At lave smørøl

Har du altid ønsket at drikke et varmende glas smørøl på De Drie Bezemstelen? Du vil sandsynligvis ikke kunne tage en omgang med Harry og Hermione, men du kan brygge denne drink i dit eget køkken. Læs videre for at lære tre forskellige måder at lave smørøl på - frossen, varm eller speciel.

ingredienser

Frosset smørøl

  • 1/2 liter vaniljeis (blød)
  • 55 gram smør (blødt)
  • 1/3 kop brun farin
  • 2 tsk kanel
  • 1 tsk stødt muskatnød
  • 1/4 tsk stødt nelliker
  • 1 liter æblecider
  • 1 tsk vanilje

Varm smør øl

  • 1 kop flødesodavand
  • 1/2 kop skotsk smørsirup
  • 1/2 spsk smør
  • flødeskum

Speciel smørøl

  • 1 kop lys eller mørk brun farin
  • 2 spsk vand
  • 6 spiseskefulde smør
  • 1/4 tsk salt
  • 3/4 kop fløde, i dele
  • 4 shots rom
  • 4 x 330 cl flasker eller dåser flødesodavand

Kold smørøl til børn

  • 55 gram smør
  • 2 tsk kanel
  • 2 tsk hvidt sukker
  • 1/2 liter+1 tsk vanilje
  • 1 liter æblecider
  • 1 kop flødesodavand
  • flødeskum
  • karamel

Trin

Metode 1 af 4: Frosset smørøl

Billede med titlen Lav Butterbeer Trin 1
1. Bland fløde, smør, sukker og krydderier.
Billede med titlen Lav Butterbeer Trin 2
2. Pisk vaniljeisen i, indtil den er godt blandet.
Billede med titlen Lav Butterbeer Trin 3
3. Frys denne blanding igen. Stil den i fryseren, indtil den er fast.
Billede med titlen Lav Butterbeer Trin 4
4. Hæld den frosne blanding i et glas.
Billede med titlen Lav Butterbeer Trin 5
5. Hæld varm æblecider over isblandingen.

Metode 2 af 4: Varm smørøl

Billede med titlen Lav Butterbeer Trin 6
1. Smelt smørret i en gryde.
Billede med titlen Lav Butterbeer Trin 7
2. Rør smørkarmelen i.
Billede med titlen Lav Butterbeer Trin 8
3. Hæld blandingen i en stor skål.
Billede med titlen Lav Butterbeer Trin 9
4. Hæld forsigtigt club sodavand i.
Billede med titlen Lav Butterbeer Trin 10
5. Hæld smørøllen i smukke glas.

Metode 3 af 4: Speciel smørøl

Billede med titlen Lav Butterbeer Trin 11
1. Lav karamel af sukker og vand. Stil en gryde på medium-høj varme. Tilsæt sukker og vand og bring det i kog. Rør til siruppen når en temperatur på 240 grader. Tjek temperaturen regelmæssigt med et sliktermometer.
Billede med titlen Lav Butterbeer Trin 12
2. Rør smør, salt og 1/4 kop fløde i.
Billede med titlen Lav Butterbeer Trin 13
3. Stil blandingen til side til afkøling.
Billede med titlen Lav Butterbeer Trin 14
4. Rør rommen i, når den er kølet af.
Billede med titlen Lav Butterbeer Trin 15
5. Pisk resten af ​​fløden sammen med sukkeret. Kom ingredienserne i en skål og pisk flødeskummet pænt.
Billede med titlen Lav Butterbeer Trin 16
6. Fordel karamel-smørblandingen jævnt mellem 4 glas.
Billede med titlen Make Butterbeer Step 17
7. Fyld glassene yderligere med flødesodavand og rør rundt.
Billede med titlen Make Butterbeer Step 18
8. Tilsæt flødeskummet.

Metode 4 af 4: Kold smørøl til børn

Billede med titlen Bag smørlagskage Trin 2
1. Bland smør, kanel, hvidt sukker og vanilje i en skål.
Billede med titlen Fermenter æblejuice Trin 4
2. Blend blandingen med vanilje, æblecider og flødesoda i en blender.
Billede med titlen Lav Butterbeer Step 19
3. Hæld i glas og pynt med flødeskum og karamel. Dette er nok til en lækker lækkerbisken til 6 personer.

Tips

  • Du skal bruge en stor skål til den varme smørøl, ellers løber smørøllen over. Selv en lille smule skummer op til tre gange dens oprindelige størrelse.
  • Valgfrit: tilsæt 30 ml rom til en af ​​disse opskrifter for at få en godbid for voksne.
  • Tilsæt flødeskum til den frosne smørøl.

Оцените, пожалуйста статью