At lave kaffe uden en kaffemaskine

Indhold

ingredienser
Trin
Fornødenheder

Hvis du ikke vågner om morgenen uden kaffe, kan det være et mareridt, hvis din kaffemaskine viser sig at være gået i stykker. Men vær sikker på, der er masser af andre måder at lave kaffe på uden en kaffemaskine. Her er nogle teknikker.

ingredienser

Til 1 kop kaffe (250 ml)

1 til 2 spsk (15 til 30 ml) malet kaffe ELLER 1 til 2 spsk (5 til 10 ml) instant kaffe
180 til 250 ml varmt vand

Trin

Metode 1 af 5: Brug af en si

1. Kom vand på. Brug en kedel, gryde, mikroovn eller kedel til at opvarme vandet.

Du kan nemt stille vand op med en kedel ligesom med en grydeske. Fyld kedlen eller panden med nok vand til din kop kaffe og opvarm den på gaskomfuret. Bring vandet i kog ved middel til høj varme.
Opvarmning af vand i mikroovnen kan være farligt, hvis du ikke er forsigtig.Placer vandet i en udækket mikrobølge-sikker kop og indsæt en ikke-metal genstand, såsom en spisepind. Varm vandet langsomt op 1 eller 2 gange, indtil det har den ønskede temperatur.
En elkedel er nem at bruge. Hæld nok vand i elkedlen til din kop kaffe og sæt stikket i stikkontakten. Indstil knappen et sted mellem medium og høj temperatur og lad vandet varme op i et par minutter, indtil du ser bobler eller det begynder at koge.

2. Mål kaffen i en målekop. Kom nok instantkaffe i din største målekop til at lave så mange kopper kaffe, som du har brug for.

Du skal bruge ca. 1 til 2 spiseskefulde (15 til 30 ml) malet kaffe til 1 kop vand (250 ml).

Brug din største målekop, især hvis du vil lave mere end 1 kop kaffe.

Hvis du ikke har et stort målebæger, kan du også bruge en stor varmefast skål eller kande.

3. Hæld vandet over den malede kaffe. Hæld vandet direkte på den malede kaffe i målebægeret.

Du behøver ikke filtre til denne metode. Den malede kaffe opløses automatisk i vand.

Billede med titlen Lav kaffe uden en kaffemaskine Trin 4

4. Lad kaffen trække. Lad kaffen trække i 3 minutter. Rør derefter godt rundt og lad det trække i yderligere 3 minutter.

Varigheden afhænger af, hvilken type kaffe du bruger, og hvor stærk du ønsker den. To gange 3 minutter er godt for en gennemsnitlig kop med standardmalet kaffe.

5. Hæld kaffen gennem en sigte i en kop eller et krus. Placer en te-si over en kop, termokande, kop eller andet. Hæld væsken gennem sigten. Gentag om nødvendigt for at fylde andre kopper.

Sigten skal fange kaffegrumset, før det ender i din kop.

Nu er din kaffe klar til at drikke. Tilsæt mælk og sukker efter smag. god fornøjelse!

Metode 2 af 5: Med et filter

1. Kom vand på. Brug en kedel, gryde, mikroovn eller kedel til at opvarme vandet.

Fyld en kedel eller pande med nok vand til din kop kaffe, og opvarm den på komfuret. Bring vandet i kog ved middel til høj varme.
Eller læg vandet i en udækket mikrobølge-sikker kop og indsæt en ikke-metal genstand, såsom en spisepind. Varm vandet langsomt op 1 eller 2 gange, indtil det har den ønskede temperatur.
Hæld nok vand i elkedlen til din kop kaffe og sæt stikket i stikkontakten. Indstil knappen et sted mellem medium og høj temperatur.

2. Kom malet kaffe i et filter. Læg nok malet kaffe, der er klar til brug, i midten af et kaffefilter og lav en pose med en snor eller garn.

Luk posen tæt for at forhindre, at den malede kaffe glider ned i væsken. Faktisk laver du kaffeversionen af en tepose med denne.

Lad nok af snoren hænge ud af din kop. Hermed kan du tage posen ud.

Denne metode fungerer bedst, hvis du kun brygger én kop kaffe ad gangen. Hvis du vil brygge flere kopper, så lav lige så mange poser som du vil til at brygge kaffe, så du kan hænge en pose i hver kop.

Kaffe brygget på denne måde er mindre stærk end med sigtemetoden. Så brug mindst 2 spiseskefulde (30 ml) malet kaffe pr. kop vand (250 ml). Med mindre bliver det svag kaffe.

3. Hæld vandet over kaffefilterposen. Hæng posen i en kop og hæld rigeligt med varmt vand over.

Hæng hver pose i en kop, hvis du brygger mere end 1 kop. Det virker ikke at lave en større mængde ved at hænge flere poser i en kande eller et målebæger.

Billede med titlen Lav kaffe uden en kaffemaskine Trin 9

4. Lad kaffen trække. Lad kaffen trække i 3 til 4 minutter.

Lad kaffen trække i 4 til 5 minutter for stærkere kaffe.

Lad kaffen trække i 2 til 3 minutter for mindre stærk kaffe.

Du behøver ikke røre.

