomt begynde at oxidere, men du kan stadig forlænge dens levetid ved at holde den tæt lukket, væk fra lys og varme.
Trin
Metode 1 af 2: Opbevaring af uåbnet whisky
1. Beskyt dine flasker mod direkte lys. Udsættelse for meget lys, især sollys, udløser en række kemiske reaktioner, der både vil misfarve din whisky og påvirke smagen. Opbevar din whisky et mørkt sted, såsom en vinkælder, et skab, en æske eller et mørkt spisekammer.
- Hvis du er en samler eller forhandler, der kan lide at vise flaskerne whisky, skal du huske, at udsættelse for direkte sollys også vil få etiketten til at falme.
- Hvis du skal vise whisky, hvor den vil blive udsat for lys, kan du overveje at vise den bag et vindue med en UV-blokerende belægning.
2. Opbevar whiskyflaskerne på et sted med kølige, stabile temperaturer. Temperatursvingninger, især udsættelse for varme, kan påvirke kvaliteten af din whisky. Når whiskyen bliver varm, udvider den sig i flasken og beskadiger til sidst forseglingen og slipper ilt ind. Opbevar din whisky i et køligt rum med konstant temperatur.
3. Opbevar whiskyflaskerne lodret. Hold altid dine whiskyflasker i lodret position. Hvis du opbevarer flaskerne vandret eller på hovedet, vil din whisky være i konstant kontakt med proppen og til sidst forringe proppen. Dette kan påvirke smagen af din whisky og få ilt til at lække ind i flasken.
4. Vend dine flasker nu og da for at fugte proppen. Du vil ikke have din prop i konstant kontakt med whiskyen på flasken. En prop, der er helt tør, kan dog smuldre eller smuldre, når du åbner flasken. Hold din prop fugtig ved at vende flasken på hovedet i et par sekunder en gang om måneden.
5. Hold dine flasker væk fra fugt (valgfrit). Hvis din flaske er ordentligt forseglet, vil fugtigheden ikke skade selve whiskyen. Men hvis du er bekymret for at holde dine flasker flotte, er det en god idé at opbevare dem i et område med lav luftfugtighed. For meget fugt kan beskadige etiketten eller endda føre til mug.
Metode 2 af 2: Opbevaring af whisky i en åbnet flaske
1. Bliv ved med at beskytte whiskyen mod lys og varme. Når din whisky er blevet åbnet, skal du fortsætte med at beskytte den mod vejr og vind. Opbevar det på et køligt, mørkt sted, såsom en vinkælder, spisekammer, skab eller æske.
- En for det meste fuld, åbnet flaske whisky bør holde sig i omkring et år, hvis den er væk fra varme og lys.
2. Hold din whisky godt lukket. Den største fjende af en åben flaske whisky er ilt. Når ilt kommer ind i flasken, reagerer den med whiskyen, hvilket til sidst mindsker smagen. Begræns eksponeringen for ilt ved at holde flasken tæt lukket.
3. Hæld din whisky i en karaffel, hvis du ønsker det. I modsætning til vin har whisky ikke rigtig godt af en karaffel. Det skader dog heller ikke at dekantere din whisky, og en karaffel whisky ser attraktiv og prangende ud. Sørg for, at din karaffel har en tæt forsegling, og stil den et køligt sted med konstant temperatur.
4. Tøm flasken hurtigere, jo mindre der er. Jo mere `luft` en flaske whisky har, jo hurtigere begynder den at oxidere. Med andre ord vil en sædvanligvis fuld flaske whisky holde meget længere end en flaske, der er næsten tom.
5. Hold whiskyen længere med en konserveringsspray. Disse sprays består af harmløse, inaktive gasser (såsom nitrogen og argon), der danner en buffer mellem whiskyen og den ilt, der normalt samler sig i den tomme del af flasken. Selvom de normalt markedsføres som konserveringsmiddel til vin, fungerer de også til whisky og anden spiritus.
Tips
- Hvis du har brugt propper, der er i god stand, så behold dem. Hvis du har en flaske med en knækket eller beskadiget korkprop, kan du erstatte den med en af de propper, du har opbevaret.
Artikler om emnet "Opbevaring af whisky"
Оцените, пожалуйста статью
Populær
