Gratis trin for trin instruktioner 
Hvis du skal tørre salaten i en salatspinner, skal du vaske salatbladene i skålen og dørslaget, der fulgte med din spinner. 
Du kan lade salathovederne blive hele til grillning. 
Rengøring af salat
Det er en god idé altid at vaske salat og andet bladgrønt, inden du spiser det. Uanset om salaten kommer fra en køkkenhave, fra et marked eller et supermarked, kan den bære fødevarebåren sygdom, såvel som snavs, der skal fjernes. Selvom du kan købe poser med forvasket salat, smager den salat mindre godt og holder ikke så længe som frisk salat. Du kan nemt vaske og tørre frisk salat inden dit måltid på få minutter.
Trin
Del 1 af 2: Skyl salaten
1. Skær roden af bladsalat af. Brug en kniv eller dine hænder til at brække roden af salaten af og skær eventuelle visne stykker af. Løsn salatbladene med hænderne.
- Vær forsigtig, når du bruger en kniv, så du ikke kommer til skade. Sørg for, at dine fingre ikke er i nærheden af bladet, når du skærer.
2. Fjern kernen af icebergsalat. Hvis du bruger icebergsalat, skal du bruge en kniv til at fjerne kernen og derefter brække bladene af med hænderne. Husk på, at nogle hoveder af icebergsalat kan være meget faste.
3. Fyld en stor skål med koldt vand. Læg din salat i blød i en stor mængde koldt vand. Flyt vandet ved at hvirvle det rundt med hånden. Hvis du har fået din salat på markedet, vil den formentlig være mere beskidt, end hvis du fik den i supermarkedet.
4. Undersøg hele afgrøder. Hvis du vasker hele salathoveder, skal du sørge for at inspicere dem grundigt. Åbn hovederne forsigtigt og tjek for snavs mellem bladene. Bøj forsigtigt bladene væk fra kernen og lad vandet løbe mellem bladene. Sørg for at tjekke, hvor bladene er fastgjort til roden.
5. Lad snavset falde til bunden af skålen. Lad bladene sidde på, så snavset kan samle sig i bunden af skålen. Fjern bladene fra vandet efter cirka 10 minutter. Sørg for, at du ikke når snavset i bunden af skålen med dine hænder. Ryst forsigtigt det overskydende vand af bladene og læg dem på et stykke køkkenpapir.
Del 2 af 2: Tørring af salaten
1. Centrifuger salaten. Den nemmeste måde at tørre salat på er med en salatsnurre. Når bladene er vasket, tages dørslaget med salat i fra skålen. Hæld det overskydende vand ud og sæt dørslaget tilbage i skålen. Læg låget på skålen og drej håndtaget for at dreje salaten og tørre bladene.
- Tør kun løse blade i en centrifuge, ikke hele salathoveder.
2. Rul salaten i et håndklæde. Du kan tørre salat ved at rulle den sammen i et håndklæde. Ryst overskydende vand af bladene og læg dem på et håndklæde i ét lag. Begynd at rulle håndklædet op (begynd for enden tæt på dig selv). Tryk let på bladene, mens du ruller. Hvis du trykker for hårdt, kan du knuse bladene. Åbn håndklædet igen; salaten skal nu være tør.
3. Ryst salaten. Hæld salaten i et dørslag. Dæk toppen af dørslaget med en klud (vikl kluden rundt om kanterne for at holde den på plads). Ryst dørslaget over vasken i alle retninger. Fjern bladene fra dørslaget, når de er tørre.
4. Vift salaten rundt i et håndklæde. Læg de våde salatblade i midten af et håndklæde eller rent pudebetræk. Bring alle fire hjørner af det sammen og drej hjørnerne af håndklædet eller pudebetræk sammen. Hold punkterne i den ene hånd og vift med håndklædet flere gange. Du vil sikkert gerne gøre dette udenfor eller på badeværelset, da vandet kan sprøjte.
5. Gem salaten. Læg rester af salatblade på et stykke køkkenpapir. Rul papirhåndklædet sammen med bladene indeni. Læg det sammenrullede køkkenrulle i en plastikpose og opbevar posen i køleskabet. Salaten skal holde sig i omkring fem til seks dage.
Tips
- Tørring med en salatspinner er den hurtigste måde at tørre salat på.
- Færdigpakket salat, hvor der står forvasket, skal ikke vaskes før brug.
- Læg ikke salat i blød i vandet for længe. Fjern salaten fra vandet, når snavset er fjernet.
Artikler om emnet "Rengøring af salat"
Оцените, пожалуйста статью
Populær
