Gratis trin for trin instruktioner 
Tequila: Triple Sec: Limejuice 2:1:1 3:2:1 3:1:1 7:4:3 8:1,5:3 - Hvis du synes, der er for meget triple sek i ovenstående forhold. 
Syv store limefrugter, presset og pulpet. En citron, presset og de-pulpet. 
At lave en margarita
Indhold
Der er ingen "Perfekt" margarita... Faktisk ved vi ikke engang præcis, hvor denne populære drik stammer fra! Men mange cocktail-kendere vil fortælle dig, at det absolut ikke er muligt at bruge en kommercielt tilberedt margarita-blanding i kombination med billig tequila. Der er mange, mange måder at tilberede denne forfriskende drik på. Denne artikel vil lede dig gennem mulighederne, så du selv kan eksperimentere og lave den perfekte margarita til dig.
ingredienser
- En del tequila
- En del frisk limesaft
- En del triple sek (Grand Marnier, Cointreau osv.)
- Groft havsalt
- En citron til pynt
- Tabasco sauce
- Is
Trin
Metode 1 af 5: Standard margaritaen
1. Kom lidt is i en shaker.
2. Mål en del af tequila op og hæld den i shakeren.
3. Tilføj en del triple sek til det. Triple sec er en likør med appelsinsmag lavet med tørrede appelsinskal fra Caribien. Du kan også bruge blå curaçao til dette (som er lavet af det tørrede skind af laraha-frugten, som smager som orange) til at lave en blå margarita.
4. Tilsæt en del frisk limesaft. Hvis du ikke kan finde lime, kan du også vælge limesaft. Men for at skabe en ægte mexicansk (og alligevel mere velsmagende) smag, er ægte, friske limefrugter altid bedst.
5. Ryst kraftigt.
6. Grib en skive lime, og kør den langs kanten af glasset. Sørg for at tage den udvendige kant af glasset med dig – det er der, du vil have saltet til at klæbe til.
7. Drys lidt groft salt på en tallerken, vend glasset, så kanten med den våde limesaft vender nedad, og før glasset gennem saltet på pladen. Du kan i princippet også bruge sukker i stedet for salt.
8. Fyld glassene med lidt is, og hæld drinken fra shakeren i glasset.
9. Pynt med en skive lime og et skvæt Tabasco, og nyd!
10. Færdig. Hvis forholdet 1:1:1 ovenfor ikke er tilfredsstillende, kan du prøve:
Metode 2 af 5: Alternativ med Corona
1. Vælg en mindre stærkt smagende øl, såsom Corona. Hvis du bruger 1 kop tequila, er 1/2 eller 3/4 øl tilstrækkeligt.
2. Brug en guld tequila, for den hvide udgave blander sig dårligt med øllet.
3. Hold dig til en appelsinlikør som Cointreau (med et strejf af triple sek hvis du vil), jo sødere jo bedre.
4. Limesaft. Prøv at presse en halv lime, hvis du vil have en lidt mere syrlig smag.
5. Tilsæt en spiseskefuld sukker. Bland det godt.
6. Et stænk mousserende mineralvand giver en "funklende" effekt.
7. Brug shaved ice og rør godt rundt. Tip: brug ikke en shaker, da øllet og mineralvandet indeholder kul.
Metode 3 af 5: Baja Margarita
- 150 ml Reposado tequila
- 75 ml Damiana (en traditionel Baja California likør)
- Den nøjagtige mængde kan variere afhængigt af limefrugternes og citronens bitterhed/sødme.
Metode 4 af 5: Frosset margarita med limeade
En fantastisk og nem opskrift på en generøs mængde frosne margaritas! Du behøver ikke engang en blender eller is til dette!
1. Bland følgende ingredienser i en plasticpose eller tupperware, og sæt det i fryseren.
- To dåser limeade
- Seks dåser vand
- To dåser tequila
- En dåse på tredobbelt sek
- Størrelserne på disse dåser er generelt amerikanske størrelser 6 oz (175 ml). Det er lige meget hvor store dåserne er, hvis du holder proportionerne af limeadedåserne, går det fint.
2. Servér margaritaen med en sovseske, hvis konsistensen er blevet som en is.
Metode 5 af 5: Opskrift med agave
1. Saml følgende ingredienser:
- To dele 100% agave tequila
- En del frisk limesaft
- En del drikkeklar (forfortyndet) agavesirup
2. Kom alt i en shaker, og tilsæt is.
3. Smag til og foretag justeringer, hvis det ønskes.
4. Hæld det i margaritaglas og nyd!
Tips
- Tequila er bedst, når den er lavet af 100% agave. Undgå mærker, der ikke mærker det som 100 % agave.
- Et populært alternativ er at blande ingredienserne og isen i en blender for mere konsistens "smoothie" vil ligne tekstur.
- Presset juice er hemmeligheden bag den ideelle margarita.
Advarsler
- Brug helst groft havsalt. Vælg hellere ikke fint bordsalt.
- Hvor god en margarita er, afhænger ofte af kvaliteten af ingredienserne. Så spar ikke på dette!
- Nyd, men drik med måde.
Artikler om emnet "At lave en margarita"
Оцените, пожалуйста статью
Populær
