At lave horchata

Horchata er en risdrik, der er meget populær i Mellemamerika og Spanien. Andre versioner er lavet af mandler, byg, urter eller jordmandler.

ingredienser

  • 480 ml mælk
  • 190 gr ukogte hvide ris
  • 1,2 liter vand
  • 1 spsk vaniljeekstrakt
  • 1 tsk stødt kanel
  • 130 gram hvidt sukker

Trin

At lave Horchata
1. Tilsæt vandet til risene og lad dem stå ved stuetemperatur i 40-50 minutter.
2. Kom ris- og vandblandingen i blenderen i 1 minut. Risene skal lige falde fra hinanden på dette tidspunkt.
3. Si risterningerne ud af vandet.
4. Kom vanilje, sukker, mælk og kanel i risvandet.
5. Stil den koldt i en halv time.
6. Rør rundt og server med is, hvis du har lyst.
7. Nyd det med dine venner.

Fornødenheder

  • blender
  • Kan
  • sigte
  • Briller

Оцените, пожалуйста статью