

At skrælle agurken er i høj grad en smagssag. Det afhænger af, om du foretrækker udseendet og teksturen af en agurk med eller uden skræl. 
Du kan fjerne frøene fra agurken, hvis du ønsker det ved at fjerne den bløde del i midten med en ske, inden du skærer i skiver. Agurkefrø er spiselige, men nogle mennesker foretrækker ikke at have dem i deres agurkevand.

For det bedste resultat skal du lade agurken trække i vandet i mindst en time, før du drikker vandet. På denne måde får vandet en agurkesmag. Lader du vandet trække natten over, får du en drink med en endnu stærkere smag. Rør forsigtigt i agurkevandet inden servering. 
Agurkevand smager bedst afkølet, så vælg en karaffel, der nemt passer i dit køleskab. Hvis dette ikke er muligt, tilsæt is til kanden inden servering for at afkøle vandet. 
Smid eller spis agurkeskiverne, når vandet ser ud til at smage mindre. Drik agurkevandet inden for to dage. Drikken indeholder ingen konserveringsmidler, og agurkerne vil rådne med tiden. 

Glem ikke at vaske frugterne, især hvis du lader skiverne trække. Bemærk venligst, at frugterne kan indeholde frø, der kan falde ned i drikken. Citrusfrugter er også en vigtig kilde til C-vitamin, som din krop har brug for for at styrke dine knogler og muskler. 
Jordbær er en vigtig kilde til kalium, som kan hjælpe med at sænke dit blodtryk. Jordbær smager stærkest i jordbærsæsonen. Se efter mørkerøde jordbær, der stadig har deres kroner. 
Tilsæt cirka 90 gram frossen ananas til en karaffel med agurkevand. 
Sodavand og andre typer kulsyreholdigt vand kan få dig til at føle, at du drikker sodavand. Fordelen er, at den ikke indeholder de kalorier eller sukker, som butikssodavand har. Hvis kalorietal er vigtigt for dig, så glem ikke at tjekke sodavandsflaskens etiket for at undgå at tilføje mere end bare bobler ved et uheld. Husk, at sodavand mister kuldioxid over tid, hvilket får boblerne til at forsvinde. Så det er bedre at afkøle det, før du åbner flasken, frem for efter. 
At lave agurkevand
Indhold
At drikke vand regelmæssigt er en væsentlig del af et godt helbred, men for mange mennesker er det svært at drikke nok vand hver dag. Agurkevand er en vidunderlig løsning på dette problem. Det tilføjer smag til vandet uden kalorierne fra juice, sodavand og andre drikkevarer. Du kan lave dit eget agurkevand derhjemme, så du altid har noget velsmagende ved hånden for at holde dig hydreret, eller du kan servere det til dine gæster og imponere dem.
ingredienser
- En gennemsnitlig størrelse agurk
- To liter vand
- Eventuelt mynte, citrusfrugter, jordbær, ananas eller sodavand
Trin
Metode 1 af 2: Fremstilling af agurkevand

1. Forbered agurken. Vask agurken for at fjerne alt snavs og bakterier fra huden. Hvis du ønsker det, kan du fjerne skindet fra agurken med en grøntsagsskræller eller en skrællekniv.
- En fin variant er at skrælle tynde striber fra agurken og lade et par striber stå til pynt.


2. Skær agurken i skiver. Brug en skarp kniv og halver agurken på langs. Skær begge halvdele i stykker på 0,6 til 1,25 cm tykke.


3. Kom agurkeskiverne i en karaffel. Agurkeskiver flyder, så hvis du ønsker en stærkere agurkesmag kan du lægge et lag isterninger på agurkestykkerne for at holde dem nedsænket.

4. Hæld vand i karaflen. Mængden af vand du bruger vil afhænge af størrelsen på karaflen, men et godt forhold til at starte med er to liter vand for hver mellemstor agurk.

5. Fyld kanden med vand. De samme agurkeskiver og de andre ingredienser, du valgte, kan bruges flere gange til at lave agurkevand. Ved servering skal du blot lade agurkeskiverne ligge i karaflen og fylde karaflen igen med vand.
Metode 2 af 2: Tilføjelse af variation

1. Tilsæt mynte til vandet. Skyl flere mynteblade under en løbende vandhane. Skær mynten i smalle strimler, så smagen trænger bedre ind i vandet og stykkerne i drinken er mindre.
- Mynte kan købes i de fleste supermarkeder, og den er også stærk nok til at blive dyrket i mange haver.
- Tilsætning af mynte vil søde agurkevandet uden at tilsætte sukker.

2. Giv vandet en citrussmag. Citroner, limefrugter og appelsiner giver alle vandet en kraftig smag uden at tilføje kalorier. Hvis den serveres med det samme, skær frugten i halve og pres saften i det tilberedte agurkevand. Du kan også indgyde frugtskiver med agurkestykkerne i længere tid.

3. Tilsæt jordbærskiver til vandet. Fjern kronerne fra jordbærene med en skærekniv og vask frugterne for at fjerne snavs og andre urenheder. Skær jordbærrene i halve på langs og lad dem trække sammen med agurkeskiverne.

4. Tilsæt frossen ananas. Stykker af ananas vil give agurkevandet en skarp, syrlig smag. Skær en frisk ananas eller en dåse ananas i stykker og opbevar dem i fryseren, så du hurtigt kan tilføje dem.

5. Brug club soda i stedet for almindeligt vand. Fyld karaflen halvvejs med club soda for at tilføre ingredienserne og tilsæt resten af det afkølede vand lige før servering for den bedste smag og flest bobler.

6. Færdig.
Artikler om emnet "At lave agurkevand"
Оцените, пожалуйста статью
Populær