Sådan tilberedes bacon i en grillovn: 9 trin (med billeder)

Indhold

Trin

Selvom mange tilbereder bacon på komfuret eller i mikroovnen, kan bacon også tilberedes sprødt i en grillovn. Man skal ofte rense mindre og baconen smager lige så godt. Først lægger du baconen på en bageplade. Bag den i 10-15 minutter til den ønskede sprødhed er nået. Du kan opbevare rester i fryseren og varme dem op senere.

Trin

Del 1 af 3: Start af madlavningsprocessen

1. Dæk en bageplade med alufolie. Til at starte med skal du tage en bageplade, der passer i din grillovn. Dæk bagepladen med alufolie. Dette gør rengøringen nemmere, da alt du skal gøre er at fjerne folien og smide den væk, når du er færdig.

Har du ikke alufolie, kan du også bruge bagepapir.

Billede med titlen Tilbered bacon i brødristerovnen Trin 2

2. Læg baconen fladt på bagepladen. Hold skiverne adskilt fra hinanden. De må ikke røre ved og overlappe hinanden. Læg baconen fladt på bagepladen, så den er gennemstegt.

Sørg for at vaske grundigt efter håndtering af rå bacon.

Billede med titlen Tilbered bacon i brødristerovnen Trin 3

3. Placer en anden bageplade under risten i din grillovn. Find en anden bageplade, der passer i bunden af grillovnen. Hvis der drypper fedt ned under tilberedningen, fanger pladen det. Det er nemmere at fjerne og vaske en bageplade, end det er at rengøre bunden af din grillovn.

Del 2 af 3: Forberedelse af din bacon

Billede med titlen Tilbered bacon i brødristerovnen Trin 4

1. Indstil grillovnen til 205 grader Celsius (400 grader Fahrenheit). Hvis du ikke ved, hvordan du indstiller grillovnens temperatur, se brugsanvisningen. Lad grillovnen varme helt op, inden du tilsætter bacon. Et lys vil normalt tænde eller slukke for at angive, at ovnen er varmet op.

Billede med titlen Tilbered bacon i brødristerovnen Trin 5

2. Bag baconen i 10 til 15 minutter. Hold øje med baconen under tilberedningen. Det tager normalt 10 til 15 minutter for baconen at koge, men det kan også stege hurtigere. Bacon krøller sig sammen og bliver sprødt lige før tilberedning.

For sprødere bacon, steg det lidt længere.

Billede med titlen Tilbered bacon i brødristerovnen Trin 6

3. Tag baconen ud af ovnen. Når din bacon har den ønskede sprødhed, skal du fjerne den fra grillovnen. Læg noget køkkenpapir på en tallerken. Fjern din bacon fra bagepladen med en spatel og læg den på køkkenpapiret. Køkkenpapiret absorberer for meget fedt. Lad baconen køle af et par minutter, inden du spiser den.

Del 3 af 3: Genopvarmning af din bacon

Billede med titlen Tilbered bacon i brødristerovnen Trin 7

1. Gem det bacon du ikke bruger til senere. Hvis du ikke spiser al baconen, kan du gemme resten til senere. Læg baconen i en plastikbeholder og stil den i fryseren.

Billede med titlen Tilbered bacon i brødristerovnen Trin 8

2. Kog baconen i mikrobølgeovnen i 20 til 30 sekunder. Bacon tøer hurtigt op i mikroovnen. Når du er klar til at spise resten af baconen, skal du overføre den til en tallerken, der tåler mikrobølgeovn. Varm det op i 20 til 30 sekunder.

Billede med titlen Tilbered bacon i brødristerovnen Trin 9

3. Smag baconen til med salt og peber. Bacon kan miste noget smag, når det opbevares. Hvis smagen af din bacon ikke virker den samme, tilsæt lidt salt og peber efter smag.