Billede med titlen Lav kaffe uden en kaffemaskine Trin 10

5. Fjern filteret og nyd. Fjern posen fra koppen ved snoren. Tilsæt mælk og sukker efter smag.

Pres al væsken fra posen mod siden af koppen med en ske. Den sidste smule væske har været i kontakt med den malede kaffe længere, hvilket gør din kaffe stærkere, når du klemmer den mod indersiden af koppen.

Metode 3 af 5: Brug en grydeske

1. Kom den malede kaffe med vand i en gryde. Rør for at blande det.

Brug 1 til 2 spiseskefulde (15 til 30 ml) malet kaffe til 1 kop vand (250 ml).

2. Bring blandingen i kog. Sæt gryden på komfuret over medium varme. Bring vandet i kog.

Rør af og til i kaffen, når den begynder at koge.

3. Lad kaffen koge i 2 minutter. Lad kaffen fortsætte med at koge fra det øjeblik, vandet koger godt. Lad kaffen koge i 2 minutter uden låg, inden du tager gryden af varmen.

Så snart du slukker for varmen, vil kaffegrumset sætte sig i bunden af gryden.

Billede med titlen Lav kaffe uden en kaffemaskine Trin 14

4. Hæld kaffen i din kop. Hvis du hælder forsigtigt på, forbliver kaffegrumset i bunden af gryden, hvilket eliminerer behovet for en sigte.

Hvis du vil, kan du stadig si kaffen. På den måde kan du være sikker på, at der ikke ender kaffegrums i koppen, når du hælder kaffen i den.

Metode 4 af 5: Med en cafetiere

Billede med titlen Lav kaffe uden en kaffemaskine Trin 15

1. Kom vand på. Brug en kedel, grydeske, mikroovn eller kedel, alt efter hvad du har til rådighed.

En kedel er en god mulighed, men en gryde fungerer på samme måde. Hæld nok vand i elkedlen eller i gryden til den mængde kaffe, du laver. Stil den på komfuret over medium til høj varme, indtil du ser bobler, eller det begynder at koge.
Eller kom vandet i en udækket mikrobølgesikker kop. Indsæt en ikke-metal genstand, såsom en spisepind i træ, så vandet ikke bliver for varmt. Varm vandet op i 2 minutter ad gangen, indtil det er varmt nok.
Du kan opvarme vand i en kedel ved at hælde nok vand i apparatet, sætte det i stikkontakten og dreje knappen til middel til høj temperatur.

2. Kom malet kaffe i cafetièren. Kom 1 spiseskefuld (15 ml) malet kaffe pr. 125 ml vand i cafeteren.

En kaffeaficionado vil insistere på, at du bruger friskmalet kaffe, men færdigmalet kaffe er også godt.

3. Hæld vand i cafetiere. Hæld vandet direkte på den malede kaffe i cafetièren, så al kaffen er mættet.

Hæld vandet flere steder, så kaffen bliver jævnt mættet.

Når du hælder vandet på kaffen, bør du se, at der kommer bobler op på overfladen af kaffegrumset.

Rør med en spisepind gennem kaffegrumset for at lade den frigivne gas fortsætte med at boble.

Billede med titlen Lav kaffe uden en kaffemaskine Trin 18

4. Lad kaffen trække. Placer filtersektionen på cafetièren og lad kaffen trække i et par minutter.

2 til 3 minutters træk er nok til en lille cafetière.

En større cafetière tager 4 minutter at tegne.

5. Skub filteret ned. Tag fat i stangen i toppen af låget og skub den ned.

Skub filteret ned gradvist og forsigtigt. Hvis filteret er skævt, kan kaffegrums ende i den øverste del af cafetieren.

Billede med titlen Lav kaffe uden en kaffemaskine Trin 20

6. Hæld kaffen op. Hæld kaffen direkte fra cafetièren i kopperne.

Hold låget, så det ikke glider eller glider af, mens du hælder.

Metode 5 af 5: Med instant kaffe

Billede med titlen Lav kaffe uden en kaffemaskine Trin 21

1. Kom vand på. Hvis du ikke har en kaffemaskine, kan du koge vand i en kedel, gryde, kedel eller mikroovn.

Hæld nok vand i en kedel eller gryde til den mængde kaffe, du laver. Stil den på komfuret over medium til høj varme, indtil du ser bobler, eller det begynder at koge.
Du kan også koge vand i mikroovnen. Hæld vand i en udækket mikrobølgesikker kop. Indsæt en ikke-metal genstand, såsom en spisepind i træ, så vandet ikke bliver for varmt. Varm vandet op i 1 til 2 minutter ad gangen, indtil det begynder at koge.
Opvarm vand i en kedel ved at hælde nok vand i apparatet, sætte stikket i og dreje knappen til medium til høj temperatur. Varm vandet op til det koger.

2. Mål instant kaffen. Hvert mærke af instant kaffe er forskelligt, men 1 til 2 spiseskefulde (15 til 30 ml) instant kaffe er generelt nok til 180 ml vand.

Kom instant kaffen i en kop.

3. Tilsæt vand og rør godt rundt. Hæld varmt vand over kaffekornene. Rør godt for at blande instant kaffen med vandet. Tilsæt sukker og mælk efter smag.