Vask druer

Druer er afgrøden med de højeste koncentrationer af pesticider. I nogle tilfælde kan pesticider forblive på druer, selv efter du har vasket frugten. Dette øger risikoen for eksponering for kemikalier, der er giftige for hjernen og nervesystemet. Du kan vaske dine druer ved at bruge gode vandrensningsteknikker eller ved at lægge dem i blød i eddike og vand.

Trin

Metode 1 af 3: Vask dine druer med vand

Billede med titlen Wash Grapes Trin 1
1. Opbevar druerne uvaskede. Vent med at vaske dine druer, indtil du vil spise dem. Dette forhindrer ekstra fugt i at fremme rådningsprocessen. Opbevar druerne i deres originale emballage.
  • Træk mængden af ​​druer du vil spise fra klasen og vask den.
Billede med titlen Wash Grapes Trin 2
2. Skyl druerne. Træk den ønskede mængde druer fra klasen. Hold dem under køligt, rindende vand i 30 sekunder. Gnid dem let, mens de skylles. Dette kan fjerne 85 % af bakterierne. Det vasker også pesticider væk på druerne.
  • Skyl druerne i hånden eller læg dem i et dørslag.
  • Billede med titlen Wash Grapes Trin 3
    3. Læg dine druer i blød. Kom dine druer i en ren skål og læg den i vasken. Kør køligt, rent vand over druerne, indtil vandet lige netop dækker dem. Læg dine druer i blød i fem til ti minutter. Dette kan fjerne bakterier og pesticider.
  • Undgå at lægge druerne i blød i vasken. Dette kan introducere bakterier, som kan føre til sygdom. Hvis du ikke har en skål, skal du rengøre og skylle vasken, inden du lægger druerne i blød.
  • Billede med titlen Wash Grapes Trin 4
    4. Fjern ødelagte og fordærvede druer. Tjek for druer, der har ødelagt skind eller er fordærvede. Fjern dem og smid dem væk. Disse kan indeholde bakterier, pesticider og andre rester, som du ikke kan fjerne med vask.
    Billede med titlen Wash Grapes Trin 5
    5. Tør druerne. Læg dine druer på et rent håndklæde eller bageplade dækket med et rent håndklæde. Lad druerne lufttørre i cirka ti minutter. Tør derefter forsigtigt hver drue med håndklæder, før du spiser den eller bruger den til at fjerne eventuelle resterende bakterier, pesticider eller voksagtige stoffer.
    Billede med titlen Wash Grapes Trin 6
    6. Undgå at bruge sæbe. Hold dig væk fra sæber og rengøringsmidler, når du vasker druer. Disse midler kan efterlade en hinde på druerne, som ikke er sikker til konsum og kan forårsage sygdom eller andre reaktioner.

    Metode 2 af 3: Læg druerne i blød i eddike og vand

    Billede med titlen Wash Grapes Trin 7
    1. Lav en blanding af vand og eddike. Hæld tre dele rent vand i en ren skål. Tilsæt en del eddike til det. Dette er den mest effektive koncentration til at fjerne bakterier og pesticider.
    • Brug vand, der har omtrent samme temperatur som druerne.
    Billede med titlen Wash Grapes Trin 8
    2. Læg druerne i blød i opløsningen. Kom dine druer i opløsningen af ​​vand og eddike. Lad dem ligge der i fem til ti minutter. Denne opløsning fjerner pesticider og omkring 98% af bakterierne på frugt.
  • Brug en sprayflaske til at rense druerne, hvis du ikke vil lægge dem i blød.
  • Billede med titlen Wash Grapes Trin 9
    3. Skyl med vand. Hæld vand- og eddikeblandingen ud af skålen. Skyl derefter dine druer under køligt, rindende vand i 30 sekunder. Dette fjerner eventuelle resterende bakterier eller rester. Det fjerner også den resterende smag af eddike.
    Billede med titlen Wash Grapes Trin 10
    4. Lad dine druer tørre. Læg dine druer på et rent viskestykke eller køkkenpapir. Lad dem lufttørre i cirka 10 minutter, før du spiser eller opbevarer dem.

    Metode 3 af 3: Skrub dine druer

    Billede med titlen Wash Grapes Trin 11
    1. Rens druer med bagepulver og salt. Træk forsigtigt dine druer fra stilken og skyl dem i en ren skål under køligt, rindende vand. Drys en til to teskefulde af både salt og natron over druerne. Ryst skålen kraftigt i 30 sekunder til et minut. Skyl derefter igen for at fjerne pesticider, bakterier, rester og bagepulver og salt.
    • Gnid druerne let med hånden, mens du skyller en anden gang for at fjerne alle spor af bagepulver og salt.
    Billede med titlen Wash Grapes Step 12
    2. Skrub med en frugtbørste. Køb en børste specielt designet til vask af frugt. Mens du skyller med vand eller med en opløsning af vand og eddike, kan du forsigtigt skrubbe hver drue med penslen. Dette kan fjerne pesticider og andre rester. Det kan også fjerne op til 85 % af bakterierne på druer.
    Billede med titlen Wash Grapes Step 13
    3. Vær forsigtig, når du skrubber. Druer har en meget sart hud, der let knækker. Hvis du planlægger at skrubbe dine druer med en børste eller en blanding af bagepulver og salt, så gør det med let tryk. Dette kan fjerne bakterier, pesticider og andre rester. Det sikrer også, at du ikke beskadiger skindet på dine druer.

    Оцените, пожалуйста статью