Gratis trin for trin instruktioner 
Du kan forlænge denne metode ved at sætte bagelen i en ovn eller brødrister i cirka to minutter for at gøre den sprød, hvis du har den ekstra tid og ønsker en bedre smagende bagel. 
Jo friskere bagels var, når du satte dem i fryseren, jo friskere smager de, når du optøer dem ved hjælp af denne metode. 
Marker datoen på poserne, når du har frosset dem, så du ved indtil hvilken dato du stadig kan spise dem. Du kan skære bagels, inden du lægger dem i fryseren, så du har spiseklare skiver, når du er klar til at spise dem. 
Bagels opbevaret på denne måde holder sig i mindst seks måneder. Efter seks måneder er der større chance for, at de ikke længere er spiselige på grund af frysning.
Optøning af bagels
Ristede bagels er den perfekte kombination af sprøde og seje, og kan være en lækker, sund tilføjelse til enhver morgenmad. Endnu bedre, de fryser godt, så du altid kan have dem ved hånden uden at bekymre dig om at forberede dem alle på én gang. Optøning af bagels er nemt, uanset om du har købt dine bagels friske og frosne eller købte dem frosne. Og hvis du har ekstra bagels, du vil beholde, er det også nemt at fryse!
Trin
Metode 1 af 2: Optø frosne bagels
1. Fugt bagels under rindende vand og bag dem for den mest autentiske smag. Hold den frosne bagel under rindende vand i cirka 30 sekunder. Sæt derefter de frosne bagels i en brødrister eller almindelig ovn ved cirka 180 grader C i cirka fem minutter for at tø op.
- Ovnen eller brødristeren skal ikke forvarmes til denne metode.
- Bagels laves ved først at koge dem og derefter bage dem, så denne metode er tættest på den originale bagel-tilberedningsproces.
Tip: Vent på, at bagelen er sprød og varm i midten, før den spises, for at få noget tættest på en friskbagt bagel.
2. Mikroovn en frossen bagel med 10-sekunders intervaller, hvis du mangler tid. Fugt lidt køkkenpapir og pak det rundt om bagelen, inden du sætter det i mikrobølgeovnen. Sæt bagelen i mikrobølgeovnen og varm den på høj i 10 sekunder ad gangen, indtil bagelen er optøet.
3. Tø frosne bagels op ved stuetemperatur natten over, hvis du vil spise dem dagen efter. Tag de bagels, du vil tø op, fra fryseren og læg dem på en bakke. Lad dem tø op natten over et køligt og tørt sted, og du kan spise dem med det samme dagen efter.
Metode 2 af 2: Frys bagels ordentligt
1. Pak bagels ind i aluminiumsfolie for at holde dem i fryseren i op til en måned. Sørg for, at bagels er helt afkølet, før du fryser dem. Pak hver bagel tæt ind i aluminiumsfolie for at forhindre skader i fryseren, frys og spis inden for en måned for den bedste smag.
- Du kan lade bagels ligge i folien og lade dem tø op ved stuetemperatur, inden du spiser dem.
Tip: Frys bagels samme dag, du bager eller køber dem, for optimal friskhed, når du optøer dem.
2. Placer bagels i fryseposer med lynlås for at fryse i op til seks måneder. Læg hver bagel i en separat frysepose med lynlås og pres luften ud, før du lukker posen. Bagels opbevaret i fryseren ved hjælp af denne metode vil holde sig i omkring 3-6 måneder uden at blive beskadiget af frysning.
3. Pak bagels ind i plastfolie og læg dem i en frysepose for bedre beskyttelse. Plastfolie giver et ekstra lag af beskyttelse mod skader i fryseren. Pak hver bagel individuelt ind, og anbring derefter i en stor frysepose med lynlås for at fryse.
Artikler om emnet "Optøning af bagels"
Оцените, пожалуйста статью
Populær
