Træskeer er et praktisk og smukt værktøj til køkkenet. Ved at vaske dem omhyggeligt umiddelbart efter brug forhindrer du bakterier i at blive siddende på dem. Der er adskillige hjemmehjælpemidler til at holde dine trægenstande rene og uden pletter, uanset om det er køkkengrej, du bruger hver dag, eller en gammel ske, du har fundet et sted. Ved at fugte og vedligeholde trægenstandene vil de forblive rene, rensede og smukke i årevis eller endda årtier.
Trin
Metode 1 af 3: Rengøring af træskeer efter brug
1. Skyl dem straks efter brug. Skyl en træske med varmt vand efter brug. Læg det ikke i blød i opvaskevand, da opvaskevand kan indeholde bakterier, der kan optages af træet. Iblødsætning af træredskaber kan få dem til at flække eller revne.
2. Vask køkkenredskaberne i hånden. Brug et almindeligt mildt rengøringsmiddel og varmt vand. Skrub med fingrene, en svamp eller en karklud. Vask aldrig trægenstande i opvaskemaskinen, da den hurtige tørring kan forårsage skader og vaskemidlet ælder også træet.
3. Skyl og tør med en karklud. Skyl sæben grundigt. Tør træskeen med det samme med en ren karklud og lad den derefter stå et stykke tid, inden du lægger den væk. Lad være med at lufttørre træredskaber, da den resterende fugt kan få dem til at vride sig eller revne.
Metode 2 af 3: Brug af hjemmemedicin til at rense og fjerne lugt
1. Brug handsker til rengøring med blegemiddel og andre stoffer, der kan irritere huden. Hvis du forsøger at redde en gammel træske, du har haft liggende, kan en meget mild blegeopløsning være et effektivt desinfektionsmiddel. Du bør dog altid bruge gummihandsker, inden du rengør med blegemiddel og andre hudirriterende stoffer.
2. Fjern madpletter med bagepulver og citronsaft. Kom lidt bagepulver på skeen. Afhængig af skeens størrelse burde 5g være nok. Pres nok citronsaft ud, så du kan lave nok pasta med bagepulver til at dække hele skeen. Fordel pastaen på træet med en klud eller med fingrene og påfør den i retningen af årerne.
Skyl grundigt med vand, når du er færdig, og gentag evt.
Tilsæt groft salt til blandingen, så den kværner hårdere.
3. Desinficer med hydrogenperoxid. Læg træskeen i en beholder, gryde eller vask. Hæld hydrogenperoxid over det. Vask skeen med den med hænderne eller med en ren svamp. Lad det sidde i et par minutter, så brintoverilte kan bruse, absorbere og dræbe bakterier.
Skyl med varmt vand, med hænderne eller med en ren svamp.
Gentag efter behov eller ønsket.
EKSPERDTIP
Melanie Garcia
Rengøringsguru og medejer af Appelsiner & LemonsMelanie Garcia er medejer af Appelsiner & Lemons, et lille rengøringsfirma i downtown Los Angeles, der har været drevet af hendes familie i mere end 40 år. appelsiner & Lemons samarbejder med National Domestic Workers Alliance og Hand in Hand: Domestic Employers Network.
Melanie Garcia Rengøringsguru og medejer af Appelsiner & citroner
En anden mulighed for at desinficere er med vand og eddike. Fyld en sprayflaske med vand og eddike eller endda almindelig eddike. Læg redskaberne på køkkenpapir og sprøjt med blandingen. Lad det lufttørre.
4. Læg træskeer i blød i eddike for at fjerne lugt. Lav en fortyndet opløsning med lige dele varmt vand og eddike i en beholder eller skål, der passer til skeen. Læg skeen i opløsningen og lad den trække i op til en halv time. Skyl skeen grundigt med varmt vand og tør den straks med en karklud.
Du kan tilføje 5 ml citronsaft for at reducere eddikelugten.
Du bør ikke lægge træredskaber i blød meget ofte, men det er godt at gøre det regelmæssigt og desinficere dem, eller til at behandle lugte eller mistanke om skimmelvækst.
5. Læg i blød i en mild blegemiddelopløsning. Kom lidt blegemiddel i en beholder, såsom en vask, stor skål eller skål. Fyld op med varmt vand. Brug et forhold mellem en del blegemiddel til 20 dele vand. Læg redskaberne i opløsningen og lad det trække i et par minutter.
Skyl med varmt vand og lad det trække i et par minutter mere for at fjerne eventuelle resterende blegemiddel.
Tør køkkenredskaberne af med en karklud, og lad dem derefter lufte.
Blegemiddel er bedst brugt på redskaber, der har været opbevaret eller ubrugt i lang tid og kan have opfanget skimmelsvamp eller bakterier.
Metode 3 af 3: Fugt og vedligehold køkkengrej af træ
1. Tjek jævnligt skeen for tegn på slid, pletter eller fedt. Undersøg trækogegrejet for tegn på vridning, revner eller flækker. Tjek for ruhed forårsaget af hævelse af kornene, når de efterlades våde i en periode. Hold øje med enhver misfarvning, såsom pletter efterladt ved madlavning med gurkemeje.
Udfør et `rutinetjek` på træredskaberne og forlæng deres levetid ved at behandle pletter, slibe ru overflader og fugte træet.
2. Glat overfladen med ståluld eller sandpapir. Hvis det føles groft, er det sandsynligvis fordi træets årer har løftet sig fra iblødsætning. Hvis det kun er lidt groft, tag et fint sandpapir for forsigtigt at slibe redskaberne glatte. For mere ujævne områder, start med et grovere sandpapir og afslut med et finere korn.
For en sikkerheds skyld, hold en forsyning af 100, 200 og 400 korn sandpapir ved hånden.
Hvis du vælger at arbejde fra et grovere korn til et finere sandpapir, skal du fugte skeen mellem slibningerne. Skyl det med varmt vand, tør det derefter og lad det lufttørre i cirka en halv time.
For det bedste resultat skal du våde papiret og skeen, når du sliber for sidste gang med det fineste sandpapir.
3. Smør træskeer regelmæssigt for at forny og bevare livligheden. Hydrering af en træske ved hjælp af en af de mange muligheder vil forlænge dens levetid. Du kan bruge et køkkenrulle eller et lille stykke ren klud til at påføre olien på redskaberne. Lad olien sidde i cirka 20 minutter og tør derefter redskaberne grundigt af med en ren og uolieret klud. Du kan bruge forskellige olier til dette:
Mineralolie, en fødevaresikker olie, der ofte bruges af restauranter til at forlænge levetiden af køkkenudstyr af træ.
Kokosolie, som helst ikke forarbejdes ved høj temperatur.
Vegetabilsk eller rapsolie virker på et øjeblik.
Du kan købe en speciel ikke-giftig olie fra en kokkebutik eller restaurantudstyrsbutik.
Smør træskeerne med olie, hvis de begynder at se tørre ud.
Tips
Køkkenredskaber i hårdttræ er det nemmeste at desinficere og holder længst. De stramme årer i træet sikrer en mindre porøs og tættere sammensætning.
Gratis trin for trin instruktioner
