Gratis trin for trin instruktioner 
Hak et løg
At skære et løg er en grundlæggende madlavningsteknik, som du finder i mange opskrifter. Brug en skarp kniv og et godt skærebræt for at sikre, at løget ikke glider. Læs videre for en hurtig og effektiv metode til skæring.
Trin
1. Skær siderne af med en kokkekniv. Skær ikke for meget væk; fjern kun de tørre spidser af toppen og rødderne.
2. Læg løget på skæresiden på skærebrættet.
3. Skær løget i halve på langs.
4. Tag skrællen af. Hvis det første lag af løget er slimet eller tørt, skal du fjerne hele laget.
5. Læg den ene halvdel på skærebrættet, med den del, hvor gulerødderne var vendt væk fra dig.
6. Lav lodrette snit. Skær lodrette strimler, tæt sammen, fra top til bund, men pas på ikke at skære helt til roden. Du vil have løget til at hænge sammen der.
7. Vend løget 90 grader.
8. Skær nu vinkelret på de allerede lavet snit, fra top til bund, fra højre mod venstre.
9. Vær opmærksom! finthakket løg! Gør nu det samme med den anden halvdel.
10. Færdig.
Tips
- En skarp kniv er vigtig
- Øv med et stort løg.
- Brug ikke en udskæringskniv eller savtakket klinge.
Advarsler
- Sørg altid for, at din kniv er så skarp som muligt. De fleste ulykker er forårsaget af stumpe knive!
Artikler om emnet "Hak et løg"
Оцените, пожалуйста статью
Populær
