Sådan fortæller du, om en vandmelon er rådden

Indhold

Trin

Vandmelon er en lækker sommersnack, men det er vigtigt for dit helbred at vide, om en vandmelon ikke længere er god. En måde at finde ud af, om en vandmelon er blevet dårlig, er at tjekke den for skimmelsvamp eller en dårlig lugt. Du kan også bruge bedst før-datoen til at finde ud af, om en vandmelon ikke længere er god.

Trin

Metode 1 af 3: Genkendelse af tegn på fordærv

1. Tjek ydersiden for skimmelsvamp. Skimmelsvamp eller mørke pletter på ydersiden af vandmelonen kan tyde på, at den ikke længere er god. Svampen kan være sort og behåret.

Billede med titlen Fortæl om en vandmelon er dårlig Trin 2

2. Se efter en sund farve på ydersiden. Vandmelonen skal enten have en ensartet grøn farve eller et stribet udseende. Stribede vandmeloner har skiftevis limegrønne og mørkegrønne striber.

Billede med titlen Fortæl om en vandmelon er dårlig Trin 3

3. Kig efter et mørkt pink eller rødt interiør. Disse farver indikerer, at vandmelonen er sund. Hvis du har vandmelon og anden farve (for eksempel sort) bør du ikke spise det.

Forskellige typer vandmelon har forskellige typer indeni. Desert King, Tendergold, Yellow Baby og Yellow Doll vandmeloner har gult eller orange kød.

Billede med titlen Fortæl om en vandmelon er dårlig Trin 4

4. Pas på kornet og tørt vandmelonkød. Når en vandmelon ikke længere er god, begynder det sprøde kød at skrumpe sammen. Frugtkødet kan endda trække væk fra frøene. I andre tilfælde kan vandmelonen blive slimet og gennemblødt.

Billede med titlen Fortæl om en vandmelon er dårlig Trin 5

5. Duft til vandmelonen, inden du skærer den. En sund, spiselig vandmelon skal dufte sødt og frisk. Hvis det lugter skarpt eller surt, er det ikke længere godt og skal smides ud.

Metode 2 af 3: Bestemmelse af friskhed efter dato

Billede med titlen Fortæl om en vandmelon er dårlig Trin 6

1. Bruger udløbsdatoen. Når du spiser færdigskåret vandmelon, som du har købt i supermarkedet, skal pakken have en udløbsdato. Denne dato vil fortælle dig, hvor lang tid du har, før vandmelonen ikke længere er god.

Billede med titlen Fortæl om en vandmelon er dårlig Trin 7

2. Spis skåret vandmelon inden for fem dage. Når den er pakket ordentligt, vil skåret vandmelon holde sig i tre til fem dage. Gør det til en prioritet at spise det, så det ikke bliver dårligt.

Billede med titlen Fortæl om en vandmelon er dårlig Trin 8

3. Spis uskårne vandmelon opbevaret uden for køleskabet inden for 10 dage. Efter cirka en uge vil denne vandmelon begynde at fordærve. Spis uskåret vandmelon opbevaret uden for køleskabet så hurtigt som muligt.

Billede med titlen Fortæl om en vandmelon er dårlig Trin 9

4. Spis ikke nedkølet uskårne vandmelon efter 2-3 uger. Efter cirka 2 uger begynder vandmelonen at fordærve. For at undgå at ødelægge uskårne vandmelon opbevaret i køleskabet, spis den inden for 2 uger efter købet.

Metode 3 af 3: Forlæng holdbarheden af vandmelon

Billede med titlen Fortæl om en vandmelon er dårlig Trin 10

1. Opbevar hel eller skåret vandmelon i køleskabet. Normalt opbevares vandmeloner i et køleskab, hvor temperaturen er 13 grader. Når du opbevarer frugt ved 21 grader Celsius, vil mængden af lypocin øge en beta-caroten (begge er vigtige antioxidanter).

Billede med titlen Fortæl om en vandmelon er dårlig Trin 11

2. Opbevar skåret vandmelon i en lufttæt beholder. Genlukkelig emballage er bedst til vandmelon. Dette bevarer smagen og holder den frisk.

I skiver skal du pakke din vandmelon tæt ind i aluminiumsfolie eller plastik.

Billede med titlen Fortæl om en vandmelon er dårlig Trin 12

3. Vær forsigtig, når du fryser vandmelon. Nogle mennesker råder dig til ikke at fryse din vandmelon hel, fordi hvis du skærer i den, åbnes alle safterne ud. Hvis du beslutter dig for at gå amok og fryse din vandmelon, så pak den i en lufttæt beholder eller speciel frysepose. Vandmelonen holder sig godt i 10-12 måneder.